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傳統與現代碰撞的法式甜點 創立於2011年，由 Chef Season 洪守誠掌廚， 專注於將傳統法式甜點工藝與現代法式甜點創意完美融合，秉持著「每一份甜點都是獨一無二的藝術品」的理念，並融入其對法國甜點文化的理解和對品質的極致要求。 品牌經營至今十餘年，2025年起將以全新形象出現在大眾視野，內用服務以「板前形式」呈現隨季節變化的盤式甜點套餐，並設立禮品專賣部門，販售多款法式甜點禮盒及法式蛋糕，使品牌更具備與顧客間的互動性。 從傳統經典的法式甜點中延伸出新穎有趣的現代摩登作品，尋找甜點的無限可能。
法國人氣主廚 GONTRAN CHERRIE 一手打造的精品烘培坊，讓亞洲捲起一股法國麵包旋風，相繼在日本、韓國及新加坡造成話題後，2016年夏天GONTRAN CHERRIE 將在台灣(台北)，設立旗艦據點。 GONTRAN CHERRIE為了讓消費者吃到最道地的美味，我們堅持從距離 9855 公里的法國購買當地頂級原料及全套旗艦烘培設備原裝來台，在法籍主廚的帶領下，用嚴謹的態度與天然原料，呈現給您濃濃法式風情的美味饗宴。 GONTRAN CHERRIER 品牌主廚的本名，他是一位年輕又有自己想法的麵包師傅，出生於一個麵包店世家，到他已經是第四代做麵包了。經歷了在世界各國的修行之後，他回到巴黎18區之一的「蒙馬特」開店，並獲得法國人絕大的支持，同也在法國的無線電視台M6 裡面擔任熱門節目LA MEILLEURE BOULANGERIE DE FRANCE (類似廚神當道法國麵包版)的主持人兼評審. 周遊列國的經歷，讓GONTRAN CHERRIER麵包充滿濃厚異國風情，各類辛香料、香草等各種素材的加入做出的嶄新概念的麵包，可以說是『傳統和創新集於一身的麵包』同時希望以麵包來展開一個全新的飲食文化。 GONTRAN CHERRIER http://www.gontrancherrierboulanger.com/index.php?lang=cn http://gontran-cherrier.jp/ http://www.gontrancherrier.kr/sub/sub01_01.php 法國無線電視台 M6的熱門節目 http://www.m6.fr/emission-la_meilleure_boulangerie_de_france/
「胖死我太太Feedthewife」是一個以「一起胖」為宗旨的甜點品牌。 我們始終相信最好的味道來自最真誠的分享。 從我們經典的肉桂捲到多樣化的美式甜點與手作酸種麵包， 我們的每一份產品都滿載著溫度與用心， 讓每位顧客在品味中找到幸福的滋味。
我們是一間主打可頌麵包的麵包咖啡外帶店，希望能找到同樣喜歡麵包及咖啡、一起把我們想每天提供新鮮現烤的美味可頌的精神及熱忱，帶給每位客人。
我們是一家在台北市仁愛路小巷中的麵包店， 背後有著豐富經歷的師傅：從學徒起步， 到國際比賽與日本學習技術， 成功開創國內外多家火紅的繁盛店。 這一切的經歷，無論是技術鑽研、門市經營還是領導管理， 將在巢屋麵包綻放光彩。 我們的麵包，秉持「回歸本質」，讓每一口都品嚐到最純粹的麥香與原味。 師傅用精湛的技術與專注力，探索麵包的無限可能，為每位顧客帶來獨特的味覺體驗。 這不僅是一家店，更是一個有溫度的團隊。我們期待您的加入， 與我們共同創建一個「合作共好」的麵包店， 將顧客、與麵包店每一位團隊夥伴緊密聯繫，攜手成長。 在這個從零開始的店，您將有機會參與店鋪的各個環節， 從基礎開始學習，並與我們一同成就這段獨特的創業旅程。 我們歡迎有熱情、願意學習並願意共同成長的你/妳， 加入我們的團隊，與師傅一起創造麵包的美味與溫暖！
全新思維烘培坊，目的在於找回麵包原本的味道。 公司英文名字 ＂Purebread＂ 就是以＂純＂以及＂麵包＂所組合而成的，所要追求的產品也向此看齊。 本公司將以歐式麵包為主來尋回麵包該有的味道以及口感。
在當代精品甜點市場中，「承繼CHENG JI」以其獨特的品牌理念與精湛工藝，譜寫著一個關於傳承與創新的美麗故事。這個源於一個純粹夢想的品牌，在競爭激烈的市場中，選擇以溫度與細節打造與眾不同的品牌印記。 承繼的品牌故事根植於對完美的執著追求。在產品研發的過程中，每一項選材都經過縝密考究，每一道工序都傾注匠人之心，展現出對極致品質的堅持。然而，承繼的價值不僅體現在產品本身，更在於其對生活美學的深刻詮釋。多年來，品牌已然成為許多都會人生活中的知心摯友，在繁忙的步調中提供一方心靈棲息之所。 「承繼」二字的意涵，超越了單純的傳承概念。品牌團隊深信，真正的傳承應該是一種創造性的重生。立足於歷史的基石之上，承繼不斷注入新穎的創意與視野，讓傳統工藝在現代語境中煥發新生。每一款產品都是對當代美學的回應，更是對未來可能性的大膽探索。 承繼以食物為媒介，打開嶄新的感官視野。在這裡，每一道甜點都是一個細膩的故事載體，將工藝與創意完美融合。品牌深耕細節之處，不僅展現了對完美主義的執著，更反映出對生活品質的一貫追求。 在快速變遷的時代中，承繼始終堅持以溫度與品質為核心，在傳統與創新之間找到優雅的平衡點。這個品牌不僅是一個商業符號，更是一種生活態度的具象展現，持續以其獨特的方式，在都會人的味蕾與心靈間，書寫著一個關於美好生活的永恆故事。 -承繼官網：https://www.cheng-ji.com -承繼IG：https://www.instagram.com/chengjitw/
『Pâtisserie Francis旋轉木馬』品牌始源自於一塊鳳梨起司塔，甜點主廚Francis說：「 還記得，小時候總在老饕父母的身旁跟前跟後，對於食物的”香氣”總有種無法抗拒的熱情與執著，尤其是甜點，是最我回味無窮的。 每當品嚐不同的甜點，心中那種被幸福所滿滿佔據的滋味，總讓我無法言喻。然而這一切的開始，始於一趟法國的旅途，我不經意的吃到一塊鳳梨起司塔，那美妙的悸動喚醒一直深植於心中想將無法忘懷的滋味與大家分享的想法，於是開啟了我的烘培人生。」 Pâtisserie Francis旋轉木馬於2011年7月成立工作室，以販售法式鳳梨酥為主。 2012年8月，在台北明水路上成立第一家門市，希望客人可以在此輕鬆自在的選購商品之餘，體驗法式優雅舒適氛圍，細細品嘗師傅精心研發的點心。
創辦人-【嚴心鏞】總經理 2006年 亞都麗緻服務管理學苑 總經理 2012年 稻禾餐飲集團 總經理 2017年 善菓餐飲國際 創辦人
我們不是一家小店，也不是一間餐飲集團，我們是一個從兩人的工作室發展成50人的小企業，經過10年的洗禮，在肉桂捲尚未席捲台灣之前便開始推廣，原因沒有別的，只是因為自己喜歡吃，除了熱愛甜點、麵包和美食之外，我們也是一間充滿愛的公司，不管是對外還是對內，對外，我們這10年從未停止關懷弱勢，疫情期間甚至捐贈上千個便當給街友，平常也是不遺餘力的捐贈商品和金錢給有需要的團體，對內，我們看待我們的員工就像家人一樣，從未在大環境艱困時裁員或是減薪，只希望可以提供給夥伴們一個安心的工作環境，從上到下奉行尊重彼此 和相互支援的公司文化，期許自己可以在烘焙、餐飲的領域發展出新的工作模式，帶領熱愛這行業的人一起前行。 Miss V Bakery創立于2013年9月，由Virginia 和Veronica兩個從小一起長大的摯友一起創立的品牌，主推甜點麵包、咖啡、手工喜餅、彌月禮盒和外燴服務，Virginia以前在時尚界發展，Veronica則是專心的照顧家庭和小孩，喜歡美食的兩個人從未忘記小時候一起創業的夢想，在Virginia準備結婚的過程中，兩人試吃了所有市場上的喜餅，始終找不到滿意的品牌，就這樣決定親手做出符合自己理想的喜餅，瘋狂的構想，卻成就了Miss V Bakery，堅持使用最好的食材，希望做出來的手工餅乾和蛋糕，不是只有虛華的外包裝，而是內外兼具，吃一口會讓人感到幸福的美味，更是讓收到的賓客可以感受到新人的用心。 2015年初決定轉型為Miss V Bakery Café，型態屬於歐美的Bakery Café，除了原先的喜餅彌月禮盒外，每日提供新鮮出爐的糕點和現做輕食早餐，兼具咖啡店的舒適從容和早午餐店的菜單，適合朋友聚餐、家庭聚會和企業包場。2017年於敦化北路222巷拓展第二家店，2021年於台北101開設第三家分店，Miss V Bakery的焦糖黏黏包曾被蘋果日報評選為全台北第一名的肉桂捲。Miss V Bakery以融合中西烘焙文化著稱，首創中秋司康月餅，除了經典的紅豆鹹蛋黃和烏魚子綠豆椪，新興的松露綠豆椪也是老饕最愛，每年中秋都狂銷上萬顆，鳳梨夾心酥則是近幾年大受歡迎的伴手禮，不僅在食材上使用頂級法國天然發酵奶油，造型上更是討喜，突破傳統鳳梨酥的框架，質感和風味兼具。 今年Miss V Bakery邁入第十年，我們很高興這十年我們始終如一，依舊做著我們熱愛的甜點和麵包，依舊關懷社會，這十年我們已捐贈近200萬元給弱勢團體，希望這社會可以因為有我們的愛心和產品變得更美好。
從開店以來，一直以外皮酥脆，內層鬆軟 做為店裡司康的招牌特色， 不只顛覆一般人對司康乾口的印象， 由於在司康的口味上也一直不斷研發各種嶄新口味， 並善用台灣當地食材，因而成功扭轉司康口味單一的缺點， 也因此從開店到現在，仍讓眾多熱愛甜點的人，願意一再回頭購買。 製作好吃司康是我們最開心的事。 不用刻意想起，我們希望司康就存在大家的日常裡，帶著療癒的力量！ 期許著一直不斷地跟著夥伴客人們進步，讓這趟司康探索之旅一直好玩下去！
自律精實、14年穩健成長！ 多品牌經營(樂田麵包屋、咖啡講)，2023年雙北26間直營門市。自設中央工廠，研發、生產、品管、配送一條龍。除了深耕烘焙、咖啡、餐飲，更將[老麵及製餡技術]延伸應用於饅頭包子研發，力求品牌服務全面向發展，優化消費者最重要的一日三餐。 共好成長，不只是一份工作！ 我們重視團隊的成長與歷程分享，20%店長從實習生一路升遷，跨品牌、跨部門培訓。透過專案委任制，開發團隊菁英的潛在能力，打造責任與成就歸屬。對於目標執行，我們採取[理解式]溝通對話，取代[命令式]政令佈達，強化團隊邏輯思考與領導統御。 彈性工時，可以專心工作、也可以照顧家庭。 無論你是全職父母、樂齡族、國外留學生、二度就業者，我們願意[量身訂作彈性工時]，友善每個期待專注工作、照顧家庭，多元發展 以及 過好生活 的你！
「拾楀餐飲」成立於2020年，致力於餐飲服務產業的經營推廣，透過多品牌經營與創新，目前除代理日本知名烘焙品牌：Sakimoto Bakery及PABLO半熟起司塔，另全新成立「星事業部」，持續與米其林餐飲品牌及國內外星級名廚合作，自創品牌或引進國際餐飲品牌。歡迎喜愛餐飲產業的夥伴加入「拾楀」團隊，與我們共同攜手開創餐飲的無限可能。 米其林星廚林明健(Chef Kin)與拾楀餐飲股份有限公司創辦人、同時也是餐飲圈好友曾柏憲共同打造全新輕奢餐廳品牌「Golden餐廳」進駐麗晶精品B2，此為拾楀餐飲暨嵜本生吐司 SAKImoto後旗下第二個品牌。 「Afterglo」象徵夕陽西沉、夜幕升起，亦有小酌後面頰緋紅之意象。融合 Chef Kin 香港 DNA 及多國料理技法，獨樹一格的魚子醬雞塊、港式蝦多士、海苔脆飯壽司、鮑魚撈麵等罪惡療癒夜食佐香檳或調酒，隨著魔幻時刻降臨，為卸除一日繁忙工事的賓客們，開啟通往微醺異想美味的神祕通道。 「Golden」品牌精神象徵陽光、活力、歡快，林明健主廚融合東方元素與國際視野，疊加獨特創意與大家熟悉的亞洲各國飲食文化，呈現精緻且饒富趣味的輕奢當代亞洲料理，單點式菜單設計，打造午間或晚餐隨時適合與親人或閨密、朋友或同事輕鬆歡聚、分享無界美饌的日常餐廳，在簡約時尚氛圍中，品嘗亞洲風味與多國料理技巧融合與碰撞的美味火花。 日間場景，呈現金燦陽光中的悠閒樂活早午餐。 夜晚場景，構築落日餘暉後的微醺夜食享樂秘境。 Sakimoto Bakery 大阪NO.1 生吐司： 讓您感動的生吐司 花費兩年的時間研發，挑戰在不使用雞蛋跟牛奶情況下，依然製作出美味香濃”每天都想吃”的健康生吐司。 不單單只是為了有過敏體質的女兒，也是為了製作新鮮美味好吃到讓人每天都想吃到的生吐司。 在追求完美的過程中，我們花了兩年的時間篩選食材，發酵，製法等等每個步驟，都做了深入的考量。 採用跟西式甜點一樣奢華的食材，不惜成本專研，追求潤滑爽口，芳香撲鼻，滿足味蕾的產品。 希望讓大家百吃不厭。 看似平凡的吐司，我們探索了無限的可能性，創造出與日常生活息息相關的美學。把最完美的作品呈現給您！ 2017年底Sakimonto Bakery在大阪開幕時造成轟動! 天天大排長龍， 也迅速被SARAH JAPAN MENU AWARD注意到，獲得2017年度下半年度吐司部門的最高3星評價。 PABLO半熟起司塔： 2011年於大阪發跡的半熟起司塔甜點品牌，創立不到五年已成為日本最受歡迎的甜點店之一，曾被日本長青國民節目「黃金傳說」票選，榮登日本超人氣排隊第三名的甜點店！ 自開業以來，PABLO秉持著給予美味和感動的理念，如同藝術家畢卡索在藝術界開創的革命一樣，以藝術家做為命名，也正是品牌的自我期許──希望帶動甜點界的革命，產品都能讓人驚喜，同時也充滿令人期待的雀躍感。
台灣東客成立時間：西元1991年 經營據點：從台北到高雄共有21間門市，總部設於台北市。 在台灣，自1991年10月於台北市南京西路新光三越百貨店B2展開1號店，目前從台北到高雄共有數間門市， 品牌有DONQ、Johan、Mini One、monge。 【DONQ品牌門市】 台北 : 新光三越百貨公司南京西路店B2、站前店B2、信義A11店B2、信義A8店B2、天母店B1 新北：三井 OUTLET PARK林口店GF 新竹：遠東SOGO巨城購物中心3F 台中 : 新光三越百貨公司台中店B2、三井 OUTLET PARK台中三井店1F 台南 : 新光三越百貨公司台南中山店B2、南紡購物中心B1、三井 OUTLET PARK台南三井店1F 高雄 : 新光三越百貨公司三多店B2 、夢時代購物中心B1、漢神巨蛋店B1 【Johan品牌門市】 台北：LaLaport購物中心南港LALA店 B1 台中：LaLaport購物中心台中LALA店１F 台南 : 新光三越百貨公司台南西門店B2 高雄 : 新光三越百貨公司左營店B2 【Mini One品牌門市】 高雄 : 漢神百貨公司店B3、大魯閣草衙道3F 【monge品牌門市】 台北：微風南山百貨2F
The Antipodean團隊夥伴招募中，期待且歡迎你/妳的加入。 The Antipodean是年輕熱情的團隊，致力於把我們熱愛的澳洲咖啡文化、美食與溫度帶給大家。 我們重視每一位夥伴，除了有良好工作環境氛圍、完善福利制度，也提供學習及成長的空間與透明順暢的考核升遷管道，希望更多優秀的人才加入我們的團隊，與我們一同工作與成長。 歡迎和我們一樣喜歡美食與咖啡、熱愛澳洲咖啡文化、享受早午餐輕鬆的氛圍，願意挑戰自我、精進自我，對餐飲工作抱著服務熱忱的你/妳。
25年的台創食品是台灣, 上海,馬來西亞烘焙原料供應商, 目前在台灣台北與中國上海100% 投資咖啡廳,計劃開連鎖咖啡店, 今我們要招募有咖啡廳工作經驗, 積極, 負責, 有熱忱的夥伴加入儲備店長的行列, 希望熱愛生命的你, 投履歷來加入我們!