懷石料理餐館業
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燈燈庵是來自日本東京超過半世紀的名店,將茶藝、陶藝、花藝及廚藝結合創造出以自然流為名的獨特而極致野趣的精緻日本純正會席料理; 就地取材的概念亦延伸品牌「燈燈無盡」的經營思維,以一期一會的日本料理服務精神期待創造每一位客人難忘的美好用餐時光而努力。 我們在打著燈籠找尋跟著我們一起「學習、遨遊、享受、探索」的妳/你! 日本東京都的燈燈庵在的海外唯一分店台北燈燈庵、有著米其林餐廳及五國六個超級酒莊聯名合作的台北超級精品飯店 Hotel Mvsa(2019.09開幕)、西班牙連續13年拿星的米其林兩顆星餐廳(2019)Molino de Urdaniz的台北店(唯一分店)、香港商宜諾管顧在台灣北中南的三個顧問案、宜諾管顧的大陸合資公司在北京的的五個飯店和六個餐廳案,正在找尋熟稔日文和西班牙文的您(英文佳也是加分),跟我們一起學習和貢獻大大小小的事情,我們打著燈籠在尋找對飯店、餐飲、服務業願意全面「學習、遨遊、享受、探索」的妳/你!
燈燈庵的自然流是從大自然環境中取之細微、用之精粹,以高度成熟的廚藝調製成自然與人文結合的自然野趣料理。強調當令食材、做工精細、形式親民,料理中結合了會席料理、懷石料理、燒烤料理與山里料理的形式與精神,從大自然環境中取之細微,用之精淬,將山里食材的天然與樸素,以高度成熟的調理技術匯製成自然與人文結合的自然野趣料理。
◆ 獎金/禮品類 1.年終獎金 2.三節獎金/禮品 3.盈餘獎金 4.酒水獎金 5.生日餐卷、季餐卷 6.結婚禮金 ◆ 保險類 1.勞保 2.健保 ◆ 制度類 1.員工制服 (免費制服燙洗) 2.伙食費補助 3.完整的教育訓練(酒課,禮儀課,Thinkertoys等...) 4.順暢的升遷管道 5.海外進修(日本) ◆ 休閒類 1.部門聚餐 ◆ 請 / 休假制度 (月休9-10天依勞基法) 1.特休/年假 2.訂婚假 3.陪產假 4.女性同仁生理假 5.女性同仁育嬰假 ◆ 其他 1.年度員工健康檢查