公司介紹
產業描述
餐館業
電話
07-7932223
員工人數
150人
地址
高雄市小港區明聖街135巷10弄12號
高雄市唯一位於市郊的「後花園」為您帶來洗滌心靈，調劑身心。 星光空港餐廳區： 我們為遊客提供美味的美食之外，特別是在用餐時可盡情的觀賞飛機的起降，每一次的轟轟聲音響起時每位遊客都會想像這飛機的人的心情如何？從那裡回來？要去那裡？跟誰去？…等等。或是第一次現場看飛機的興奮、害怕那聲音都每天在「淨園」發生，淨園每天都與遊客共同去感受。 南洋風情夜泰美餐廳區 一間間獨立玻璃屋包廂，享受正宗的美味泰式料理，彷彿來到南洋國度。 兒童遊戲區： 大型的長頸鹿溜滑梯與細軟的白沙坑，周圍的懶人沙發區，讓親子輕鬆享受愉悅的美好時光。 草原帳篷區 純白色的帳篷區，在藍天與草原的印襯下，感覺特別清晰美麗，三五好友相約拍拍照聊聊天，共同留下最美好的記憶點。 烤肉區： 在世界各地將烤肉當作是一種緊密感情的活動，尤其是台灣更是團聚與凝聚感情的活動，淨園當然不能沒有這個主題，因淨園是以幸福為最終目，因此我們有綠意盎然的烤肉環境且提供為遊客預訂食材服務，公司有提供三種菜單供您選擇，希望「淨園」能為您帶來更多幸福。
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主要商品 / 服務項目
各式各樣餐食、飲料、觀機坪、池畔雅座、兒童沙坑遊戲區、烤肉區 淨園農場 https://www.aircoffee.com.tw/ 夜泰美餐廳 https://yehthaimei.com.tw/
公司環境照片(5張)
福利制度
法定項目
其他福利
◆ 獎金 / 禮品類 1.全勤獎金 2.結婚禮金 3.生育禮金 4.喪葬慰問金 5.住院慰問金 6.職業傷病慰問金 7.季節性獎金 ◆ 制度類 1.員工制服 2.完整的教育訓練 3.順暢的升遷管道 4.專業訓練課程 ◆ 請 / 休假制度 特別休假/年假 ◆ 其他 1.用餐優惠 2.慶生會 3.員工優惠
工作機會列表
2/08
1.客人點餐/帶位/環境服務
2. 餐廳現場客戶服務引導事宜
(1.)享員工餐、員工制服，訓練課程，勞健保與勞退金、端午獎金(禮品)、中秋獎金(禮品)，年終獎金。
(2.)享結婚禮金、生育禮金、喪葬慰問金、住院慰問金、職業傷病慰問金。
2/08
1、外場服務/吧檯站務/環境清潔等。
2、其他主管交辦事項。
3、無經驗可，積極度與學習意願高，可配合排班者優先！
4、歡迎在校生加入我們的行列。
可配合課表/其他工作，彈性排班
愉快的工作環境，歡迎加入我們的大家庭！
2/08
1. 泰式料理制作，輪調煎、烤、炸、涼伴站點。
2. 料理前食材準備、及領貨備料。
3. 依照標準程序制作客人餐點。
4. 維護廚房內清潔及協助餐具清潔。
5. 其他主管臨時交辦事務。
6. 喜愛烹調或對異國料理有熱枕。
2/08
1. 園區動物日常照顧、飼育、食材準備。
2. 維持畜舍及環境清潔。
3. 協助動物行為觀察、撰寫紀錄。
4. 參與動物管理、訓練，研擬改善動物異常行為。
5. 導覽、協助客人與動物互動。
6. 主管臨時交辦事項。
7. 喜愛戶外環境工作者。
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1、依照標準程序執行料理前準備並維持食材品質。
2、負責洗/剝/削/切等各食材前製作工作。
3、協助廚師測量食材重量與容量。
4、按照客人點餐，準備不同菜色所需食材。
5、維護廚房內各項冷凍冷藏等設備。
6、各類食材備料庫存之管理。
7、廚房內清潔/餐具清潔。
8、主管交辦事務。
2/08
1、準備食材及按標準烹調菜餚。
2、掌控菜餚的出菜順序。
3、廚房衛生管理(人員、物料、機器設備)。
4、管控食材成本及庫存。
5、協助廚務人員訓練。
6、與團隊或經營者共同討論菜色與菜單。
7、具備泰式料理經驗者尤佳。
(1.)享員工餐、員工制服，訓練課程，勞健保與勞退金、端午獎金(禮品)、中秋獎金(禮品)，年終獎金。
(2.)享結婚禮金、生育禮金、喪葬慰問金、住院慰問金、職業傷病慰問金。
2/08
1、負責顧客服務接待、點菜、介紹餐點、上菜等桌邊服務。
2、跑單、送餐、打包及聯繫內外場之工作。
3、收餐及各工作環境之必要的清潔維護工作。
4、接受並完成主管幹部指揮調度及交辦事項。
5、各區工作站派與團隊間相互合作支援、機動性高。
6、隨時保持微笑與顧客招呼互動維持顧客滿意。
7、此為長期職務，可長期者優先安排。
2/08
1. 處理食材等前置工作。
2. 協助出餐及備料。
3. 維持並確保工作區域及各項設備的衛生與清潔。
4. 餐具的保養及清洗。
5. 完成主管指揮調度及交辦事項。
2/08
1.按照工作標準程序提供料理並維持品質。
2.熟廚房運作流程具成本概念。
3.遵守公司工作指南並具有安全衛生觀念。
4.準備食材並烹調菜餚。
5.進行廚房內的衛生清潔工作。
6.協助菜色研發。
7.負責督導廚房事務及人員作業狀況。
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**具備餐飲人資經驗尤佳**
1.維護企業內部人力資源之相關紀錄（如：員工個人基本資料、工作說明書、職務輪調紀錄、出缺勤紀錄與績效評核紀錄等）。
2.規劃與執行人員招募、甄選與任用，以解決公司的人力需求問題。
3.設計、管理與執行公司的績效管理系統，並運用績效評核結果，提供管理上決策之參考（如：調薪、獎金、紅利、升遷、調動、留任、資遣或對員工貢獻予以表揚等）。
4.規劃人力運用的預算，建立與維持公司的薪酬系統與工作規則、管理員工福利制度與退休金方案，並提供人事管理報表（如：工時規劃、出勤管理等）。
5.規劃公司的訓練發展體系，進行訓練與發展之需求分析、規劃、執行與成效評估。
6.會操作文中ERP系統尤佳。
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