1. 協助食品新產品開發、試作與配方調整 2. 整理研發紀錄，撰寫試作報告 3. 協助工廠生產流程規劃、現場流程追蹤與數據紀錄 4. 學習並操作 ERP 系統，支援原物料、生產與庫存資料維護 5. 協助原料與成品之品質檢查與紀錄管理 6. 支援部

【台中學士店｜門市人員招募中】 我們是一個穩定且正在成長的團隊，因應新門市開幕，誠摯邀請對服務工作有熱忱的你，加入我們的行列！ 職務名稱：門市人員 面試地點：台中西屯路二段11號 台中西屯太原店 受訓門市：台中西屯太原店 受訓地址：台中市西屯區西屯路二段11號 完成訓練後，將回任至以下新展店： 回任門市：台中學士店 【工作內容】 顧客服務與接待 商品陳列與清潔整理 銷售與收銀作業 協助日常營運事務 工作時段如下說明： 11:00~14:00 18:00~21:00 【我們提供】 完整教育訓練制度 穩定排班與升遷機會 員工福利與津貼制度 【期待的你】 具備良好的服務態度與溝通能力 能配合排班（含假日與輪班） 有門市、餐飲經驗者佳，無經驗亦可，我們將提供完整培訓 歡迎對門市服務工作有興趣的夥伴投遞履歷，與我們一起成長、一起前進！

1.進貨檢驗(IQC)、製程檢驗/製程巡檢(IPQC)、半成品/成品檢驗(FQC) 2.食品微生物檢驗操作執行 3.儀器校正 4.工廠衛生管理 5.品質文件處理與維護 6.其他主管交辦事項。

1. 研發創新食品加工技術，聚焦減碳、智慧化與高效能製程優化。 2. 進行食品物性與化性量測分析，提升產品品質與穩定性。 3. 執行政府機關專案計畫，具備良好溝通協調能力，確保計畫順利推進。 4. 若具食品技師證照或跨領域專長（如光電、化工等），

1.執行銀髮友善食品開發輔導案。 2.新穎食品加工製程技術開發。 3.植物性飲品加工製程技術開發。 4.執行政府計畫及業者合作案。

切菜，食材洗滌，備料，食材包裝，烹煮、生鮮處理分切 歡迎 所有求職者

1. 新穎加工技術研發 2. 業者合作計畫執行

迎加入我們的團隊！ 《工作內容》 • 學習麵條製作與食品加工技術，了解食品製造流程。 • 操作製麵機器，將麵粉與水製成麵條，並進行餛飩皮、水餃皮的切製。 • 設備維護與運作管理，確保製麵機器與設備穩定運作。 • 品質檢查，確保原料和成品符

1.前瞻技術引進： 針對國際食品技術趨勢進行研究，評估新技術的可行性，並提出技術引進建議。負責參與相關展會、研討會，並撰寫報告。 2.新技術建立及衍生應用產品開發： 負責從技術角度設計食品新產品的製作工藝，確保新技術符合產品品質標準。參與從實驗室

食品加工代工廠之生產機械操作，生產機械清洗，生產機械保養，原料盤點，原料調配

※食品工廠現職生產管理、品保或研發相關工作經驗尤佳。 1.食品加工製程、單元操作技術研發。 2.新穎性加工技術、新興殺菌技術。 3.食品製程與設備機電整合技術研發。 4.食品機械電控程式撰寫與製程資料庫建置。 5.監控程序APP撰寫。

者合作計畫執行。 7.擠壓加工及植物肉產品開發(執行經濟部112年度科技專案)。 8.食品工廠技術輔導(執行經濟部工業局112年度專案計畫)。 9.執行技術移轉或委託研究案及醣類相關檢驗分析。 10.優良農產品驗證管理及其他驗證方案稽核工作。 11

1. 負責車輛駕駛及貨物配送、巡貨補貨 2. 負責車輛日常保養及安全檢查 3. 協助倉庫出貨及盤點貨物 4. 規劃配送路線 5. 執行上級交給的其他任務 我們尋找有經驗、責任心強、勤奮好學的小客車計程車及小貨車司機加入我們團隊。如果您符合以上要求，請即刻與我們聯繫。

1.負責肉品包裝、醃製肉品之工作 2.月休四天

職務目的 負責整個食品加工廠的日常運營管理，確保生產效率、產品品質及安全標準達到公司要求，並全面負責現場衛生管理，以確保食品安全和高品質產品的生產。 主要職責 1. 生產管理 • 生產計劃制定：根據市場需求和公司策略，除每周生產計劃外,另制定年度

1.執行生產線產品之生產、檢查、包裝入庫等作業，須久站。 2.生產結束後需執行生產線之清潔、設備保養等。 3.其他主管交辦事項。

我司主要產品為滴雞精,高湯,醬料,調理包等食品 工作內容如下: 1.食品研發計畫跟進。 2.協助產品SOP建立及數據整理。 3.協助處理量化生產問題及單據校正。 4.研發作業區用品整理及維持環境整潔。 5.主管交辦事項 *有餐飲或食品相關經驗佳

1.替選食材結構設計 2.食品質地知覺研究 3.食品滋味感知研究 4.烘焙食品開發(烘焙美學計畫執行) 5.高齡友善飲食環境質地調整餐食研究與輔導 6.食品質地分級研究 7.業者合作計畫執行

1. 觀察消費市場需求,開發新產品並導入量產 2. 優化既有產品之生產製程,提高產品競爭力 3. 分析客訴問題,協助其他單位提出解決方案 4. 參與建置新產線與新技術的導入 5. 其他主管交辦事項 *需出差 *食品相關科

1.食品加工設備及其關鍵技術專案開發 2.食品製程與設備機電整合技術研發 3.測試與分析並優化設備及組件效能

1、產品品質管控 1-1、原料、半成品及成品的品質檢驗 1-2、食品安全管理系統的實施、維持與更新 1-3、收集產品檢驗拍照(依據需求外觀檢驗 照片)，以利製作品質檢驗報告及留底 追朔用。 1-4、不良品月報表產生 2、ISO 文件管理