工作內容
歡迎加入【歐華酒店】歐麗蛋糕坊 麵包Commis A一職! 喜歡製作天然歐式麵包和亞洲糕餅嗎? 想不想增進能讓自己終生受用的烘培技巧? 想不想去參加比賽贏得認證? 想不想和國際的師傅交流合作? 歐華酒店與台灣蛋糕協會(Taiwan Gateaux)合作多年並積極的訓練下一代烘培師。 1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 6.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 7.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 8.有飯店經驗佳 來了解歐華是什麼樣的飯店吧! 歐麗蛋糕坊官網：https://reurl.cc/4p9Azv Google評論：https://reurl.cc/9p8jmO
職務類別
工作待遇
月薪32,000~35,000元
（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）工作性質
管理責任
出差外派
上班時段
休假制度
可上班日
需求人數
條件要求
工作經歷
學歷要求
科系要求
語文條件
不拘
擅長工具
具備證照
其他條件
未填寫
公司環境照片(10張)
榮獲112年及113年中高齡友善企業認證
歐華酒店在屋頂綠花園種植餐廳用的香草，也提供客人休閒放鬆的空間。
員工旅遊
飯店式精緻典雅的歐式設計風格
完整教育制度
歐麗蛋糕坊販賣珠寶蛋糕、麵包、及伴手禮
設計經典及具電子設備的客房
宴會廳
享負盛名的地中海牛排館
舒適的室內花園
福利制度
法定項目
其他福利
◆ 安心活潑活動及福利措施 1. 免費提供當班員餐 2. 國內外員工旅遊 3. 春酒或尾牙(可攜眷屬參加)及摸彩活動 4. 員工制服及洗衣服務 5. 壽星當月生日禮物點數可兌換公司歐麗烘培坊商品 6. 員工更衣室及置物櫃 7. 員工哺乳室 8. 員工免費機車停車位 9. 臨場職護免費健康諮詢 10. 年度健康檢查 ◆ 表揚獎勵少不了 1. 婚/喪/生育禮金 2. 員工旅遊補助金及眷屬補助金 3. 年度全勤獎金 4. 員工介紹獎金 5. 久任員工表揚(獎金及獎座) 6. 模範員工選拔及獎勵 ◆ 訓練與人才發展： 歐華非常重視人才培訓與發展，我們透過組織的架構來建立團隊學習及人才發展，經由各式培訓管道，提供多元學習方案，建立職務儲備並培養有潛力及有學習力的伙伴，更透過職能及績效來協助團隊成員職涯規劃，我們以人為本「重視個人」、「重視潛力」來看待每位伙伴的職涯發展。 1. 員工職前訓練課程 2. 在職完整教育訓練及進修 : 【AHLEI】美國旅館教育協會 CHS幹部管理階層認證 / HSC專業服務技能認證課程及檢定 【WSET】國際葡萄酒認證 【SCA】精品咖啡協會認證 3. 通識課程訓練 4. 實習生回任獎勵 5. 時薪人員轉正職獎勵 6. 適才適所的人才佈署，提供暢通的晉升、輪調管道 ◆ 企業商品享優惠 1. 館內用餐購物及住房折扣優惠 2. 關係企業員工折扣優惠
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