台北喜來登飯店_寒舍艾美酒店_礁溪寒沐酒店_寒居酒店_寒舍餐旅管理顧問股份有限公司 企業形象

台北喜來登飯店_寒舍艾美酒店_礁溪寒沐酒店_寒居酒店_寒舍餐旅管理顧問股份有限公司

公司介紹

產業類別

聯絡人

人資部

產業描述

觀光旅館業

電話

暫不提供

資本額

傳真

暫不提供

員工人數

1400人

地址

台北市中正區忠孝東路一段12號

相關連結


寒舍餐旅管理顧問股份有限公司(股票代號2739)成立於2000年,以經營國際觀光旅館及餐飲服務為主,是全球首創、第一家將當代藝術策展概念導入酒店空間的業者,現今旗下擁有台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店及礁溪寒沐酒店。寒舍餐旅結合藝術投資、觀光旅館及餐飲服務的跨界經驗,打造「藝術即生活」及「生活即藝術」的寒舍品味哲學,將文化、藝術、美學薈萃融合於酒店及餐飲事業中,提供賓客完美的入住享受及服務,以當代藝術的視野,重新定義賓客體驗。寒舍餐旅將持續深耕旅館業版圖,無論是自創品牌酒店或國際品牌酒店,旗下每一家新旅館將致力成為當地文化的引領者,將台灣觀光業推向國際舞台。查詢更多資訊,請登入www.mhh-group.com 台北喜來登大飯店Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店由寒舍餐旅管理顧問股份有限公司自2002年7月接掌營運,隸屬於全球知名的萬豪國際集團,矗立於政商交通的核心地區,提供國際旅客最佳的服務與設施,交通便利且鄰近台北車站商圈、高鐵、台鐵、捷運、機場捷運等五鐵共構的交通樞紐地帶。2018年年底完成飯店大廳及客房區域全面改裝升級,以高雅簡潔的現代中國風為設計主軸,巧妙融合西方俐落與東方雅緻的經典裝飾藝術營造生活美學與時尚品味的優雅殿堂。 台北喜來登擁有688間精緻客房與主題套房,展現時尚沉穩的獨特魅力; 中、西、日、泰等9間風格獨具的餐廳,帶領味蕾感受美食盛宴,提供賓客最豐富精采的食宿享受。 此外,自2018年起持續獲得「臺北米其林指南」中酒店評鑑代表頂級舒適享受「4間黑房子」推薦、請客樓餐廳連年獲得米其林二星餐廳、其他米其林餐盤推薦等殊榮。 台北寒舍艾美酒店Le Méridien Taipei 由寒舍經營引進萬豪國際集團中符合人文藝術概念的Le Méridien艾美品牌,共同打造「時尚、人文、探索」的台北寒舍艾美酒店,於2010年12月正式開幕。設有160間現代化設計的客房及高級套房,多功能的宴會場地,提供融合科技化的便捷服務與新穎設施,是舉辦各式活動、會議、宴會等重要時刻的優質首選。此外,2間風格獨具的餐廳、1間時尚酒吧及1間甜點外賣店,引領旅客探索充滿樂趣與潮流風尚的食宿體驗。配合空間與環境,寒舍艾美運用當代藝術的策展概念為基礎,選擇「光和影」作為主題,集結了來自台灣、中國、日本、韓國、美國、英國和比利時的多位當代藝術家,共近700件跨媒材、跨形式的作品與裝置藝術創作,於摩登空間中巧妙揉合人文藝術,將藝術品融入在每一位旅客都能接觸到的角落,創造了無限探索空間,透過藝術家的獨具慧眼,觸動賓客感官神經,進而激發創意思維,帶給艾美賓客超脫一般傳統氛圍的現代化五星級酒店,自2018年起於「臺北米其林指南」中獲得米其林餐盤推薦以及旅館推薦殊榮。自2012起台北寒舍艾美酒店蟬聯2年獲得" Business Traveller Asia-Pacific Awards"之「2013年私家地理中國旅行獎最佳商務酒店」之獎項肯定。2013年11月更榮獲來自英國倫敦”Business Destinations Travel Awards”評選為「Taiwan Best Business Hotel台灣最佳商務酒店」之獎項。 礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL 2017年11月寒舍餐旅踏出台北都會區,拓展至宜蘭礁溪,推出第一個自創品牌,成功打造休閒度假型酒店!委託亞洲藝術家與全球知名國際酒店設計團隊LTW合作,將自然、名湯與文化完美融合,詮釋靜謐雅致的生活美學。礁溪寒沐酒店與礁溪寒沐行館2棟建築體,擁有風格獨具的特色餐廳,包含具豐富百匯的MU TABLE自助餐廳、提供繽紛飲品與輕鬆小食的MU BAR,以及讓行館房客免費獨享的岩彩行政貴賓廳。房型共有6種,總數190間,採簡約自然的設計風格。規劃4間廳堂與5間多功能會議室,格局方正俐落、可靈活彈性運用。另外,提供兒童休憩區、小小賽車道、兒童電競室、健身中心與戶外游泳池與專門照顧毛小孩的「寵沐苑」…等多項服務設施,將成為旅人輕鬆度假的心靈棲所!礁溪是以溫泉而聞名,設計風格亦融入此優勢,將「家」延伸至天地之間,以水、木、石作為介質融合藝術,打造以大地為家的MU LIFE。礁溪寒沐酒店以「淡然寧靜」為藝術策展主題,特邀請多位活躍於國際藝壇的亞洲藝術家為酒店量身打造近300件的裝置藝術及作品,透過藝術家的奇思妙想於自然萬物中汲取靈感,或以水墨暈染,或以文字書寫,或以畫作、裝置等不同形式呈現,詮釋悠然的度假生活,串聯在地文化、自然與地景元素,創造出隱世的秘境天地。 寒居酒店 Humble Boutique Hotel 舍餐旅旗下自創的精品風格酒店品牌,寒居酒店以「心」的體驗出發,營造城市中旅人的棲身、棲心之所。垂直共構精品飯店寓邸,全棟建築外觀引進愛馬仕(Hermès)御用團隊「法國RDAI事務所」,酒店委託由AB Concept奧必概念設計合作,在繁忙城市中創造出一處寧靜清幽的世外桃源,空間之間,自在無限。寒居酒店共6種房型,111間客房,包含2間套房,擁有健身房、游泳池、蒸氣室及烤箱,眾多完善的服務設施,讓旅人喚醒能量,輕鬆盡享家之居所。座落於臺北市中山區,距離捷運雙線交織的松江南京捷運站步行僅需1分鐘,從松山國際機場至酒店約10分鐘車程,擁有絕佳的地理位置與便利的交通網絡,周圍緊鄰四平陽光商圈、光華商圈、遼寧夜市、行天宮,以及擁有綠地美化的鄰里公園,如林森公園、松江公園、一江公園、四平公園等,結合市井文化,引領旅行者體驗駐足里鄰間的新旅程。 寒舍餐旅管理顧問股份有限公司企業影片 https://www.youtube.com/watch?v=q8eU4-qThRQ

顯示全部

主要商品 / 服務項目

台北喜來登-客房住宿688間、餐飲〈中、西、日、泰8間風格獨具的餐廳+1間外賣烘焙坊〉、會議、婚宴〈最多可容納120桌〉 台北寒舍艾美-客房和套房住宿160間、餐飲〈3家餐廳+1間酒吧+1間美學選物專賣店〉、會議/婚宴〈最多可容納50桌〉 礁溪寒沐酒店-客房住宿190間、餐飲〈1家餐廳+1間酒吧〉、會議/婚宴〈最多可容納32桌〉 寒居酒店- 客房住宿111間、餐飲〈1家餐廳+酒吧〉

顯示全部

公司環境照片(4張)

台北喜來登飯店_寒舍艾美酒店_礁溪寒沐酒店_寒居酒店_寒舍餐旅管理顧問股份有限公司 企業形象

福利制度

法定項目

其他福利

【正職 & 兼職同仁皆適用】 1. 享勞、健保、退休金提撥 2. 出勤時段免費膳食 3. 提供制服及更換清洗 4. 機車停車位 ( 兼職同仁視各館狀況提供 ) 5. 福委會特約商店優惠 ( 依廠商合作方式為準 ) 6. 臨場職護免費健康諮詢 【專屬正職適用】 1. 團體保險 2. 年度員工國內外旅遊補助及公假 3. 年度健康檢查 4. 三節禮金、生日禮金和年終、績效獎金 5. 各職級各部門多種培訓課程及跨部門跨館轉調機會 6. 婚喪及生育補助 7. 員工春酒 8. 無使用次數限制集團用餐及住宿優惠 9. 一年兩次集團免費住宿用餐一泊二食體驗 10. 介紹正職同仁加入獎金 ( 每介紹一位最高可得兩萬元 ) 11. 不定期藝文活動、職棒、演唱會等免費體驗 12. 福委會特約店家優惠 ( 外送平台、家電家飾、寢具、隱眼、牙醫美白矯正等持續增加中 )

工作機會

每頁 20 筆
廠商排序
4/29
台北市中正區2年以上高中以上月薪38,000~50,000元
工作內容: 1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 2.餐廳人力安排與管理。 3.負責場區控管。 4.基礎顧客抱怨處理。 5.協助顧客關係維護。 6.協助結帳事宜。 7.餐廳主管交辦事項 【本飯店有9家餐廳】 *各餐廳類型風格不同,依個人經驗及擅長職務需求安排 *如有5年以上餐飲經驗級應徵 主任幹部 薪資均在4萬面議以上 目前誠徵餐廳及班別: 『兩頭班輪班』:10:00-22:00 (附加兩頭班津貼$2000/月) (自助餐)【12廚餐廳】(缺領班) (泰式) 【Sukhothai 餐廳】(缺主任/領班) (西式) 【安東餐廳】(缺主任/領班) (港式) 【辰園餐廳】(缺主任/領班) (日式) 【桃山餐廳】(缺主任/領班) (義式) 【比薩屋餐廳】(缺主任/領班) (中式) 【米其林請客樓】(缺領班) 『一頭班輪班』:09:30-18:00 (中式) 【宴會廳】(缺主任/領班) (酒吧) 【大廳酒吧】暫無
應徵
5/01
台北市信義區經歷不拘專科以上月薪32,000~36,000元
1.文書處理及主管交辦事項 2.接訂席事務及業務諮詢 3.可配合輪班及假日排班 4.抗壓性高。
應徵
5/02
台北市中山區5年以上高中待遇面議
1. 負責管理廚房運作,並適時提出相關建議。 2. 研發新菜色及撰寫標準食譜。 3. 嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質,確保食材符合要求。 4. 協助策劃大型活動或節日慶典。 5. 具有廣泛的西餐知識,包括原料、設備、供應商及市場流行趨勢。 6. 負責廚房員工管理及教育訓練。 7. 具有HACCP知識及執行經驗。 8. 維持廚房衛生及清潔。 *上班時間(兩頭班) 10:00-14:30 17:00-21:00
應徵
4/29
台北市中正區5年以上專科以上月薪60,000元以上
具有【日料餐廳管理】經驗者佳 1-負責執行佈達公司政策及營業方針,並與各部門之間溝通協調。 2-各項餐飲活動提案、規劃與執行,達成公司制定之營收目標。 3-制訂餐廳服務方式與標準作業流程,監督食物之製作、份量及擺盤等事務。 4-各項成本費用控管,每月績效檢討及每年預算編列。 5-維持客戶關係,處理廳內危機及臨時突發狀況。 6-負責員工教育訓練計畫、激勵員工士氣及員工績效與升遷評核。
應徵
4/29
台北市中正區5年以上專科待遇面議
餐廳管理:監督西餐廳的日常運營,確保服務質量和顧客滿意度。 員工管理:培訓和管理員工,確保他們遵守工作禮節和衛生標準。 品質控制:檢查食物和飲品的品質,確保符合標準。 財務管理:監控餐廳的財務狀況,確保盈利。 顧客服務:回應顧客的意見和投訴,進行改進。 活動策劃:協助策劃和執行餐廳的行銷和促銷活動。
應徵
4/29
台北市信義區1年以上專科月薪32,000元以上
1.了解房客習慣及喜好並執行房間管控 2.接受客人電話及櫃檯等電話服務要求 3.熟悉德安系統,紀錄及核對房間狀況,保持電腦資料正確 4.協助盤點作業 5.臨時狀況處理及完成主管交辦事項 6.客人遺留物品保管紀錄及備詢 7.協助行政文書工作(交接本撰寫、房務員工作安排、班別校對及調整等)
應徵
4/29
台北市信義區經歷不拘專科以上月薪32,000~36,000元
1.協助客人館內外設施及觀光或餐廳資訊諮詢,並協助安排或訂位、交通工具租用、接送等事宜。 2.收發各部門文件及顧客物品。 3.回覆內外部信件。 4.其他部門工作之執行與配合。 5.行政事務與其他主管交辦事項。 6.需配合輪班、排休及輪大夜班。
應徵
4/29
台北市中正區1年以上專科月薪34,000~42,000元
1.職安衛管理系統修訂維護、執行及報告彙整。 2.彙整職業災害統計資料、分析及宣導,職災員工關懷、協助相關理賠申請。 3.訂定及修正職業安全衛生作業標準。 4.職安衛證照管理及相關教育訓練。 5.員工餐廳管理。 6.主管交辦事項。
應徵
5/01
台北市中正區1年以上高中月薪32,000~45,000元
1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 2.餐廳人力安排與管理。 3.服務人員教育訓練執行。 4.基礎處理顧客抱怨盡力予以化解。 5.督導餐廳每日營運清楚及餐廳活動相關事項 6.降低器具之破損率與遺失率。 7.具接聽顧客電話及訂位能力 8.協助結帳事宜。 9.餐廳主管交辦事項 10.可配合兩頭班需輪班 上班時段:11:30-15:30 18:00-22:00
應徵
5/05
台北市信義區1年以上專科以上月薪34,000~36,000元
1.會館櫃檯諮詢服務及接待。(健身房、三溫暖及泳池) 2.相關入會及資訊介紹。 3.每日及每月結帳作業。 4.完成主管交辦事項。 5.排班制:早班05:30-14:30;晚班14:30-23:00
應徵
5/05
台北市信義區經歷不拘高中以上月薪33,000元以上
1.男三溫暖區域環境清潔、備品補充並確認營業現場設備正常運作。 2.隨時補充客用備品,布巾整理送洗。 3.維護男三溫暖水質管理。 4.其他主管交辦事項。 *飯店內為室內溫水游泳池
應徵
4/29
台北市中正區1年以上高中以上月薪32,000~45,000元
1.出納結帳技巧 2.飲料促銷及葡萄酒推薦技巧 3.接聽顧客電話及訂位能力 4.熟悉單點菜單、套餐、桌菜及酒單 5.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程 6.負責器皿盤點管理 7.處理突發狀況及顧客抱怨事件 8.負責新人培訓 額外津貼: 專屬給予『米其林1星請客樓餐廳』之福利 凡請客樓餐廳服務之正職員工每月餐廳達成績效 領班階級可享有每月平均$10,000元績效獎金
應徵
4/29
台北市中山區1年以上高中以上月薪38,000~45,000元
1. 熟悉廚房西餐食材作業流程 2. 負責執行早餐餐點前置作業/備料/製作 3. 嚴格執行廚房標準作業流程及出餐品質 4. 確保食物保存符合標準。 5. 保持廚房衛生及清潔。 6. 其他主管交辦事項。
應徵
4/29
台北市中正區1年以上高中月薪33,000~38,000元
1-負責三明治、水果及冷檯餐點料理 2-協助處理食材及分類 3-維持廚房環境衛生及洗滌各種食材 4-依餐期前置準備食材,包括食物及配料準備 5-其他主管交辦事項 *上班時間: 早班05:30-14:00 晚班12:00-20:30 (偶爾需輪替早班,另有早班+交通津貼)
應徵
5/02
台北市中正區1年以上學歷不拘月薪33,000~48,000元
1.對泰式料理有興趣。 2.負責冷台 / 烤檯 / 水檯 / 炸檯料理。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.能接受兩頭班者(另給予空班津貼$100/天)。 (具有中餐料理經驗合適) *上班時間: 09:30-14:00 16:00-20:30
應徵
4/29
台北市中正區經歷不拘學歷不拘月薪33,000~48,000元
1. 需有相關實務經驗或丙級烘焙證照。 2. 負責糕點/麵包/西點製作和裝飾。 3. 負責餐檯出餐準備及點心製作和服務。 4. 需配合輪替早晚班 5.主管交辦事項 *上班時間: 07:00-15:30(早班) 13:30-22:00(晚班)
應徵
4/29
台北市中正區2年以上專科以上月薪35,000~53,000元
【主任職】均達面議薪水以上 『兩頭班輪班』:10:00-22:00 (附加兩頭班津貼$2000/月) 1.負責現場餐飲服務、活動前準備及確認。 2.服務員工作分配。 3.熟悉宴會廳整體營運及監督服務標準流程。 4.管理器皿、酒水及客用品和工程維護等。 5.控管及安排每日人力。 6.其他主管交辦事項。 7.可配合輪班。
應徵
4/29
台北市中正區經歷不拘高中以上月薪33,000~38,000元
1.製作麵包與其他點心 2.檢視與選用所需原材料 3.可獨立作業,具五星級飯店經驗者佳 4.需具備烘焙相關證照 5.需配合輪班 6.主管交辦事項 *有自備機車者為佳 上班時間:【早班津貼加給】 04:30-13:00 (早班)
應徵
4/29
台北市中正區1年以上專科以上月薪34,000~45,000元
1.基本餐飲服務,如帶位點餐出納結帳等工作。 2.餐廳人力安排及管理。 3.員工教育訓練。 4.維持顧客關係及危機處理。 5.完成主管交辦事項。 *上班時間 : (可配合輪班) 早班 : 06:00-15:00 07:00-15:30 晚班 : 14:30-23:00 【加分項】 *對飯店服務有高度熱忱。
應徵
4/29
台北市中正區2年以上高中以上待遇面議
1.負責營運現場運作之順暢 2.負責培訓新進同仁訓練工作 3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 6.完成主管交辦事項 7.可配合兩頭班需輪班 *上班時段:(輪班) 11:30-15:30 18:00-22:00
應徵
4/29
台北市信義區1年以上專科以上月薪36,000元以上
1.客房清潔檢查 2.客房備品遞送服務 3.客房設備維護 4.盤點執行作業 5.採輪班制 6.員工教育訓練
應徵
4/29
台北市中正區2年以上專科以上月薪35,000~45,000元
1.基本餐飲服務(負責客人帶位、倒水、點餐、出納及帳務等工作)。 2.餐廳人力安排及管理。 3.員工教育訓練執行。 4.顧客關係維護及危機處理。 5.主管交辦事項
應徵
智能客服
您好,我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!