「餐廳領班/主任」的相似工作

1. OTA訂房網站管理，訂定各平台價格與控房管理，使客房營收最大化 2. 熟靈知系統及具備siteminder執行經驗，有能力直接上線操作 3. 具訂房或營收管理相關經驗2年以上 4. 統計與分析訂房狀況 5. 通過分析趨勢及數據了解市場競爭，及建構業務戰略方法 6. 邏輯能力清晰、反應靈敏、耐心細心、願意接受挑戰

※工作內容： 1.客房及公區清潔 2.協助餐點收送 3.布巾備品補充管理 4.五金木質家具年度保養 5.主管交辦事項 ※待遇範圍：月薪29,000-31,000元；每月另有伙食津貼，按季發放；對於優秀人才本公司也有機會用更高的待遇聘僱。 【為什麼要加入我們】 ※國泰內湖產後護理之家為2021年底新開幕的據點，設備環境新穎舒適~ ※不同一般的旅宿產業，這裡入住的客群相當單純(媽媽寶寶為主)，團隊氣氛融洽，不隨住房率刪減人力，公司穩定經營！ ※團隊樂意培訓新人，提供紮實教育訓練，為您的職涯加分！ ※員工福利讚，照顧一家大小與您人生的各階段： (1)團體保險包含直系親屬與配偶，保費全額由公司負擔，提供更多的保障給您與家人 (2)員工旅遊券/結婚、生育、子女教育都享有津貼~ (3)享有集團服務與產品優惠價，品項多元豐富，例如：醫美/住宿/餐飲/就醫/金融/營養品/保養品等等，優惠拿滿！ 歡迎對於產後事業有高度興趣，具有房務或清潔相關經驗、亦或是嚮往公司年年穩定成長，認同健康是人生最大財富的您，加入我們的行列！ ※兼職亦可，排班時間可議，可與人資接洽聊聊

1.具備餐廳經理/副理職務 1年以上經驗者。 2.協助督導餐食品質。 3.負責維持/改進外場工作與服務流程。 4.顧客關係維護與建立。 5.餐廳銷售及營收、費用掌控。 6.餐廳活動規劃、銷售能力。

誠摯邀請您加入【頑味國際餐飲集團】 我們是一個正快速擴展、充滿熱情與機會的餐飲品牌！ 每年籌備多家新據點，表現優異者可快速晉升， 誠摯歡迎對餐飲服務有熱情的您一同加入！ ________________________________________ 招募職位｜外場營運團隊（全職 / 儲備 / 管理職） • 店主管 / 副店主管 • 主任 / 領班 • 儲備幹部（歡迎餐飲新星加入） • 外場服務人員（正職 / 計時） ________________________________________ 各職位職掌說明 店主管 / 副店主管 – 負責門市營運績效目標的達成 – 組織管理與人員訓練，培養幹部與服務團隊 – 管控成本、人力編制、庫存與出品品質 – 協助行銷活動執行、公關應對與危機處理 – 作為公司與門市的溝通橋樑，執行總部任務 主任 / 領班 – 帶領外場人員執行日常營運與服務標準 – 協助排班、人員訓練與現場流程掌控 – 協調外場與內場合作，確保出餐與用餐流暢 – 協助處理顧客反饋與突發狀況 儲備幹部 – 接受公司完整訓練制度與工作輪調 – 學習營運流程、服務細節與管理技巧 – 表現優異者可晉升為領班、主任或副主管職外場服務人員 – 協助顧客入座、點餐、送餐與桌邊服務 – 傾聽顧客需求，提供親切專業的用餐體驗 – 維護門市整潔、協助餐具與用品補充 – 配合營運流程，與團隊協力完成每日營業 ________________________________________ 教育訓練制度 我們重視人才發展，提供以下訓練： • 新人教育訓練｜品牌文化、餐飲基礎、SOP服務流程 • 在職進階課程｜營運管理、顧客服務、危機處理 • 幹部培訓課程｜領導技巧、人資管理、目標管理 • 展店人才培育計畫｜有機會參與新店籌備與開店歷練 • 內外場輪調計畫（視職涯規劃安排） ________________________________________ 員工福利制度 法定保障 • 勞保、健保、勞退提撥金 • 年度特休假（依勞基法） 公司福利 • 三節禮金／禮品（春節、端午、中秋） • 員工慶生驚喜 • 每月門店業績獎金 • 員工用餐優惠 • 年終獎金（視營運績效發放） • 不定期激勵獎金／專案獎金 • 晉升與內部轉調制度 • 介紹獎金制度（介紹朋友來上班也有獎金喔！） ________________________________________ 門市據點 • 林口本店｜新北市林口區文化二路二段518號 • 台北大直店｜台北市中山區樂群三路39號 • 台北東興店｜台北市松山區東興路23號 • 中壢SOGO店｜桃園市中壢區元化路357號8樓 • 臺南安平會館｜臺南市安平區健康四街3號 • 南港LALAPORT店｜台北市南港區經貿二路105巷1號6樓（櫃編60400） • 【2025年新據點】 　・大巨蛋店｜預計年底隆重開幕 ________________________________________ 你有熱情，我們有舞臺！ 加入頑味國際餐飲集團，一起創造屬於你的職涯高峰！

1.具中餐廳實際管理職能與經驗。 2.負責宴會活動安排，餐飲行銷，餐飲氛圍管理，酒品服務，上菜服務。 3.餐具破損管理外場餐具耗材進貨、盤點、報廢及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理。 4.聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。 5.熟悉宴會、會議服務及宴會廳人力運用並內外場流程熟悉者。 6.熟悉餐飲前後場作業流程。 7.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理客訴及危機處理。 8.維持並控管餐飲服務、產品品質及各項成本。 9.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

✮幸福企業饗賓餐旅集團徵才囉✮ 我們是個年輕有活力的餐飲品牌，如果您有十八般武藝缺乏舞台展現 快來和我們一起成為饗賓人，饗賓幫您挖掘天賦，找到自己的定位 我們提供完善的薪資福利、以及透明的升遷管道 各大品牌擴大展店中，加入「饗賓」你的人生將有無限可能☝ 【饗食天堂】上百道多國料理，開啟感官與味蕾的精采體驗，盡享豐盛百匯。 【開飯川食堂】承襲福利川菜五十年的正統手藝，以輕鬆新穎的方式上菜。 【果然匯】以國際料理為舞台、本地食材為主角，提倡蔬食機能餐飲。 【饗泰多】以多元辛香料與多樣化烹調手法，展現泰國料理多層次的鮮活滋味。 【InParadise饗饗】淬煉各國料理精髓，詮釋特選食材新樣貌，為饗宴帶來新視野。 【旭集和食集錦】九大和食名店，極致的款待與極上料亭的千百種滋味。 【饗 A JOY】位居台北101雲霧之巔，展現台灣自由多元的飲食文化，呈現媲美 FineDining的精緻匠心。 【真珠 台灣佳味】融合數十年紮實手藝與玩味精神，獻上一道道鮮爽醇厚台灣料理 。 【小福利 麻辣鍋】跨界玩味的火鍋Buffet餐廳，放下日常假正經，解放日常小free。 【朵頤】多元鮮緻Semi Buffet，以職人手法精心烹調，大快朵頤好食光。 【旨醞】時光的醞味，敬邀懂人生的你來體會 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 【工作內容】 1.規劃及安排每日現場人力調度 2.熟悉服務標準作業流程並監督現場人員確實執行 3.顧客結帳工作與桌邊訪查顧客用餐體驗。 4.檢查營業結束後物品之清潔及各項善後工作 5.協助顧客抱怨處理 6.負責領貨、進貨及物料盤點 7.主管其他交辦事項 ★★★5月份 北北基 面試資訊★★★ (1)活動日期：5/6(二) 13:00 ~ 18:00 饗食天堂信義店/台北市信義區松壽路12號6樓(ATT4FUN) /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 ☀ 服務訓練組長：月薪40,000元起 ☀ 店 主 任：月薪46,200元起 ☀ 店 副 理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ ☀ 店 經 理：等你來挑戰！ ※實際薪資依工作資歷核定 『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升/調薪提報機會！』 『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧~』 /★/台北地區門市/★/ (視人力需求安排工作地點) 【開飯川食堂-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 【開飯川食堂-市府店】台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 【開飯川食堂-南港店】台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓 【開飯川食堂-敦化店】台北市大安區敦化南路一段246號B2樓 【開飯川食堂-南山店】台北市信義區松智路17號5樓 【開飯川食堂-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【開飯川食堂-微風廣場店】台北市松山區復興南路一段39號B1樓 【饗泰多-松高店】台北市信義區松高路16號3樓 【饗泰多-天母店】台北市士林區忠誠路二段55號5樓 【真珠-京站店】台北市大同區承德路一段1號B3樓 *******饗賓餐旅集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團******* Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/ ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1. 餐廳小吃、宴會、包廂等全程服務之運作流程管理。 2. 現場人員之選用、訓練、人力調配之管理。 3. 顧客資訊管理及顧客服務之滿意度提升與顧客抱怨案件處理。 4. 公司各項產品及年節等行銷專案之推銷。 5. 溝通能力佳，能協調內外場事宜。 6. 執行能力效率高，有星級飯店餐廳管理職務經驗者佳。

【關於南美洲風格新餐廳】 MMHG 正在籌備全新的「拉丁美洲料理」（Latin American Cuisine）餐廳，選址於東區。主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯（Leonardo Fonseca Celis）曾擔任斯洛維尼亞三星餐廳 Hiša Franko 及全球 50 大餐廳 El Chato 的主廚，並擁有來自 Noma、El Chato、Hiša Franko 的豐富經驗。 新餐廳將以三大核心理念為基礎：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」，這些價值觀深植於主廚的廚房哲學。他希望帶領團隊，融合南美洲的文化根源與個人見聞，打造一場現代拉丁美洲料理的探索之旅。 主廚曾於2024於台北辦理餐會相關新聞： https://www.tatlerasia.com/dining/food/leonardo-fonseca-celis-baan-taipei-zh-hant https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/79712/leonardo-baan-taipei 【工作條件】 • 3年以上餐飲相關經驗，具精緻餐飲或高端餐飲經驗者佳 • 需具備專業餐飲與酒水知識 • 具備良好中英文溝通與書寫能力，能與外籍主廚及客戶進行順暢溝通，確保服務與營運品質 • 具備高度責任感、工作熱誠，樂於學習並持續精進專業能力 • 組織能力強，能有效安排與處理多項事務，確保日常營運順暢 • 靈活應變，具良好溝通與協調能力，能迅速解決突發狀況並確保內外場協作順利 • 細膩且具觀察力，能敏銳察覺顧客需求並提供細緻且個性化的服務 • 能接受回饋並加以改進，願意不斷提升個人與團隊表現 • 良好的情緒管理，能在高壓環境下保持專業度與穩定的服務品質 【工作時間】 • 一頭班 下午2:30 PM 至 11:30 PM (中間休息一小時享用員工餐) • 常態性無加班 • 每月排休8~10天 【工作內容】 • 營運管理：確保每日外場基本營運順暢，包括服務流程執行、清潔維護與環境管理，確保符合餐廳標準 • 顧客體驗管理：維護良好顧客關係，處理顧客意見與投訴，妥善應對突發狀況，提升用餐體驗 • 供應鏈管理：負責用品與酒水供應商聯繫、訂貨與庫存管理，確保供應穩定並符合餐廳需求 • 財務與會計：協助每日營收結帳、報表整理，確保收支準確、帳務無誤 • 菜單與商品管理：協助季節性菜單更換、價格調整與新菜推廣，確保菜單內容符合餐廳營運策略 • 成本與庫存控制：監督商品存貨管理，減少損耗與浪費，協助控管營運成本 • 團隊協作：與餐廳經理緊密合作，協助達成營運目標，確保內外場溝通順暢，提高團隊運作效率 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※適用內推 Level 5

工作內容: 1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 2.餐廳人力安排與管理。 3.負責場區控管。 4.基礎顧客抱怨處理。 5.協助顧客關係維護。 6.協助結帳事宜。 7.餐廳主管交辦事項 【本飯店有9家餐廳】 *各餐廳類型風格不同，依個人經驗及擅長職務需求安排 *如有5年以上餐飲經驗級應徵 主任幹部 薪資均在4萬面議以上 目前誠徵餐廳及班別： 『兩頭班輪班』:10:00-22:00 (附加兩頭班津貼$2000/月) (自助餐)【12廚餐廳】(缺領班) (泰式) 【Sukhothai 餐廳】(急缺主任/領班) (西式) 【安東餐廳】(急缺主任/領班) (港式) 【辰園餐廳】(缺主任/領班) (日式) 【桃山餐廳】(急缺主任/領班) (義式) 【比薩屋餐廳】(缺主任/領班) (中式) 【米其林請客樓】(缺領班) 『一頭班輪班』:09:30-18:00 (中式) 【宴會廳】(缺主任/領班) (酒吧)　【大廳酒吧】暫無

1. 激勵員工為客人提供卓越的服務並提升顧客滿意度 2. 管理日常營運管理計畫和分配工作 3. 臨場狀況應變以及相關處理 4. 酒類飲品推薦銷售能力及相關知識 5. 配合餐廳的營運彈性調動並協助增加餐廳營收

1.管理飯店餐廳 、工作區域之管理及服務人員安排調度。 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4.有效統籌餐廳服務、內場廚房之規劃、管理與訓練。 5.具現場危機處理及客訴管理能力

【加入我們的六大優勢】 1. 一頭班+固定休六日! (如遇極少數包場活動於六日舉辦，可能需支援六日出勤) 2. 一家有品牌高度、品味的餐廳，是精品、名車喜愛舉辦餐會、發表的指定場地 （如：CHANEL, Fendi, Google, nVDIA, Porsche, Ferrari, Aston Martin新車發布會) 3. 年輕、歡樂、溫暖的餐飲團隊！ 4. 經常有機會接觸到名人：林俊傑、賈靜雯、隋棠、王柏傑等各大知名藝人與網紅… 5. 多元餐飲發揮空間：咖啡、調酒、早午餐、包場、婚禮 6. CV積極向外展店、加入我們一起發展自己的職涯吧！ 【工作內容】 1. 目標管理：透過領導策略以達到日、週、月、年度目標。 2. 人事控管：同仁工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 3. 營運穩定：善用管理辦法使日常營運穩定 4. 服務顧客：維護顧客關係、經營舊客、創造新客。 5. 溝通協調：每日與主廚、跨部門交流營運情況 6. 文書會議：向上、向下會議準備及報告 7. 商業模式：轉換餐廳、包場模式 8. 客訴處理 【排班與休假制度】 1. 一頭班(目前以早班為主) -> 早班：8:00 - 17:00/9:00 - 18:00 -> 晚班：12:00 - 21:00/13:00 - 22:00 2. 固定休週六週日 【未來發展與培訓計畫】 1. 新人Mentor制度，提供完善的新進同仁帶領，貼心關懷新夥伴 2. 新人基礎課程培訓 3. 各項學習及培育課程(同仁內訓課程、跨單位學習課程、培育主管領導力課程、專業職能課程…等) 4. 年度衛生講習 5. 豐富的外部講座學習機會 6. 提供外部課程/職場進修補助 7. 提供多元職場輪調機會 【延伸閱讀】 IG：https://www.instagram.com/chalet__v FB：https://www.facebook.com/chaletvvv GQ報導：https://www.gq.com.tw/article/chaletv-2023 La Vie報導：https://www.wowlavie.com/article/ae2201956

1. 熟悉西餐單點，客房餐飲與自助餐服務流程者 2.餐廳人員的選用,訓練及督導 3.營運目標之擬訂管理並達成 4.督導食品製作流程,份量及擺盤等事務並維護食物品質 5.危機及客訴處理 6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準

具備職能： 1. 遵守當地的衛生和安全法規．或其他適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。 2. 提供標準萬豪酒店服務流程。 3. 監督確保提供客人及時且優良的餐飲服務 ，並依照設定好的餐飲標準服務流程。 4. 完成相關的工作職責和被指派的特別任務。 5. 現場客訴及突發狀況處理並即時回報。 ※ 需配合輪班排班 『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 • 早餐　• 午餐　• 下午茶 開放式廚房細膩展演料理的色、香、味。彷彿在家中廚房料理之際，透過玻璃窗看到戶外庭院美景，尤其和煦陽光灑入之際，一時間還會錯覺是在綠意盎然的花園中來場美食饗宴。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 製作飲料、鬆餅、客人用餐相關服務事宜。 2.庫存盤點、叫貨。 3.監督食物之份量及擺盤等事務。 4.確保菜色品質穩定。 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

【在進對之間 培養人文底蘊】 天香樓以西湖十景杭韻，於2019年7月嶄新風貌迎客。 天香樓傳承起源於杭州的香港天香樓，堅守杭州老菜的風華韻味，呈現杭州料理多樣風貌。2018～2024年連續7年續獲得《台北米其林指南》一星，成為許多國際旅客來台必訪的杭饌經典餐廳。 他不僅是美味的象徵，更蘊藏著風雅杭饌間的人文情懷，在團隊中學習，您學到的不僅是服務精神，更是對料理上深度理解與培養厚實的人文底蘊，杭州料理的多元與深奧，邀請您與我們一同領略。 工作內容&任職條件: 1. 具備團隊合作精神及良好溝通技能 2. 熟悉各種餐會安排與接待餐飲之服務技巧，瞭解中式料理、飲料及酒類搭配 3. 具備實際管理經驗能妥善安排場地規劃、餐廳人員管理 4. 掌控人時產值及進行同仁職涯規劃。 5. 具備營運報表分析能力、管控所有營運成本，能有效控制支出成本 6. 開發異業合作規劃餐廳各項促銷活動提升營業額， 7. 能設計及負責專案管理規劃與執行。 8. 依據各項設施列出年度預算、訂定餐飲活動估算營收預算。 9. 協助維持作業順暢，確使服務之素質經常保持在最高水準。 10.旅館宴會廳工作五年以上

1.負責外場人力調配，分配人員工作，指導其工作方法。 2.負責現場服務工作、餐席、會場安排及佈置。 3.協助主管處理客訴等。

1. 熟悉各項餐飲服務 2. 負責宴會廳人力安排調度 3. 協助主管管理宴會廳，工作執行及人員培訓 4. 宴會現場協調內場廚師上菜時間及速度 5. 帶領服務員及工讀生完成現場作業 6. 餐具破損及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理 7. 培訓及督促管理餐廳整體環境並落實餐廳人事、教育訓練、行政、行銷推廣、作業SOP、食安及環安執行 8. 具服務熱忱、溝通能力佳 9. 熟悉飯店政策及程序尤佳 10. 聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。 11. 維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理客訴及危機處理。

1. 調配與控管人員出勤規劃、組織。 2. 接待貴賓、維護良好顧客關係、抱怨及意外事件處理。 3. 負責行政貴賓廳人員教育訓練及管理。 4. 成本與酒水控管。 5. 其他主管交辦事項。

【法國美好年代 演繹一場美麗盛宴】 成為巴賽麗廳的侍者，是一種享受。身處周邊皆為藝術裝飾花樣的玻璃鏡面、如萬花筒般流光的吊燈，彷若仙境。延續法國19世紀末美好年代，巴賽麗廳散發出名流藝文的氣息，在這裡曾經接待過馬歇馬叟、帕華洛帝、馬友友等國際名士。我們何其榮幸，迎接巨星蒞臨增添光彩；更期待熱愛服務的您，加入巴賽麗團隊展現熱情。 我們需要具備以下條件的人才： 1. 負責現場的餐點管理與餐廳人事管理。 2. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 3. 顧客關係維護及賣場聯合行銷方案規劃。

【關於富錦樹】 富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2024年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。 【薪資】 底薪47,000起(試用期考核通過再調薪1,000~2,000) 加上1,000全勤獎金+2,000業績獎金+2,000超額獎金 ----------------------------------- 1.多種獎金與津貼。 例：全勤獎金、考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。 2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) -->月平均薪資經常性達52k以上 【工作內容】 1.接聽預約電話或接洽包場活動 2.接待客人，流暢介紹菜色和餐點 3. 具備酒水知識，能提供酒水介紹及服務 4. 餐廳環境維護，店內環境整潔維持 5. 具餐飲經驗兩年以上者尤佳 6. 擔任與總部溝通窗口，協助處理零用金及排班相關作業 7. 與主管共同維持店鋪營運 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【法國美好年代 演繹一場美麗盛宴】 成為巴賽麗廳的侍者，是一種享受。身處周邊皆為藝術裝飾花樣的玻璃鏡面、如萬花筒般流光的吊燈，彷若仙境。延續法國19世紀末美好年代，巴賽麗廳散發出名流藝文的氣息，在這裡曾經接待過馬歇馬叟、帕華洛帝、馬友友等國際名士。我們何其榮幸，迎接巨星蒞臨增添光彩；更期待熱愛服務的您，加入巴賽麗團隊展現熱情。 我們需要具備以下條件的人才： 1. 負責現場的餐點管理與餐廳人事管理。 2. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 3. 顧客關係維護及行銷方案規劃。