《牡丹 外場侍酒師》 《牡丹的精神》 ．你將協同每日開餐擺設與整理，營造出牡丹的專屬儀式感。團隊將帶著你熟悉所有服務中所會遇到的狀況，解決方式與服務的細節。也將教你如何介紹每道精心料理的美味。 《細膩的服務》 ．如何優雅的從接待客人到解說菜餚、上菜的角度、添加茶水及醬料的穿插，每個動作皆是講究。 《完美的餐酒》 ．依國際侍酒規範開瓶、杯子擺放、倒酒及酒款介紹與搭配（清酒、葡萄酒、烈酒）。 ．為客人提供卓越的酒水服務，並提出精準的餐酒搭配建議。 ．確保酒窖的日常維護及整潔環境的保持。 ．負責培訓團隊，提升他們的酒水專業知識和服務禮儀。 ．維護並更新酒單，定期調整產品和價格。 ．支援現場服務並完成主管安排的其他工作。 作為侍酒師，您將是餐廳不可或缺的一員，運用您的專業知識提升客人的餐飲體驗。 這是一份具有挑戰和成就感的工作，讓您與客人建立深厚連結，打造獨特且難忘的用餐時光。如果您對此感興趣，歡迎提交履歷，期待您的加入。 準備好成為牡丹團隊的一份子了嗎？ --- 牡丹人福利： 《優質員工餐》由師傅們烹煮美味佳餚供員工享用，含早午餐與晚餐 《安心保險》 勞工保險、健康保險 《獎金福利》 卓越獎金、績效獎金、語言獎金、久任獎金、小費獎金、年終獎金 《節慶福利》 中秋禮盒、端午禮盒、春節團圓休假 (除夕、初一) 《其他福利》 員工休息室、員工團購、員工聚餐 《教育訓練》 基礎訓練、管理職能、語言溝通能力 —————————————————————————— 平均小費: 額外月收入：6,000元左右

【薪資待遇】 ◎ 中工薪資：37K起。 ◎ 保 險：勞、健保及勞退新制6%提撥。 【業績獎金】 ★業績獎金需通過試用期方可列入評量分配，每月達營業目標發放業績達標獎金1,000~2,000，採每月發放★ 【上班時段】 ◎ 依照勞基法，採四週變型工時排班，每日工作八小時，超時給付加班費。 ◎ 上班時間：14:00-23:00(閉店清潔整理完畢後即下班)。 ◎ 連續上班四小時，休息30分鐘。 (若工作有連續性或緊急性者，得在工作時間內，另行調配其休息時間)。 ◎ 每月休假：9天-10天，每月第三個禮拜一公休日(國定假日調移補休或折算薪資)。 ◎ 提供每餐現煮員工餐(晚餐及宵夜)。 【工作內容】 ◆職務說明： 1. 熟知烤檯烹飪技巧、精準掌控出菜節奏與品質 2. 按照主廚配方，穩定呈現料理水準 3. 充分利用食材，精準拿捏食材份量，符合成本要求 4. 精進烹飪技藝，能夠主動求知，加強專業知識 5. 主動檢視、不斷將優化內場各項SOP實踐於工作中 6. 具有獨立編寫內場各項SOP的能力 ◆ 我們想要找：內場中工 ◆ 我們想要你/妳： 喜歡團隊合作，享受團隊一起努力的過程，積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳，願意面對挑戰。 ◆ 我們重視的： 自我能力的提升，從工作中學習並累積成就感，因為我們相信這是最好的動力，也才能真正開心工作！ 如果你/妳也認同這樣的想法，歡迎加入我們！ 【官網】 https://www.fireweeds.com.tw/

全何關係企業-十六餐飲（十六鮨）徵 1. 餐廳酒水販售及客戶酒水服務 2. 針對顧客選用之酒水進行解說及酒水服務 3. 維持、控管餐廳酒水品質以及酒水成本控制 4. 配合季節與菜單進行酒水選購及銷售 5. 餐廳酒水庫存管理 6. 管理銷售報表 7. 協助品牌行銷活動與酒款推廣 8. 協助餐廳及熟客維護與新客開拓 9. 杯具清洗以及酒水部門環境整潔 10. 定期進行酒水教育訓練課程 11. 協助外場人員進行現場服務

唎酒師條件】: 1.對葡萄酒/清酒有絕對的熱忱。 2.具餐飲業經驗5年以上者佳。 3.善於溝通、重視團隊意識、具反應能力。 4.具備基本英語能力。 5.具備熱誠與良好工作態度。 6.葡萄酒侍酒師具備WSET Level 3、CMSL2

1. 需瞭解基本清酒、調酒等酒水服務流程及知識。 2. 需協助酒類介紹.銷售.盤點等。 3. 善溝通、良好顧客應對技巧。 4. 可獨立完成工作及清楚服務流程。 5. 完成主管交辦事項。 6. 獨立自主學習。 7.具備SSI(國際)唎酒師、

待客人的熱情、對日本酒的熱情，歡迎你加入我們。 ★具備SSI國際唎酒師證照或Sake Navigator ★需英文與客人溝通 ★英日文雙刀流超級加分 ➤上班地點： SAKEMARU ARTISAN SAKE HIDEOUT (55 South

車駕照與交通工具 ■加分條件： 1.擁有SSI、Sake Navigator、侍酒師證照 2.酒類業務相關經驗 3.日語、英語能力 ★具備SSI國際唎酒師或其他相關酒類相關證照優先錄取 ★具備酒類銷售經驗薪資可面議 上班時段 ：按照人事行政

迎(非必須) ■輔助工作內容(20%)： 1.日常庫存管理與盤點 2.行銷活動支援 3.每月進貨出貨 ■工作待遇：起薪190起，根據證照、能力、業績會有相應調薪與獎金 ★具備SSI國際唎酒師或其他相關證照優先錄取 出差外派 ：無需出差

並統計破損數量。 5. 該店零用金保管與結帳之事務。 6. 該店酒水之銷售與銷售登記。 7. 其他主管交辦事項。 ※須具備唎酒師證照 ※薪資依能力敘薪 分店地點： 泰順店-台北市大安區泰順街 42 號 民生店-台北市松山區民生東路四段

迎(非必須) ■輔助工作內容(20%)： 1.日常庫存管理與盤點 2.行銷活動支援 3.每月進貨出貨 ■工作待遇： 35,000～（根據證照、能力、業績會有相應調薪與獎金） ★具備SSI國際唎酒師或其他相關證照優先錄取 出差外派 ：無

店酒水之銷售與銷售登記。 7. 其他主管交辦事項。 ※須具備唎酒師證照 ※薪資依能力敘薪 分店地點： 漢神成功店-高雄市前金區成功一路266-1號B3(本館) 美術店-高雄市鼓山區美術東二路618號 漢神巨蛋店-高雄市左營區博愛二路

店酒水之銷售與銷售登記。 7. 其他主管交辦事項。 ※須具備唎酒師證照 ※薪資依能力敘薪 分店地點： 泰順店-台北市大安區泰順街 2-2 號 晶華店-台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號 B2 新光天母店-台北市士林區天母東路68

盒、春節團圓休假 (除夕、初一) 《其他福利》 員工休息室、員工團購、員工聚餐、員工運動會 《教育訓練》 基礎訓練、日本唎酒師專業知識、管理職能、語言溝通能力 —————————————————————————— 平均

1.熟悉銷售產品，公司規章作業流程。 2.開發新客戶並推銷產品。 3.拜訪既有客戶定期追蹤並銷售產品。 4.依顧客需求做報價及簽約。 5.協助主管推動各項工作(含展覽等行銷銷售活動等)。 6.顧客售後滿意度維持(如顧客抱怨及問題反應處理，維持顧客對公司及業務員信賴度)。 7.顧客意見回饋以供公司改善參考。 8.定期與主管做業績，績效檢討，回報進度。 9.帳款回收 10.具有食品批發及零售/連鎖通路，兩年以上日間餐飲通路經驗佳(不限飲料，食品亦可) 官網https://www.jlksake.com/tw/home/

金、語言獎金、久任獎金、小費獎金、年終獎金 《節慶福利》 中秋禮盒、端午禮盒、春節團圓休假 (除夕、初一) 《其他福利》 員工休息室、員工團購、員工聚餐、員工運動會 《教育訓練》 基礎訓練、日本唎酒師專業知識、管理職能、語言溝

《節慶福利》 中秋禮盒、端午禮盒、春節團圓休假 (除夕、初一) 《其他福利》 員工休息室、員工團購、員工聚餐 《教育訓練》 基礎訓練、日本唎酒師專業知識、管理職能、語言溝通能力 ——————————————————————————

終獎金 《節慶福利》 中秋禮盒、端午禮盒、春節團圓休假 (除夕、初一) 《其他福利》 員工休息室、員工團購、員工聚餐 《教育訓練》 基礎訓練、日本唎酒師專業知識、管理職能、語言溝通能力 ——————————————————————

盒、春節團圓休假 (除夕、初一) 《其他福利》 員工休息室、員工團購、員工聚餐、員工運動會 《教育訓練》 基礎訓練、日本唎酒師專業知識、管理職能、語言溝通能力 —————————————————————————— 平均

誠徵外場夥伴 招募活潑有朝氣的工讀夥伴 男女不拘 無經驗可 店內將有專業國際唎酒師教授日本酒知識 以對清酒的初心，展現酒肴的本心。 以對客人的關心，驗證料理的初心。 在先酒肴服務 讓工作不只是工作 學習日本酒的專業領域 讓未來

務』。 　　　❷外部培訓支援制度 　　　・另有日本酒唎酒師考試培訓、知名餐廳試吃培訓等， 　　　　還有機會到日本研修，實地品嘗日本料理及體驗日本款待之道喔！ 　✨升遷管道暢通✨ 　　有明確的考核方式及職涯規劃，並根據工作表現調整薪資。 　✨福

【薪資待遇】 ◎ 正職薪資：36,000元~37,000元 ◎ 保 險：勞、健保及勞退新制6%提撥 【業績獎金】 ★通過試用期，每月達營業目標發放業績達標獎金2,000~4,000，採每月發放。★ 【能力加給】 ◎ 取得唎酒師資