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★我們是天才餐飲事業集團，是由「法餐南霸天」之稱的簡天才師傅一手創立，旗下品牌包含【LA ONE烘焙坊、LA ONE歐陸廚房、LA ONE Café、LA ONE Pizza 餐廳】以及榮獲米其林綠星殊榮的Thomas Chien法式餐廳。
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【工作範疇】
1.主動關心客人、並提供溫暖服務。
2.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
3.進行帶位、倒水、點餐等工作。
4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
5.進行簡易餐點之料理，調配飲料等。
6.負責結帳及收銀。
【工作時間】
16:00—01:00 (休息一小時）
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1.負責其工作檯所需準備之事物
2.有西餐廚房盤飾甜點性質相關工作2年。
2.負責每日清潔及衛生工作。
3.協助主廚/領班。
4.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。
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- 1-2 years or above of Cusine's experience
- Make sure productions consistence and follow the standard recipe.
- Speak English and French
- 具備1-2年以上西餐廚房經驗
- 對西餐食材有基本認知
- 觀察製作流程並與以適時調整
- 能有基本英文聽說能力。
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1. 每週基本排班需求:24-30小時
2. 個性活潑外向,喜歡與人互動、喜歡學習新事物
3. 主動積極, 抗壓性高
4. 過去有餐廳工作經驗佳
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1.活潑外向, 喜歡與人互動
2.確保在開餐前中後的準備工作完畢與清潔。
3.依公司訂定的標準，負責傳遞良好服務品質。
4.負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。
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廚師須注重禮貌，積極與服從的態度，安全和高效率的方法，並按政策和程序完成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。
工作內容:
1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。
2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
4.準備烹飪材料的適當存量。
5.清潔工作環境。
6.協助主廚餐點備製。
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境打掃清潔。
餐廳擁有豐富的葡萄酒藏，對葡萄酒高度興趣且願意學習者優先錄取。
有酒水、咖啡、茶藝等相關證照者佳。
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廚師須注重禮貌，積極與服從的態度，安全和高效率的方法，並按政策和程序完成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。
工作內容:
1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。
2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
4.準備烹飪材料的適當存量。
5.清潔工作環境。
6.協助主廚餐點備製。
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1.服務顧客，維護顧客關係.
2.懂得酒水(葡萄酒、烈酒..等)的基本知識.
3.學習餐與酒搭配及餐點服務
4.維持、控管餐廳酒水品質
5.酒水控管成本
~~~ 最重要的是~~~
** 全勤獎金另計 $$
** 績效獎金另計 $$
** 空班津
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桌邊服務：包含跑單、送餐、上餐、介紹餐點、更換餐具、因應現場客人需求之服務。
接洽服務：接待客人、帶位、點餐等服務。
餐前準備：備妥餐期所需的所有物品，確認餐期備品。
清潔工作：於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
若曾任職Fine dining或相關餐飲外場經驗者優先錄取。
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廚師須注重禮貌，積極與服從的態度，安全和高效率的方法，並按政策和程序完成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。
工作內容:
1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。
2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
4.準備烹飪材料的適當存量。
5.清潔工作環境。
6.協助主廚餐點備製。
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人】
• 具備 2~3 年餐飲工作經驗
• 有歐洲餐廳或飯店廚房經驗尤佳
• 能獨立管理庫存、備料與訂貨作業
• 積極主動、有責任感，喜歡下廚與挑戰
• 對歐洲文化有興趣，期望在同一家公司長期發展
• 具備基本英文溝通能力
有興趣者請
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年節紅包（農曆新年）
• 員工聚餐
• 中秋禮盒
• 國定假日雙倍薪資
• 英語工作環境，適合練習與提升語言能力
• 穩定長期發展空間（表現佳可晉升更多服務與管理職）
【我們正在尋找的人】
• 具備飯店、餐廳或咖啡廳 1~3 年工作
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1. 協助主廚烹調料理的廚師
2. 需負責餐廳的內外場運作，以及完成烹飪前洗、剝、削、切各種食材的前置作業
3. 配送餐點
4. 環境清潔
5. 有廚房相關經驗者佳
6. 經驗不拘
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職務說明：
-法式甜點、禮盒及歐式麵包介紹銷售
-親切的顧客接待與禮貌的餐飲服務
-商品包裝、庫存管理、收銀結帳
-門市環境維護與陳列
-安排工作崗位與協助夥伴達成目標
具備這些職能更棒：
-業務洽談經驗
-具備外語能力
-
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職務內容說明：
-法式甜點及歐式麵包介紹銷售
-顧客接待與內用餐飲服務
-商品包裝，庫存管理，收銀結帳
-維持門市整潔與陳列
-每周排班3-5天，每月最低時數60小時。需配合假日排班。
門市地點
遠企安和店<捷運六張犁站>：台北市大安區安和路二
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工作內容：
▲麵團攪拌、延壓
▲麵包分割、整型
▲麵包烤焙
▲餡料製作
珠寶盒法式烘焙坊，
十多年來堅持以高品質食材製作出正統歐式麵包與甜點。
目前店內約有60款麵包，不使用添加劑、改良劑，
以自家天然酵母、液態魯邦種達到天然的歐式麵包風味。
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工作內容：
▲麵團攪拌、延壓
▲麵包分割、整型
▲麵包烤焙
▲餡料製作
▲環境清潔、打掃
珠寶盒法式烘焙坊，
十多年來堅持以高品質食材製作出正統歐式麵包與甜點。
目前店內約有60款麵包，不使用添加劑、改良劑，
以自家天然酵母、液態魯邦種達到天
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酒水服務：一般酒水服務。
西餐服務：桌邊服務，包含上餐、更換餐具、因應現場客人需求之服務。
接洽服務：接待客人、帶位服務。
餐前準備：備妥餐期所需的所有物品，確認酒水備品。
清潔工作：餐前/後清潔客用區及酒水服務台、外場環境打掃清潔。
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職務說明：
-法式甜點、禮盒及歐式麵包介紹銷售
-親切的顧客接待與禮貌的餐飲服務
-商品包裝、庫存管理、收銀結帳
-門市環境維護與陳列
制度福利：
-月休：8天，國定假日另補休
-端午.中秋.年終獎金
-每年健檢、公司
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五方食藏是一間輕鬆的歐式料理餐廳，是個成長中的品牌
門市提供健康且好吃的料理，也有來自各地的嚴選食材
在這裡工作不只是單一的出餐服務
員工可以在於飲食、生活上有更多的分享與學習!
熱愛分享生活上的樂事，熱情對待每個入門的客人，珍惜一起打拼的夥
智能客服 您好，我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!
