餐館業
暫不提供
40人
台北市中山區中山北路2段45巷23號4樓之3
來自北海道的山頭火拉麵自1988年3月10日在北海道旭川市創業以來,其口味成為全國關注的焦點,目前已經有50家店面。 2004年起在美國陸續成立了8家店面(洛杉磯周邊4家、舊金山、芝加哥、紐澤西及聖地牙哥)、加拿大1間(溫哥華)、新加坡2間、馬來西亞1間、香港1間、台灣2間等,在世界各地都深受好評。 【台灣直營店家】 ✿ 板橋大遠百店 / 新北市板橋區新站路28號9樓(MRT板橋站) 營業時間 全年無休 週一-週日 11:00~22:00(最後點餐21:30) ✿ 台中大遠百店 / 台中市西屯區台灣大道三段251號11樓 營業時間 全年無休 週一-週五 11:00~22:00(最後點餐21:30) 週六-週日 10:30~22:00(最後點餐21:30)
山頭火最大的魅力就是在於其白色的湯底;溫和甘美的白色湯底,是由豬骨、野菜、魚乾等各式各樣的材料以合適的溫度熬煮所得來的,因為要控制溫度而不使用一般的大鍋,而採用比較小的湯鍋來熬煮。經過數個階段的萃取熬煮及混合,才得到這一碗好湯。 以「令人意猶未盡的美味湯底」為出發點來熬煮湯頭,熬煮過程不添加任何鹽是最大的特徵,而為了保持湯特殊的味道和風味,所有的湯不會再過度煮沸,並保持一定的溫度, 所以有些人可能認為湯會不夠熱,而這也是我們刻意保持的,這一切的一切都是為了【令人意猶未盡的美味湯底】。
◆ 福利制度 津貼/禮金/獎金 (年資須滿一年以上的福利以★號標記) 正職與兼職共通 ・勞保、健保、退休金6% ・團體保險 ・員工餐 ・員工同行來店消費享8折優惠 ・一年四次人事考核(調薪機會,滿3個月可以參加) ・介紹人獎金: 介紹者與被介紹者,雙方都在職的情況下,皆可以獲得獎金! 介紹正職人員滿三個月$5,000元 介紹兼職人員滿三個月$3,000元 正職only ・商品提案獎金$1000-$3000元 ・日文檢定津貼(入職滿3個月後生效):N1 $2000元,N2 $1000元 ・我國勞動部的全國技術士技能檢定(入職滿3個月後生效) 中餐/西餐/烘培/餐飲服務/飲料調製證照:乙級2000元,丙級300元 (各項目擇一加給) ・★員工每年免費健康檢查 ・★夏季、冬季獎金(依營運、個人表現調整) ・★生日禮金$1000-$6000元(依年資) ・★結婚禮金$3600-$10000元(依年資,限領一次) ◆ 休假制度 ・婚喪假 ・生理假 ・男性同仁陪產假 ・特休年假(依年資) ・國定假日、颱風假出勤雙倍薪資