【Make Eat Work 早方法】藝文店 內場正職 西餐廚師 廚房助手

Make Eat Work早方法Instagram: https://www.instagram.com/makeeatwork.tw/ 你有夢想，我們有舞台。 我們相信， 每一個願意努力的人， 都值得被看見！ 然而，這裡不只是一份工作—— 是讓你的努力被看見， 讓你的成就被實現的地方。 在這裡，我們相信： 尊重，是真誠的開始； 成長，是堅持的回報。 你不用一個人孤軍奮戰， 我們一起學習、一起成長， 一起把夢想慢慢築成現實。 成就感，不是施捨， 而是我們共同努力創造出來的禮物。 我們不怕失敗， 只怕不敢相信自己的潛力！ 只要願意全力以赴， 這個舞台，永遠留給敢闖的人！ 如果你相信自己還能更好， 我們在這裡，等你一起啟程。 {關於工時&薪資} 職位越高，分紅越高 •第一個月試用期＄33000～35000本薪 （當月依據綜合能力調整本薪） •第二個月若考核通過調薪$1000，並可領取分紅獎金（2000-6000） •平均每半年調薪考核乙次 •升為主管，另有「主管獎金+分紅獎金」兩種獎金 •週休二日（週一公休，其餘一天可自行排休 假日需排班） •紅字補假或國定假日雙倍薪 •工時8小時（10:30-15:30/17:30-20:30) •加班費 {關於福利} •好吃的員工餐一餐(義大利麵飯、各式精緻早午餐) •每日店內飲品(咖啡、飲料任選) •定期調薪(每六至八個月，考核通過即調薪） •每月分紅獎金($2000-$6000，營業額越高獎金越多) •主管職以上另有每月主管獎金 •生日禮金/中秋禮金/年終獎金 •員工聚餐/員工旅遊 ＊一對一主管教學，任何問題都有人可以詢問以及解決 ＊教學過程詳細有耐心，快速累積經驗 ＊歡樂可愛的團隊，正向思維，上班也開心 ---------------------------------------------- {工作內容} •手作料理 （西式早午餐、正統義大利麵、義大利燉飯） •處理海鮮、肉類、醃製品、高湯、濃湯 •基本刀工、火候掌控、烹飪概念、美感擺盤、品質管控 •環境清潔、設備維護 ---------------------------------------------- {關於學習} 在這裡上班，不是日復一日不間斷地出餐及繁瑣備料，而是可以學到外面老闆都不願教的事。 •化繁為簡，如何系統化運作 •如何計算食材成本 •如何制定菜單的售價 •降低食材成本 •控管人力成本 •教育與培養人才 •維持餐廳營運管理與行銷概念 •提供內部升遷機會 •給予內部創業資源 在這裡， 你可以同時學習內場技術以及管理思維 也可以跟一群善良活潑的夥伴相處 互相幫助、互相鼓勵是我們的企業文化。 遇到困難，我們理性溝通討論 找出方法解決問題，這就是「早方法」的價值。 ---------------------------------------------- {企業理念} 我們希望用「共享思維」讓夥伴們擁有相同理念 使用與以往餐飲業不同模式，創造不一樣的餐飲體系，更希望能將興趣、事業兩者結合，讓工作不再只是枯燥乏味的生活體驗。 只要你肯努力、願意學習、為人善良，在這裡你絕對可以找到自己的舞台。 如果你不確定自己是否適合，歡迎投遞履歷面試聊聊 我們歡迎每個對餐飲業有憧憬的你加入這個大家庭！