廚師須注重禮貌,積極與服從的態度,安全和高效率的方法,並按政策和程序完成份內工作以提供高水準餐食和達到團隊目標。 工作內容: 1.準備於營業時間內的餐點或宴會所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.準備烹飪材料的適當存量。 5.清潔工作環境。 6.協助主廚餐點備製。
待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
1. 具有法式料理或有fine dining 經驗者優先錄取 2. 主動性高,態度積極 3. 對廚房工作具有強烈熱誠 4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 5. 責任感強,能夠有效率的完成工作
[餐廳營運人員] 勞保/健保 上班享有免費員工餐 不定期員工聚餐及聚會 休假固定週休日、一 [酒窖營運人員] 勞保/健保 員工購酒折扣 績效獎金 週休二日 公司支付午餐費