【在進對之間 培養人文底蘊】 天香樓以西湖十景杭韻,於2019年7月嶄新風貌迎客。 天香樓傳承起源於杭州的香港天香樓,堅守杭州老菜的風華韻味,呈現杭州料理多樣風貌。2018~2024年連續7年續獲得《台北米其林指南》一星,成為許多國際旅客來台必訪的杭饌經典餐廳。 他不僅是美味的象徵,更蘊藏著風雅杭饌間的人文情懷,在團隊中學習,您學到的不僅是服務精神,更是對料理上深度理解與培養厚實的人文底蘊,杭州料理的多元與深奧,邀請您與我們一同領略。 工作內容&任職條件: 1. 具備團隊合作精神及良好溝通技能 2. 熟悉各種餐會安排與接待餐飲之服務技巧,瞭解中式料理、飲料及酒類搭配 3. 具備實際管理經驗能妥善安排場地規劃、餐廳人員管理 4. 掌控人時產值及進行同仁職涯規劃。 5. 具備營運報表分析能力、管控所有營運成本,能有效控制支出成本 6. 開發異業合作規劃餐廳各項促銷活動提升營業額, 7. 能設計及負責專案管理規劃與執行。 8. 依據各項設施列出年度預算、訂定餐飲活動估算營收預算。 9. 協助維持作業順暢,確使服務之素質經常保持在最高水準。 10.旅館宴會廳工作五年以上
待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
一、保險類 - 勞保、健保、勞工退休金制度6%提撥 - 團體保險(定期壽險、意外醫療險、眷屬保險) 二、基本福利 - 法定基本福利,如年假、勞保、職災險、健保 - 營業單位同仁免費提供制服 - 年度同仁健康檢查 - 員工餐廳免費提供午餐或晚餐及各類飲品 - 備有圖書館免費供同仁使用 - 員工宿舍(2-4人一間;宿舍距離公司約10-15分鐘) 三、公司福利 - 年終獎金、績效獎金、三節獎金 - 結婚禮金、喪葬慰問金、住院津貼 - 同仁購買自製麵包/蛋糕優惠,享有館內餐廳用 餐優惠 - 集團姐妹飯店訂房同仁優惠價 - 重要節慶飯店購物同仁優惠價 - 資深同仁表揚餐會、依年資致贈各式紀念金幣 &姊妹飯店免費住宿券 - 年度餐飲優惠活動 -同仁生日當月宴客五折優惠 - 同仁旅遊&工作研討會 四、公司&職工福利委員會福利 - 每月免費電影 - 每月電影購票優惠 - 結婚禮金、喪葬慰問金、住院津貼 - 半年一次部門聚餐補助 - 每月免費按摩舒壓活動 - 福利特約廠商優惠 - 每月慶生會、當月壽星可享免費生日蛋糕/餐飲 抵用券 - 不定期舉辦各類舒壓及有趣之學習活動或課程 (手工香皂、插花、料理、調酒、等豐富課程) - 定期舉辦各類有益身心之競賽活動 五、教育訓練 -2023年TTQS銀牌 -2021年TTQS銀牌 -2018年TTQS銅牌 -2015年 榮獲《遠見雜誌─五星服務獎》商務飯店類首獎 - 提供同仁每人專屬之"麗緻餐旅集團訓練護照" - Orientation 新進人員訓練 - New Comer Check List 新進人員在職訓練 - On The Job Training 在職訓練 - Cross Training 交換訓練 - On Site Training 內訓 - Off Site Training 外訓 - Workshop 工作研討會