T. T.燒肉-外場專職正職人員(兩頭班)(有相關餐飲經驗)

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．預備接受公司訓練成為公司未來職缺幹部或主管。 ．從事協助企業負責人及主管人員監督、分配、指導、考核各種助理人員工作之人員 ．協助公司之組織規劃、制度流程設計 ．推展公司業務 ．分析運務狀況，定期製作運務報告。 ．協助公司主管處理工作上交辦的事務 ．協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 ．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 ．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。 ．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 ．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。