《牡丹 外場侍酒師》 《牡丹的精神》 ．你將協同每日開餐擺設與整理，營造出牡丹的專屬儀式感。團隊將帶著你熟悉所有服務中所會遇到的狀況，解決方式與服務的細節。也將教你如何介紹每道精心料理的美味。 《細膩的服務》 ．如何優雅的從接待客人到解說菜餚、上菜的角度、添加茶水及醬料的穿插，每個動作皆是講究。 《完美的餐酒》 ．依國際侍酒規範開瓶、杯子擺放、倒酒及酒款介紹與搭配（清酒、葡萄酒、烈酒）。 ．為客人提供卓越的酒水服務，並提出精準的餐酒搭配建議。 ．確保酒窖的日常維護及整潔環境的保持。 ．負責培訓團隊，提升他們的酒水專業知識和服務禮儀。 ．維護並更新酒單，定期調整產品和價格。 ．支援現場服務並完成主管安排的其他工作。 作為侍酒師，您將是餐廳不可或缺的一員，運用您的專業知識提升客人的餐飲體驗。 這是一份具有挑戰和成就感的工作，讓您與客人建立深厚連結，打造獨特且難忘的用餐時光。如果您對此感興趣，歡迎提交履歷，期待您的加入。 準備好成為牡丹團隊的一份子了嗎？ --- 牡丹人福利： 《優質員工餐》由師傅們烹煮美味佳餚供員工享用，含早午餐與晚餐 《安心保險》 勞工保險、健康保險 《獎金福利》 卓越獎金、績效獎金、語言獎金、久任獎金、小費獎金、年終獎金 《節慶福利》 中秋禮盒、端午禮盒、春節團圓休假 (除夕、初一) 《其他福利》 員工休息室、員工團購、員工聚餐 《教育訓練》 基礎訓練、管理職能、語言溝通能力 —————————————————————————— 平均小費: 額外月收入：6,000元左右

歷者必須從基礎工作學習開始，對餐服業擁有極大熱忱，無經驗者亦歡迎投遞履歷！ 2.自備交通工具者佳，時間不受大眾交通運輸末班限制，配合早晚輪班。 3.具備可飲用黑咖啡、牛奶、甜點、酒類飲料的體質。 4.具備英文基礎口語能力。 5.工作節奏快速，思路清

座落於全台最高建築台北101的中餐廳「捌伍添第」，以粵菜為主，並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色中華料理。餐廳空間跳脫一般中式餐廳沉重的傳統視覺框架，呈現兼容並蓄的中西美學及現代摩登的優雅氛圍。 管理團隊擁國內外多間米其林星級餐廳及五星級國際飯店管理經驗，將塑造餐廳正向凝聚力及提升團隊素質，並透過專業的工作培訓，搭配考核制度，完成升遷管道。 需求條件 1. 歡迎喜愛餐飲工作，3年以上吧台工作經驗佳，具備外語能力佳。 2. 具備高度服務熱忱，個性主動積極、喜歡接觸人群、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 3. 能真誠地待人接物，具良好觀察力，提供客人超乎預期的服務。 福利供給 1. 完整教育訓練（優質服務、餐點、酒水知識培訓） 2. 達標獎金、績效獎金、年終獎金 3. 完善的薪資調整&升遷機會 4. 月休8-10天、休假制度優 5. 勞基法為基本配備（員工餐、團保、健保、勞保等福利，另可享集團內餐廳員工折扣。） 工作內容 致力於為客人創造難忘的用餐體驗，對葡萄酒、茶水、咖啡知識充滿好奇心和餐飲業的熱愛，與我們一起學習發展。負責協助賓客享受美酒佳餚，與外場服務團隊一起工作。 • 為客人準備及服務飲品、檢視正確的食材及器具 • 提升餐廳酒水銷售業績 • 餐廳酒水庫存盤點及進貨管理 • 參與外場服務團隊的桌邊服務 • 具備食物、葡萄酒、雞尾酒、烈酒、啤酒、咖啡和茶等基本相關知識

1.需有調酒基礎跟經驗 2.需有餐飲工作經驗 3.調酒.洗杯.製作飲品 4.危機問題反應及處理 5.對內的橫縱向溝通能力 6.排班制/月休8-10天；需輪班 7.需配合輪班，依班別享有150~400元/日不等津貼 8.需具英文溝通能力(多益550

1. 製作各式調酒，如雞尾酒、威士忌等。 2. 提供客人優質的服務，並解答他們關於調酒的問題。 3. 確保吧檯的整潔和衛生。 4. 負責開啟和關閉吧檯。 5. 執行其他相關工作。 此職位為調酒師吧檯人員，負責製作調酒、清理吧檯等工作，是一個充滿

單、送餐及聯繫內外場之工作。 5.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 6.吧檯半自動咖啡機、酒精、不含酒精、調酒的飲料類之調製。 7.定期盤點剩下的飲料與食材。 8.需吧檯經驗一年以上 9. 其它主管交辦事項

marihuana.com.tw 請附上個人履歷與聯絡方式，信件主旨請註明： 「應徵 2025麻葉集團新品牌｜Bartender」 合適人選將由專人聯繫安排面談，我們期待與你見面！

內容 6. 支援現場其他外場餐飲服務 【其他條件】 1.具備調酒工作及吧檯工作經驗至少2年以上者尤佳 2.喜愛餐飲工作，開朗有禮、親切大方 3.此職缺需培訓其他分店Bartender 4.丙級調酒技術士尤佳 《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優

加入! 1. 進行基礎吧檯飲品製作(各類調酒、咖啡、茶類、果汁)。 2. 擁有對酒類廣泛的知識，能將餐點與各式酒類做適當的搭配與介紹。 3. 發揮創意研發新飲料與調酒、並能協助店內夥伴做訓練與教學。 4. 活力四射活動主持。 5

【工作內容】 • 製作酒單 • 酒水飲料調整 • 顧客關係維護 • 月中月底盤點 • 原物料Primix製備 • 設備以及工作環境整潔維護 • 介紹店內環境、商品、酒單，並推薦調酒及餐點 邀請對專業酒水有興趣的人士，一起成為服務團隊的一員！

無經驗220，有經驗240起，視能力調薪。 [ 工作內容 ] 外場：提升體驗、接待客人、銷售餐點、點餐收銀、基礎飲品調理、環境整潔。 升遷：每年調薪、儲備幹部、加入拓店核心團隊。 [ 加薪技能 ] IG & FB 社群管理、設計技能、文案撰寫、攝影、英語會話、店舖管理、行政財務。 [ 員工福利 ] 員工吃好一點津貼；公司附健身房＆游泳池。

1. 遵照標準作業程序服務顧客，以提供良好的服務品質。 2. 配合營運之人力分配。 3. 維持雙酒吧的酒杯、餐具、吧台設備及工作環境整潔。 4. 了解商品相關知識並促進客人消費，銷售方向以酒水為主、餐點為輔。 5. 進行調酒及其他飲料之調製，酒水

1. 外場顧客服務、餐點與調酒介紹。 2.吧檯器具設備維護清潔 3.協助吧檯桌邊餐飲服務 4. 了解各類酒類特性及風味 5.有服務熱忱 正職福利： ◆ 分紅/配股 1.每月業績有達標享有分紅獎金 2.年業績達標享有年終獎金 ◆ 休閒類 1.部

1. 具吧檯及調酒經驗者佳 2. 飲品製作及葡萄酒服務 3. 杯具擦拭及維護吧檯清潔 4. 吧檯相關盤點 5. 推廣餐點、酒類並說明內容

您認識各式酒類的風味、特性、學習各式調製手法、現代科技下的分子調酒， 將您從零基礎打造成能獨當一面的Bartender ! <我們享有> ・月休8-12天(排休) ・休假優於同業 ・免費供應一餐 ・基本勞健保、年終獎金、三節禮金...等福利

★歡迎僑外生加入，可協助申請工作簽★ 1.進行調酒及其他飲料之調製。 2.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 3.定期盤點剩下的飲料與食材。 4.整或研發各式特色調酒調飲。 5.需有餐飲服務、lounge bar工作經驗

【工作內容】 酒水調製 製作經典調酒與店內特色創意調酒，確保品質穩定 熟悉各類酒類、烈酒基酒、風味搭配 吧檯管理與營運 確保吧檯設備與工具維持整潔、正常運作 控管酒水、果汁、配料、玻璃杯等物料庫存 顧客服務：以專業態度與客人互動，營造良好餐酒體驗

協助飲務相關旳訓練課程 8、結合創意元素 9、具服務熱忱及與顧客維持良好互動 10、協助執行主管交辦事項 11、研發新式的調酒、飲品 12、需配合排班 *主要工作說明 一、每日工作內容 1、餐廳酒水、飲品販售及服務 2、協助餐廳及熟客維護與新客開

1.需具有基本的溝通能力、同理心、上進心。 2.需注意整潔，維護店內擺設並細心清潔。 3.接受各類酒款與濃縮咖啡的品飲。 4.接待顧客與介紹店內酒款與其他飲品。 5.經過學習與考核後可進行調酒及其他飲料之調製。 6.了解雪茄的知識

1. 進行當地現釀碑酒、咖啡及其他飲料之調製。 2. 提供點心、熱食式拼盤或焗烤等簡易餐點或輕食。 3. 負責結帳與收銀，並整理現金收據。 4. 負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 5. 定期盤點剩下的飲料與食材。 6. 維護店內的秩序及清潔。

主要職掌： 1.負責吧檯飲品調製。 2.酒吧環境清潔及維護。 3.櫃位與人員事務管理。 4.其他主管交辦事項。 工作地點與時間： 打貓酒廠(微風廣場) https://www.breezecenter.com/en/stores/2029 可視情況彈性調整排班，平日：1900-2300/假日：1400-2300

領檯(Hostess)：負責處理接電話、訂位、結帳，以及少部分第一線客訴應對能力。對此職務有興趣者須先完成跑菜及服務員的基本訓練，經主管決議後方能進行領檯訓練。 吧檯(Bartender)：負責出飲料、備料、練習咖啡及調酒技巧。對此職務有興趣