【五鮮級】中央廚房現場作業員（08:30～17:30）

■ 工作內容 1. 依SOP使用鍋爐機具進行烹煮處理 2. 進行產品檢驗、包裝、出貨(需搬重久站)作業 3. 與其他作業員進行協調，以符合生產及程序標準 4. 完成主管交辦有關生產產品、程序事宜 5. 食材初步準備、備料、製作及廚餘整理 6. 中央廚房機具、設施與包裝機台之環境維持 7. 二度就業可、需搬重物、能耐高溫作業。 ★★★加分要項 1.熟悉食材備料、烹飪技巧和廚房衛生 2.良好的溝通能力和團隊合作精神 ■ 工作時間 1.排休制，一週可休2天但不一定休六日，需依照廠區工作安排 2.工作時間8:30 ~ 17:30，午休1小時，無須輪班 3.休息日/國定假日若產生加班提出申請後，按照勞基法規定給付加班費 ■ 注意事項 1. 制服：公司提供帽子、工作服、拋棄式口罩 2. 需提交體檢報告：錄取後需要提交食品從業人員體檢報告，體檢項目必須包含一般勞工跟供膳體檢(X光、A肝IgG及IgM、傷寒) 3. 安全衛生：工作中與食品直接接觸之人員，不得蓄留指甲、塗抹指甲油及佩戴飾物等，並不得使塗抹於肌膚上之化粧品及藥品等污染食品或食品接觸面；食品從業人員工作時，不得有吸菸、嚼檳榔、嚼口香糖、飲食或其他可能污染食品之行為。