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隸屬於台中第一家米其林星級餐飲集團- 星野餐飲食品集團。 【品牌介紹】 | meatGQ steak | 星野餐飲集團 2014 年成立 MEATGQ 橡木炙烤牛排館，選用佔總產量不到 2% 的美國 Prime頂級牛肉，通過複雜嚴苛的肉質評級體系，建立獨家肉品來源名單，至少 35-50% 的高修清比例、自家製乾式熟成榛果香頂級牛肉，以獨到眼光與純熟功力，成就引以為豪的進階風味，讓頂級乾/濕式熟成牛排、豐富多元的佐餐酒單、細膩的尊客服務，劃世代的嚴求品質，開啟台中 Casual Dining 頂級牛排新時代。

星野製菓， 是台中第一家星級米其林餐廳- 星野餐飲集團的起始點。 從東京多摩川帶回來台中公益路上的一顆生銅鑼燒開始， 星野餐飲集團以「細火精心」的日式職人精神， 傳遞嚴謹追求品質的初心感動， 也展開勇於突破框架、持續追求成長的品牌之路。 【品牌介紹】 「製」，細火傳承的職人作工；「菓」，精心塑造的點心風味。 2005年，源自東京多摩川、製菓超過一甲子歲月的星野本舖，台灣星野不僅傳承日式原味感動，也注入台灣特有繽紛創意，將東京職人堅持的百年老廠食材，融合台灣在地新鮮作物，延續嚴謹樸實手工製程的精神，推出打動內心的多元創作。 2020年，屆滿15年的星野銅鑼燒，品牌升級為「星野製菓」， 延續嚴謹樸實的手工製程，更將推出打動內心的多元創作，堅持著職人的精準， 也傳遞感動眾人的柔軟與溫度，每一件小小的甜點，從製作到品嘗， 都是一件幸福的大事，不僅是心作，也有新作。 2023年榮獲台中十大伴手禮首獎肯定，未來將持續守護最初的製菓心念，承接細火精心的信念。

隸屬於台中第一家米其林星級餐飲集團- 星野餐飲食品集團 【品牌介紹】 | Pinococo 皮諾可可 | 皮諾可可PINOCOCO是星野餐飲集團首度進入「餐廳」業的領頭羊。 融合中西料理手法，用新鮮當季食材來製作料理，帶領四季的流轉走入生活之中，一同品嘗香氣斑斕的美好時光！輕鬆愉悅的氛圍就像置身自家廚房，期望在這裡用餐的每份心情都是自在與歡欣！除了平實、中價、在地化的豐富義大利餐食選擇，也提供咖啡、特調果汁等飲品，更難得的是在台灣坊間少見的私家「酒窖」，引領更多人可以輕易的愛上葡萄酒，輕鬆享受「餐」+「酒」的神奇魅力！

【公司介紹】 隸屬於台中第一家米其林星級餐飲集團- 星野餐飲食品集團，「与玥樓頂級粵菜餐廳」餐飲品牌。 【品牌介紹】 | 与玥樓頂級粵菜餐廳 | 粵菜料理貴為中國八大菜系之首，滋潤的不只是舌尖上的味覺，更是體悟生活的況味。 在傳統八大菜系中，星野餐飲集團看準粵式料理多元化的特色，特地邀請前寒舍艾美中餐行政主廚 許文光師傅坐鎮与玥樓，率領香港與澳門籍的餐飲團隊，經過一年的籌備規劃，耗資三億全力打造与玥樓成為中部首屈一指的粵菜餐廳。 並聘請出身香港馳名廚藝世家的 許文光師傅，以自家傳的古法菜譜，融合多年來探索粵菜所獲得的人生啟發，不僅重現多道近乎失傳的經典功夫菜，帶領饕客以舌尖感受歲月堆疊的美好風味，更連結食與自然的關係，匯聚記憶與食材的真滋味，回歸廣東料理悠遠深刻的本質，嶄新演繹出道道精采絕倫的風華美饌。 在詮釋｢藝如行雲流水｣境界的節氣建築裡，品嘗重現味覺記憶的經典美饌，「与玥樓」宴饗饕客一同，食聚人間風華、重新品味老粵菜繁複而又優雅的迷人姿態。 【主廚介紹】 |行政總主廚 許文光 師傅| 許文光師傅從小住在以大排檔、雞粥及製乳鴿聞名的香港沙田，其父親亦為廚藝精湛的老師傅，在1965-1980年間於沙田開立在當年叱吒一時的「瑞榮酒家」及「瑞華酒店」，許師傅即跟著父親從學徒學習正宗廣東料理。 經歷： 許文光師傅在香港曾於利苑、肥牛火窩任職， 1987年間於香港皇家餐廳擔任副主廚； 1991年為泰皇魚翅四間連鎖店總主廚； 1995年於擔任老爺飯店相關企業地中海聚樂部中餐主廚； 2000年加入寒舍廚藝團隊擔任行政主廚一職為第一掌門人，於同年更受總統官邸指定為新加坡總理李光耀國宴外會主廚； 2003年起於台北喜來登飯店(辰園)中餐行政主廚； 2010年起接任台北寒舍艾美酒店中餐行政主廚，主掌各餐廳中菜之菜色研發與管理。 2016年受延攬至与玥樓頂級粵菜餐廳擔任行政總主廚。更於同年間受僑委會邀請至美西地區分享台灣美食廚藝。