公司介紹
產業描述
純正日式燒肉餐飲業
電話
暫不提供
員工人數
50人
地址
台中市西屯區朝富二街20號1樓
『 日式燒肉源起 』 源自於朝鮮半島上之宮廷料理， 二次世界大戰後傳至日本，經改良演化開始慢慢流行， 又以關西、大阪為日式燒肉最熱門之地區。 日式燒肉直接將肉放於網架上燒烤， 炭煙燒烤時會與肉表面的油魯結合， 散發特有的香氣， 炭火溫和受熱平均，使之烤出來的肉特別美味可口。 『 匠屋燒肉 』 以低調、內斂、沉穩的設計概念， 包廂式的隱密、氣氛溫暖的用餐環境， 塑造一個集賢、會商、遊宴賓客的空間 呈現道地日本風味， 逐一構成舒適、放鬆，體現自然的氛圍。
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主要商品 / 服務項目
朝馬館座落於台中七期市中心 以深色溫度為題的空間， 營造溫馨暖和的用餐環境， 傳統與自然的結合，藝術品的裝置， 挹注日式的溫潤，透過不經意的探索，在角落的每一處發酵。 期望帶給貴賓宛如回到自家般的放鬆感受。 ◘ 朝馬店 台中市西屯區朝富二街20號
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公司環境照片(10張)
福利制度
▲ 休假福利：月休八天、年度特休假 ▲ 保險福利：勞保、健保、團體商業保險、勞工退休金提撥 ▲ 獎金福利：業績獎金、年終獎金、加班費 ▲ 健康福利：年度健康檢查 ▲ 樂活福利：每月免費同仁定期聚餐/娛樂歡聚活動 ▲ 節慶福利：婚喪喜慶津貼、三節禮券、生日禮金 ▲ 其他福利：免費供膳、同仁及眷屬用餐優惠、免費電影票等、尾牙活動、尾牙摸彩 ※福利制度&待遇會因職務、職等而不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情以面試為主 ▲ 工作環境：制服免費燙洗、同仁休息室、置物櫃 ▲ 升遷規劃：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪、獎金、升遷依據 ▲ 教育訓練：職前訓練、在職訓練、專業技能、管理職能、店鋪訓練、食品衛生、環境安全…等訓練
工作機會列表
3/31
每月公司聚餐/唱歌
每月免費福利燒肉日
每日供膳福利
三節禮券、生日禮金
尾牙活動、尾牙摸彩
分紅獎金、加班費
提供完善升遷管道
管理幹部階級須配合輪調班別
▼ 上班時間14:30 ~ 23:30
▼ 月休8天、需配合公司排班
▼ 具廚房相關經驗一年以上者優佳
▼ 負責任、配合度佳、態度合宜
▼ 對料理有用心與熱誠
▲ 食材前置作業、餐點實作、烹調、擺盤
▲ 新菜色學習、參與討論、員工餐點烹調 (磨練增進廚藝)
▲ 領貨、備貨、盤點
▲ 其他廚務相關交辦事項
3/31
每月公司聚餐/唱歌
每月免費福利燒肉日
每日供膳福利
三節禮券、生日禮金
尾牙活動、尾牙摸彩
上班時間 平日18:00 ~依現場情況
月休8-10天、需配合公司排班
每月排班滿80小時(以上)，配合主管排班、不早退另有績優獎金
具餐飲服務相關經驗一年以上者優佳
配合度佳、態度合宜、活潑外向喜歡與人接觸
對燒肉與服務業有用心與興趣熱誠
學習餐品專業課程
送餐、撤餐、聯繫內外場之工作
櫃台簡要事務
顧客接待與需求服務
食物安全衛生
庫存盤點
環境清潔
設備維護
其他相關交辦事項
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★每月公司聚餐/唱歌
★每月免費福利燒肉日
★每日供膳福利
★三節禮券、生日禮金
★尾牙活動、尾牙摸彩
▼ 上班時間
■平日：18:00~23:30 下班時間依現場情況
■假日：17:00~23:30 下班時間依現場情況
▼ 需配合公司排班
▼ 每月排班滿80小時(以上)，配合主管排班、不早退另有績優獎金
▼ 具廚房相關經驗一年以上者優佳
▼ 負責任、配合度佳、態度合宜
▼ 不限年齡，歡迎二度就業人士
●使用之餐具器皿，烤網，以洗碗精洗滌，再以清水清洗
●燒爐
●廚房環境清潔整理
●配合定時廚餘回收及倒垃圾
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每月公司聚餐/唱歌
每月免費福利燒肉日
每日供膳福利
三節禮券、生日禮金
尾牙活動、尾牙摸彩
分紅獎金、加班費
上班時間
平日18:00 ~依現場情況
假日10:00~依現場情況or18:00~依現場情況
月休8-10天、需配合公司排班
每月排班滿80小時(以上)，配合主管排班、不早退另有績優獎金
▼ 具廚房相關經驗一年以上者優佳
▼ 負責任、配合度佳、態度合宜
▼ 對料理有用心與熱誠
▲ 食材前置作業、餐點實作、烹調、擺盤
▲ 新菜色學習、參與討論、員工餐點烹調 (磨練增進廚藝)
▲ 領貨、備貨、盤點
▲ 其他廚務相關交辦事項
庫存盤點
環境清潔
設備維護
其他相關交辦事項
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