工作內容: 1. 細胞模型實驗 -利用體外模擬腸道環境,精確評估產品的生物活性,驗證食品成分對腸道荷爾蒙分泌的正面影響。 -設計並執行功能實驗,優化腸道荷爾蒙刺激效應的實驗流程與條件。 2. 高通量篩選 -建立並維護高通量篩選技術平台,快速評估食品成分對荷爾蒙分泌的影響。 -提升實驗效率及數據準確性,為後續產品研發提供支持。 3. 成分分析與定量測試 -使用高效液相色譜(HPLC)、氣相色譜-質譜聯用儀(GC-MS)等儀器,進行食品成分的分析與定量測試。 -撰寫實驗報告,分析數據,提供針對性建議以支持產品開發決策。 4. 跨部門協作 -與產品開發、品管和研發團隊合作,提供實驗數據支持,確保產品符合功能性與安全性需求。
待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
未填寫
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