廚房廚師

【工作內容】 1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2.各類營業用設備器材之操作，廚房清潔及整理。 3.確實做好各類物品，以及冷凍之庫存整理維持。 4.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 5.個人及食品衛生之管控。 6.具備廚房經驗、相關廚師證照尤佳 7.須配合輪班。 *出差外派：有時候會有外縣市的外燴案出勤 【排班區間】 一頭班：7:00~21:00 每日排班8小時，彈性區間6:00－23:00 (如有訂單時，則依訂單出餐時間排班 ) 【薪資相關】 1. 調薪相關: 每年依個人表現調薪，每季進行面談設定目標，每年調薪幅度3%-15% 2. 年終獎金: 基礎年終獎金一個月，依照年資進行累加，另會依照全年度考勤等工作態度指標進行查核調整，例如時常遲到早退者可能年終獎金會被扣完~ 3. 績效獎金相關: 每個月營業獎金制定，達標會有1,500-5,000元不等的獎金。 【法定項目】 1. 勞保、健保、特休、勞退提撥金 【福利項目】 1. 教育類：國內產地旅遊、分自願及非自願教育訓練 2. 娛樂類：員工聚餐/尾牙(春酒) 3. 補助類：到職滿一年員工體檢補助/員工購物優惠 4. 休假類：休假比照勞基法