共 1000+ 筆
45000~50000(能在教學後出餐)
日本料理內場廚師50000~100000(不用教就因該要會且具備管理能力)
薪資結構
底薪+個人日常能力+業績分紅+年終分紅
店內菜單項目(生魚片/壽司/丼飯/日式小菜/殺魚/餐點製作與準備)
薪資調整標準
【工作內容】
◎餐廳現場服務
1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。
2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。
◎副店長職級以上經營管理
1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。
2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。
3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。
4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。
5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。
【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定)
副經理(AM) 《月薪85,000元起》
區經理(SI) 《月薪65,000元起》
店長 《月薪50,000元起》
廚房主管(廚師) 《月薪46,000元起》
副店長 《月薪43,000元起》
主任(內/外場) 《月薪39,000元起》
正職服務員(內/外場)《月薪35,000元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！)
(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金)
(公司快速積極展店！發展升遷速度快！)
【工作時間】
◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。
◎月休8~10天，遇國定假日加休。
【公司福利】
◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月)
◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄)
◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。
◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)
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工作內容：
1. 切菜備料
2. 準備並製作餐點
3. 協助主廚及場內廚師處理烹飪前中後之準備
4. 確保食品新鮮保存及廚房內環境衛生/清潔
5. 廚房食材盤點，叫菜/進貨管理
6. 需具有責任感，向心力，抗壓性，以及高EQ
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男女不拘、無經驗可！
邀請有上進心、吃苦耐勞。
對餐飲料理熱忱、有心學習成長及尋求穩定工作。
若您已具備料理人的素養，
正找尋一個可以發揮能力的舞台，非常歡迎您！
和我們一起戰鬥，也將會有相對應的實質回饋！
協助處理食材、有基本刀工佳。
歡迎您投遞履歷喔！
◆職務說明:
1.負責食材前置備料工作。
2.依照客人的點單，協助出餐。
3.於出菜時負責菜餚擺盤之工作。
◆上班時間:
早上9:30-晚上10:00
（下午空班：2:30-5:30休息）
月休7-8天（週一固定店休）。
因為我們是一家溫馨小小的店，
大家互相幫忙，完成工作！
由準備食材開始學起，
沒有餐飲經驗也沒關係！
只要願意學，我們都願意一步一步教你！
我們希望來到衷魚的客人都像回家一樣輕鬆自然，
所以我們也希望和客人像朋友一樣，
希望您也可以用對待朋友的方式對待客人，
不用非常活潑也沒關係～
能有禮貌的應對！
4/05
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人點餐工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理。
5.負責結帳、收銀之工作。
4/05
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人點餐工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理。
5.負責結帳、收銀之工作。
4/05
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人點餐工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理。
5.負責結帳、收銀之工作。
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1.準備於營業時間內的餐點及前置作業。
2.協助師傅設計所負責各自類別的菜單。
3.需能獨立作業，並對主廚及師傅所交辦之事項能夠獨立完成。
4.維持與確保工作環境衛生及清潔標準。
5.確保食材和物資充足並定期進行盤點，不造成浪費與不當之損耗。
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1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
3. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
4. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
5. 負責清理工作環境、設備及餐具。
6. 負責客人點餐並推薦餐點。
7. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
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男女不拘、無經驗可！
邀請有上進心、吃苦耐勞。
對餐飲料理熱忱、有心學習成長及尋求穩定工作。
若您已具備料理人的素養，
正找尋一個可以發揮能力的舞台，非常歡迎您！
和我們一起戰鬥，也將會有相對應的實質回饋！
協助處理食材、有基本刀工佳。
歡迎您投遞履歷喔！
◆職務說明:
1.負責食材前置備料工作。
2.依照客人的點單，協助出餐。
3.於出菜時負責菜餚擺盤之工作。
◆上班時間:
早上9:30-晚上10:00
（下午空班：2:30-5:30休息）
月休7-8天（週一固定店休）。
因為我們是一家溫馨小小的店，
大家互相幫忙，完成工作！
由準備食材開始學起，
沒有餐飲經驗也沒關係！
只要願意學，我們都願意一步一步教你！
我們希望來到衷魚的客人都像回家一樣輕鬆自然，
所以我們也希望和客人像朋友一樣，
希望您也可以用對待朋友的方式對待客人，
不用非常活潑也沒關係～
能有禮貌的應對
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1.負責點單、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理，如：盛湯等。
5.負責結帳、收銀之工作。
4/05
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理。
5.負責結帳、收銀之工作。
3/30
1.準備於營業時間內的餐點及前置作業。
2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。
3.需能獨立作業且獨當一面，並對主廚及店長所交辦之事項能夠獨立完成。
4.維持與確保工作環境衛生及清潔標準。
5.確保食材和物資充足並定期進行盤點，不造成浪費與不當之損耗。
4/05
餐廚助手
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
4/05
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理。
5.負責結帳、收銀之工作。
4/05
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理。
5.負責結帳、收銀之工作。
4/05
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理。
5.負責結帳、收銀之工作。
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