工作內容
【法國美好年代 屢創台灣第一】 40年前即在台灣奠定法菜地位的巴賽麗廳，每一道法式經典料理，皆蔚為業界風潮，這裡同樣也是全台第一個供應法式舒芙蕾的餐廳。在這個引領風潮的巴賽麗廳，您將有機會學習正統法菜製作，透過經驗豐富主廚引導，思考菜色搭襯與精煉實作技巧，是立志從事法國料理廚藝的您，絕對需把握的難得機會。【加入全台唯一五星級飯店正宗法式精緻高端料理fine dining廚藝團隊! 】全球最具代表性的世界級廚藝比賽且享有美食界奧林匹克美譽的BOCUSE D’OR大賽之亞太地區冠軍得主，首度進入台灣並即將接掌亞都麗緻巴黎廳1930，這位世界頂級主廚將以其精湛的傳統紮實廚藝結合現代五感體驗成就職人美學精神藝術。2022更榮獲米其林一星評鑑。一個首度與大師級法式創新料理主廚拜師學習的難得而稀有工作機會，歡迎有志獻身料理精進廚藝的廚師界菁英加入菁英廚藝夢幻行列，一圓自己料理夢想。 工作內容&任職條件: 1.西餐料理烹調。 2.食材備貨。 3.進/存貨管理。 4.具丙級證照。
職務類別
工作待遇
月薪40,000元以上
（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）工作性質
管理責任
出差外派
上班時段
休假制度
可上班日
需求人數
條件要求
其他條件
1.英文/日文/法文擇一具溝通能力 2.需具備丙級西餐烹調技術士證照或是丙級中餐烹調技術士證照 3.具Fine Dining經驗者佳。 4.熱愛料理。 5.具備團隊合作精神。
公司環境照片(9張)
獲得人才發展品質管理系統TTQS 銀牌，將訓練完整系統化，並結合績效考核及晉升制度，有系統、計畫性地提升同仁素質，以強化工作技能與專業知識，激發同仁潛能，提昇核心競爭力，增進個人及企業之未來發展。
唯一一家飯店僅有3家餐廳，有兩家餐廳(天香樓&巴黎廳1930X高山英紀)獲頒米其林獎項。
重視同仁工作、健康生活平衡，獲選2023康健雜誌｢CHR健康企業公民｣ 支持運動及相關同仁福利，獲頒教育部體育署運動企業認證
同仁間分享特殊專長，藉此增進彼此情誼更學習多元知識
感謝各校實習生加入麗緻餐旅集團，各部門同聚一堂感謝這段期間的傾力協助
內部多元體驗活動，培養個人興趣更發展第二專長
在工作之餘舉辦團體路跑活動，提升身體動能並凝聚向心力！
體現歐洲優雅氛圍的巴賽麗廳
福利制度
法定項目
其他福利
一、保險類 - 勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥 - 團體保險(定期壽險、意外醫療險、眷屬保險) 二、基本福利 - 法定基本福利，如年假、勞保、職災險、健保 - 營業單位同仁免費提供制服 - 年度同仁健康檢查 - 員工餐廳免費提供午餐或晚餐及各類飲品 - 備有圖書館免費供同仁使用 - 員工宿舍(2-4人一間；宿舍距離公司約10-15分鐘) 三、公司福利 - 年終獎金、績效獎金、三節獎金 - 結婚禮金、喪葬慰問金、住院津貼 - 同仁購買自製麵包/蛋糕優惠，享有館內餐廳用 餐優惠 - 集團姐妹飯店訂房同仁優惠價 - 重要節慶飯店購物同仁優惠價 - 資深同仁表揚餐會、依年資致贈各式紀念金幣 &姊妹飯店免費住宿券 - 年度餐飲優惠活動 -同仁生日當月宴客五折優惠 - 同仁旅遊&工作研討會 四、公司&職工福利委員會福利 - 每月免費電影 - 每月電影購票優惠 - 結婚禮金、喪葬慰問金、住院津貼 - 半年一次部門聚餐補助 - 每月免費按摩舒壓活動 - 福利特約廠商優惠 - 每月慶生會、當月壽星可享免費生日蛋糕/餐飲 抵用券 - 不定期舉辦各類舒壓及有趣之學習活動或課程 (手工香皂、插花、料理、調酒、等豐富課程) - 定期舉辦各類有益身心之競賽活動 五、教育訓練 -2023年TTQS銀牌 -2021年TTQS銀牌 -2018年TTQS銅牌 -2015年 榮獲《遠見雜誌─五星服務獎》商務飯店類首獎 - 提供同仁每人專屬之"麗緻餐旅集團訓練護照＂ - Orientation 新進人員訓練 - New Comer Check List 新進人員在職訓練 - On The Job Training 在職訓練 - Cross Training 交換訓練 - On Site Training 內訓 - Off Site Training 外訓 - Workshop 工作研討會
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