「Oh My Zoo 餐廳-廚房師傅 /二手 中式 日式簡餐 月休八日」的相似工作

1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序及時間。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5.負責研發新菜色。 6.控制食才新鮮及成本。 7.請具備烹調中西餐菜餚。 8.有炒台經驗佳 特別要求： 1.不嚼檳榔、廚房內不能抽菸 2.環境保持整潔 福利制度 【薪酬獎勵】 每 月- 本薪、廚房業績達標獎金＊。 【安心保障】 員工餐(晚餐/宵夜)。 月休8天需輪休。 法定保障-勞保、健保、勞退。(不扣本薪) 【歡慶節日】 節慶禮品、獎金，除夕公休連假。 【員工享樂】 員工餐、尾牙活動、國內(外)員工旅遊、不定期歡聚活動、電影活動等。

1. 根據菜單要求準備食材，精通烹飪技巧，烹製西式料理； 2. 確保餐點符合公司標準，掌握菜餚擺盤與出菜順序； 3. 負責廚房設備和內場衛生清潔維護； 4. 協助完成主管交辦事項； 5. 能配合公司指派輪調佳。 本職位是一個重要且前景看好的職位，需要擅長製作西式美食，為公司維護餐廳形象和提供優質的用餐體驗做出貢獻。 如果您符合資格且對此職位感興趣，請提交您的履歷表，期待您的加入！

「CÉ LA VI」這名字來自法文，意思是「這就是人生！」（That is life.）。 來到「CÉ LA VI Taipei」，在充滿活力、時尚、俯瞰城市全景的環境中工作，你會發現這裡有絕美的美食、美酒、美景，還有充滿活力與魅力的同事們，CÉ LA VI Taipei就是你夢想中的工作場所。 這裡不只是工作，這才是人生！來吧，加入CÉ LA VI團隊，一起創造難忘的回憶！ 【我們的主要工作內容】 1. 製作各類料理。 2. 準備於營業時間內的點菜或所需菜餚。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 遵循各項標準化作業流程製作餐點。 6. 維持與確保工作環境的衛生與整潔。 營業時間為11:00-02:30 【福利】 * 上班提供營養美味的餐點。 * 誠意滿滿三節禮盒。 * 不遲到不請假，認真出勤就有全勤獎金。 * 不定期聚餐，和同事共享美食，工作氣氛更加融洽。 * 員工用餐優惠，享受美食美景，這就是人生。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 月休8天

1. 了解點心(中式點心)的食材、製作的方法並具實作經驗。 2. 配合廚務總監，進行中式點心菜色研發與製作。 3. 具有工作安全的觀念，並需維持最高的衛生品質。 4. 烹煮員工餐食。 5. 因應營運需要，可配合其他支援與輪班。 6. 其他主管交辦事項。

★ 加入共樂遊，一起打造健康又美味的餐飲人生！ 雄獅集團以旅遊為核心，積極發展更多元的生活產業，在2017年創立 「gonna EAT共樂遊」，以原型食物、健康餐飲為品牌核心，致力於提供機能型均衡飲食的全新健康餐飲業態。以優質蛋白質、契作蔬果、全穀、堅果與自製醬料，完美呈現食材自然原味，並承諾以「好肉好菜」、「自由自在」與「價格實惠」來服務所有同樣熱愛健康身活的顧客。 ★ 歡迎來門市聊聊，完成面試即贈健康活力餐點 我們正在找這樣的你： 你喜歡乾淨的工作環境、有成就感的團隊合作嗎？ 想進一步挑戰內場管理、培訓新人成就感？ 這裡很適合你~ ｜工作內容｜ ★ 我們重視的是合作默契與責任感，不會讓你孤軍奮戰！ 1. 食材準備 : 依照食品安全標準備製食材 2. 餐點製作 : 於餐期間協助/獨立製作餐點 3. 清潔作業 : 隨時維護廚房工作區域的衛生及清潔標準 4. 負責開店準備與閉店清潔工作 5. 執行主管交付任務 ｜工作站｜ ★ 透過主管分配，學習餐飲訓練及管理相關知識 1. 準備區 : 製備蔬果與烘烤類品項 2. 沙拉區 : 製備蔬果類以及沙拉類之點餐 3. 熱區 : 製備義大利麵類, 早午餐與主餐類等品項 4. 煎台 : 製備帕里尼, 漢堡, 早午餐與主餐類品項 ｜排班休假制度｜ ★ 我們相信好好休息，才能好好服務每一位客人 1. 採一頭班制，讓工作與生活保持節奏 2. 每月8~14天休假不等，以當年度公告之休假為主。 3. 完整月排班制度，讓你提前安排生活與時間 ｜我們的團隊文化｜ ★ 健康美味，平衡人生 我們不僅帶來健康美味的餐點，還重視每位夥伴的 工作與生活平衡 (Work-Life Balance)，打造自由自在的工作氛圍，讓夥伴能發揮專業、創造愉快的用餐體驗。 想加入活力團隊？ 加 Line：@297ualth，馬上了解職缺~~~

使用高級食材，挑選日本頂級A5和牛及澳洲9+等級和牛,詮釋日本和牛的傳統風味及肉質表現，讓客人享受精緻的和牛饗宴。 「工作事項」 1.準備食材並烹調菜餚。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 5.態度積極主動、學習認真、兼具責任感！ 6.具日式料理相關經驗者優先錄取。 7.培訓往後升遷主管 「員工福利」 1、員工旅遊.國外居多 2、員工用餐折扣 3、不定期員工聚餐 4、年底尾牙聚餐（抽機票 5、績效獎金 我們提供的不只是工作，而是穩定發展的機會！ 快來加入我們，開啟你的美食職涯

1. 烹調和製作各種日式菜餚； 2. 確保儲存和處理食材的品質和安全性； 3. 確保廚房的衛生和清潔； 4. 參與新菜單開發和料理設計； 5. 配合主管的安排，完成其他相關工作。 本職位是在日式餐飲業中的重要職位，在這個領域中具有很大的發展前景。作為一名日式廚師，您將負責製作精美的日式料理，確保每位客人都能享受到最佳的餐飲體驗。 歡迎符合條件的候選人申請此職位，請投遞履歷和聯繫方式以表達您對本職位的興趣。

Instagram: @yms_by_onefifteen/ [我們正在籌備中]： YMS by OneFifteen，位於陽明山山仔后的美軍宿舍群，即將推出了一個度假休閒園區，包含兩個新概念餐廳，將永續經營美食的理念凝聚其中。擁抱台灣多樣的季節性豐富資源，精心策劃的菜單反映對土地的深厚聯繫，呈現了該地區烹飪遺產的記憶。 永續經營是我們的中心主旨。該餐廳的獨特之處在於將季節性食材和烹飪傳統與高級餐飲的精緻結合。這種融合承諾將消費者帶上美食之旅，將都市和山村的活力風味帶入設計優雅的空間。 我們希望尋找對精緻的西餐美食製作和倡導永續經營實踐，充滿熱情的廚師。 [工作摘要] 直接匯報對象: 餐廳主廚/副主廚 1. 根據制定的食譜和標準準備和烹製菜品，確保質量、口味和呈現滿足餐廳的要求。 2. 與其他廚房人員協調工作，確保用餐時間服務順暢高效。 3. 保持廚房區域的清潔和衛生標準，遵循食品安全法規和衛生指南。 4. 監控和管理庫存水平，確保食材和供應品的充足。 5. 培訓和指導初級廚房人員，就烹飪技術、食譜和廚房程序提供指導。 6. 與副主廚和其他團隊成員合作，優化廚房工作流程，為餐廳營運的整體成功作出貢獻。

【關於南美洲風格新餐廳】 MMHG 正在籌備全新的「拉丁美洲料理」（Latin American Cuisine）餐廳，選址於東區。主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯（Leonardo Fonseca Celis）曾擔任斯洛維尼亞三星餐廳 Hiša Franko 及全球 50 大餐廳 El Chato 的主廚，並擁有來自 Noma、El Chato、Hiša Franko 的豐富經驗。 新餐廳將以三大核心理念為基礎：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」，這些價值觀深植於主廚的廚房哲學。他希望帶領團隊，融合南美洲的文化根源與個人見聞，打造一場現代拉丁美洲料理的探索之旅。 主廚曾於2024於台北辦理餐會相關新聞： https://www.tatlerasia.com/dining/food/leonardo-fonseca-celis-baan-taipei-zh-hant https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/79712/leonardo-baan-taipei 【工作條件】 • 3年以上餐飲內場經驗，有精緻料理經驗者佳 • 熟悉廚房各個工作站，具備基本技術並能獨立負責特定料理區塊 • 基本刀工、火候控制與擺盤能力，能符合餐廳的精緻出品標準 • 細心負責，能協助指導助理廚師，確保內場高效運作 • 抗壓性強，適應高強度與快節奏的內場環境 • 樂於學習與成長，願意接受回饋並提升專業能力 【工作內容】 • 協助副主廚管理內場指定區域，確保該崗位的出餐品質與效率 • 負責特定料理區塊的準備與烹調（如冷盤、熱菜、燒烤等），確保符合餐廳標準 • 監督助理廚師（Commis Chef），確保食材準備、刀工與擺盤符合標準 • 確保工作站的清潔與食品安全，遵守相關衛生管理規範 • 支援庫存管理，協助食材訂購與損耗控制，確保供應順暢 • 與內場團隊協作，確保出餐流暢、溝通順暢 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練 ※以下提供之工作待遇為底薪參考範圍，實際薪資將會依照排班及工作時數給予加班費。 ※適用內推 Level 3-4

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.依據餐單準備相關的食材 4.將食材清洗並做簡單的處理備用 5.根據顧客的點單進行烹調

1.製作各式酒精飲品和非酒精飲品 2.維護吧檯的整潔和清潔 3.與顧客建立良好的關係，並提供優質的顧客服務 4.協助庫存盤點和管理 5.參與公司舉辦的活動和推廣活動 6.必要時協助其他相關工作 OSSU Roll&Bar餐廳為加餓餐飲集團旗下一家美式手捲吧的一種新型態餐廳，與以往的美/日式餐廳完全不同。 榮獲2023年度500盤之一餐廳 僅有16個位置，常會有部落客藝人等來用餐，希望具有良好溝通能力細心，性格活潑開朗 工作環境舒適 https://instagram.com/ossutw 【工作職務】：內外場正職/兼職/計時人員 【工作時間】：內場14：00-22：00 外場15：00-23：00 （ 經常性10點下班） PT （時間可議） 【休假待遇】：依照行政院紅字排休 【薪水】： 正職36000-45000 PT 200-250H 【聯絡人】: 譚先生 【聯絡方式】: 0903789921 02-27771003

工作內容： 備料、烹煮菜餚、擺盤與出菜順序及衛生管理等廚務工作。 薪資： 月薪58,000起，依廚務技能狀況敘薪，每年兩次升遷考核 ★於台北及新竹工作，每季發放$10,500元區域獎勵金 福利： 多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 應徵條件： 須具備中餐丙級證照、刀工及中式料理炒鍋三年以上經驗佳 對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感

1.協助洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 2.協助測量食材的容量與重量 3.菜餚擺盤或調整份量之工作 4.料理製作 5.協助餐點出餐 6.工作區域和設備的清潔以及保養 福利：年終獎金、績效獎金（單日）、制服、員工餐 工作不複雜好操作，無經驗可，按部就班學習即可快速上手，工作氣氛輕鬆，同事好相處

1.負責食材的切洗和準備 2.負責爐臺和煎臺的出餐 3.參與菜單設計和新菜色研發 4.確保食品符合衛生標準 5.維護廚房的清潔和整潔 6.協助其他廚師的工作 餐廚助手是餐廳中不可或缺的一份子，負責食材的處理、準備和爐臺操作，是一個發展前景良好的職位。有機會學習到更多餐飲製作技能，並有機會晉升至更高級別的廚師職位。 歡迎有志之士加入我們的團隊！如果您滿足以上要求，請即刻提交申請。

中工/二廚 只需炒半天 (需有爐子經驗,簡易飯菜經驗) 菜色簡單 好上手 月休6-8天 彈性排班 假日也可休 可連休 三節禮金 年終獎金 勞健保 兩頭班

① 廚房備料，負責食材的洗、剝、削、切，以完成烹飪的前置工作 ② 開閉店準備和清潔工作（放心，我們有洗碗機） ③ 根據菜單和指示進行炸物和炒物等出餐工作 ④ 學習炭火烤臺專業技能，能協助烤物出餐 福利待遇: 1.月休8~9天(週日固定休假，另排休4天) 2.員工餐和飲料 3.無經驗可 4.完整教育訓練 薪資面議，有使用炭火烤台相關經驗為佳 我們重視團隊合作，希望找到可以長期合作的夥伴 共同創造舒服愉快的工作環境

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.於營業時間出餐。 6.叫料進貨，成本控管。 7.依職務別進行廚房控管，協助店務管理。 8.協助完成各種廚房業務。

RÒU x JAMES SHARMAN A Brasserie - Serving Traditional Branch Every Day & European Classics Every Night. RÒU x JAMES SHARMAN致力於提供健康、風味獨特的飲食，以悠久的歐洲傳統美食為您呈現無與倫比的風味體驗。 每天早晨，提供豐盛的傳統早午餐，並在晚上獻上經典歐洲美食菜餚。 我們重視食材原汁原味的風味，提供新鮮、健康的食材，讓您在一天的開始就感受到滿滿的活力。 1.協助主管所交辦事項。 2.副主廚職務代理人、需協助管理作業流程。 3.分配領班級以下廚師每日工作事項。 4.烹調本店基礎菜色、及各區備料。 5.維持菜色品質穩定，檢視倉儲食材存量及新鮮度。 6.執行盤點作業及器具維護。 7.廚房內部及周遭環境整潔。 8.對廚房工作抱持熱情態度，對未知事物不排斥並有意學習。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．月休8-10天