捌伍添第85TD-外場正職人員

座落於全台最高建築台北101的中餐廳「捌伍添第」，以粵菜為主，並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色中華料理。餐廳空間跳脫一般中式餐廳沉重的傳統視覺框架，呈現兼容並蓄的中西美學及現代摩登的優雅氛圍。 管理團隊擁國內外多間米其林星級餐廳及五星級國際飯店管理經驗，將塑造餐廳正向凝聚力及提升團隊素質，並透過專業的工作培訓，搭配考核制度，完成升遷管道。 ＊外場服務員 職務內容 1. 侍應員將負責控制出餐、送餐及餐桌服務流程(餐前準備、餐檯擺設、菜單介紹、點餐及餐後環境清潔等服務工作，並觀察用餐狀況以掌握顧客用餐速度)。 2. 知悉各項餐飲服務技能 (瞭解餐廳背景、菜餚知識、基本酒類知識及操作POS系統)。 3. 具備應變能力並精準完成顧客需求。 4. 學習並執行不同的指派性任務。 5. 協助客訴及意外處理，詢問顧客用餐滿意度並呈報主管