18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司 企業形象

18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司

公司介紹

產業類別

聯絡人

鄭小姐

產業描述

糖果點心製造業

電話

暫不提供

資本額

傳真

暫不提供

員工人數

120人

地址

南投縣埔里鎮慈恩街20號


茆師父洋菓子工房有限公司(18度C巧克力工房/Feeling18巧克力工房)成立於2005年,在眾人鼓勵、關愛和協助中,從一家網路販售的巧克力工作室,至實體店面,而今隨著義式冰淇淋、木輪蛋糕、日式鯛魚燒等繼起,已成為一複合式的甜點園區,目前亦技術指導成都、上海、泰國等國際都市城市,將台灣特色產品逐步推向世界。 我們團隊的產品研發小組堅持以創意帶動品味,從生活中汲取靈感,結合更多台灣、南投食材文化,靠著不斷嘗試與混搭風格,讓消費者品嚐到「驚奇、美味、新鮮」的甜點。茆師父的夢想不僅於此,終極目標,是將台灣的文化、台灣的美食,拓展至巧克力強國的歐洲與日本,讓世界更多人感受台灣南投熱情巧克力的溫度,成為享譽國際的品牌。

顯示全部

主要商品 / 服務項目

1/7
18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司 藏心巧克力
2/7
18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司 生巧克力
3/7
18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司 生吐司
4/7
18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司 義式冰淇淋
5/7
18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司 手工咖啡
6/7
18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司 蝴蝶酥
7/7
18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司 木輪蛋糕

1.手工生巧克力、藏心巧克力 2.義式冰淇淋 3.木輪蛋糕 4.義式PIZZA(2013) 5.霜淇淋(2014) 6.精選烘焙咖啡(2014) 7.日式火鍋(2015) 8.酥皮鯛魚燒(2016) 9.脆皮泡芙(2018) 10.生吐司 11.手工咖啡/蝴蝶酥/可頌

顯示全部

公司環境照片(6張)

18度C巧克力工房_茆師父洋菓子工房有限公司 企業形象

福利制度

法定項目

其他福利

1.年終獎金、婚喪喜慶補助金、還有各式獎勵 2.不用擔心每天上班要穿什麼,公司提供制服讓您免煩惱 3.外地來的同仁一旦成為正式員工,我們有每月2000元的租屋補助,讓您租屋少負擔 4.其他如:勞健保、特休假、三節禮金(品)、績效獎金、各式教育訓練課程(還有出國進修的機會)、年度健康檢查、公司產品品嚐、員工旅遊.....各式福利陸續增加中!

企業動態

媒體曝光
2024/12/29
Feeling18與日本洋菓子CLUB HARIE 跨國合作-千田愛紗見證台日深度對話
台灣精品巧克力代表品牌Feeling18巧克力工房(以下簡稱:Feeling18)與日本洋菓子經典品牌CLUB HARIE,合作推出2025限量聯名新品—黑金生巧克力&年輪蛋糕組合。這款跨越國界的甜點,將兩位主廚的獨到工藝與創意結晶融為一體,創造出令人驚豔的全新味覺體驗。 本次活動特別邀請了藝人千田愛紗擔任品牌特別來賓,見證這場台日深度對話,親身分享她對Feeling18黑金生巧克力與CLUB HARIE年輪蛋糕的品味心得。千田愛紗以她多元的演藝背景及跨文化形象廣為人知,長期以來熱愛美食文化,親身分享她對Feeling18黑金生巧克力與CLUB HARIE年輪蛋糕的品味心得。 從世界舞台邂逅到精緻聯名的誕生 Feeling18的創辦人暨董事長茆晉(日牂),以其對巧克力天然風味的執著及層次美感的雕琢,成就了台灣精品巧克力的代名詞;而CLUB HARIE的執行長山本隆夫先生,則以創新的方式將源自德國、口感偏硬且乾燥的傳統年輪蛋糕,透過調整配方賦予蛋糕濕潤且柔軟的質地他堅信,這樣的質地更能觸動食客的心。 兩位主廚於法國巴黎巧克力大師比賽上相遇,彼此激盪出對甜點創作的全新靈感。茆師傅專注於探尋食材本質,呈現純粹自然的美味;山本先生則以深厚的工藝和創新思維,為傳統甜點注入現代魅力。此次合作,正是兩位甜點大師超越國界的友誼與共同理念的結晶。 層次與風味的完美交響 聯名新品Feeling18的黑金生巧克力與CLUB HARIE的經典年輪蛋糕,細膩與綿密在舌尖交織出獨特的感官饗宴。茆師傅表示:「每一塊巧克力都是一次味蕾的探索,而年輪蛋糕的柔潤口感為這趟旅程增添了更多的深度與溫度。」山本先生將這款甜點形容為「兩種工藝的結合,不僅融合台灣與日本的文化,更探索了甜點創作的全新可能」。 特別來賓千田愛紗為台日甜點文化的見證者 此次記者會榮幸邀請到知名藝人千田愛紗出席,她以其在演藝圈的亮眼表現及對文化交流的熱忱,成為台日友誼的最佳象徵。作為甜點愛好者的她,從小深受日本傳統和西式甜點文化的影響,特別鍾愛能呈現細膩口感和創意設計的甜品。千田愛紗在記者會中提到:「黑金生巧克力與年輪蛋糕的結合,將台日雙方的甜點文化與工藝巧妙地融合在一起,不僅展現了食材的純粹,更是一場味蕾的饗宴。」 千田愛紗期望透過這次的合作,能喚起更多人對台日跨文化交流的關注,同時也感謝Feeling18與CLUB HARIE的創新精神,讓她感受到甜點世界無窮的可能性。她的出席不僅為新品發表會增添了星光,更象徵了品牌致力於連結文化共鳴的核心理念。 一場文化與技藝的深度對話 黑金生巧克力與年輪蛋糕的聯名組合,不僅僅是一款甜點,更是一場台日美學的深度交流。不僅是兩位主廚工藝的體現,更象徵了台日兩地甜點文化的深層對話。傳遞出對美味的執著與創新,成為跨文化甜點合作的典範。 無論是珍藏於節日宴席,還是作為饋贈心意的禮品,這款跨國聯名甜點都將為品味生活的人們帶來無與倫比的愉悅與感動。 https://www.twdreamlife.com/?p=59676
企業活動
2024/12/29
ACC阿彌陀佛關懷協會非洲史瓦帝尼學童巧克力DIY活動
2024年欣逢ACC阿彌陀佛關懷協會二十週年慶,來自非洲史瓦帝尼的學童們正在全台各地進行感恩巡演演出,今天特別趁著演出空檔來到埔里,與茆師父及18夥伴們相聚並進行巧克力DIY活動,這也是長期關懷ACC阿彌陀佛關懷協會並支持巡演的茆師父,為這群遠道而來的小貴賓所安排的特別節目。 孩子們第一次參觀巧克力與烘焙工房,對於眼前一道道產品的製作成形,都覺得像魔術一般的驚奇。大家更是不斷詢問:等等真的可以讓我們自己製作巧克力嗎?我們也能完成這麼美味的巧克力嗎?尤其得知巧克力的可可原料大多來自非洲,大家都非常期待來自家鄉的熱情果實,可以在台灣做出怎樣的精采變化。而茆師父也以埔里最知名的「蝴蝶」意象為主題,打造DIY的活動主題,向這些遠方的小客人介紹埔里與蝴蝶的美麗情緣,以及好山好水的山城美景。 得知有ACC學員即將在今年負笈台灣求學,茆師父也在現場承諾願意提供更多機會,協助協會的孩子們留在台灣培養烘焙與甜點的一技之長,也期待有更多的ACC新血加入台灣的培訓與教育,未來可以將台灣的愛與善念,以及技術與專業帶回非洲,翻轉家鄉下一代的生活。
企業社會責任
2022/03/26
「取之於社會,用之於社會」我們成立了18度C文化基金會
2011年,秉持著茆師父「取之於社會,用之於社會」的信念,我們成立了18度C文化基金會。每年,茆師父都會捐出30%的公司盈餘,支持文化藝術,並實現社會公益,也延續愛子幫助社會的心願。 我們成立的開始緣於扶植在地產業,目前更進一步投身於推展公益事業,分享愛和幸福甜蜜,支持並舉辦在地各種大小活動,教育演講。讓小朋友能在社會的溫暖中成長,繼而從小學會關懷他人,懂得感恩,長大後更有能力回饋社會和家鄉;也希望透過此舉,拋磚引玉,號召埔里的善念和義舉,一起做好事。 2012春,我愛閱讀計畫的啟動 讓書香,伴隨著巧克力香,飄進南投縣內每一塊土地、每一個孩子的手中 推動閱讀護照獎勵機制 2012春天,18度C文化基金會聯合鎮立圖書館,在埔里啟動「我愛閱讀」計劃。小朋友只要完成閱讀護照中的閱讀認證,就能獲得Feeling18巧克力工房特製的存錢筒巧克力作為獎勵。 2012秋季,在執行長的帶領下,基金會會同南投縣政府文化局,將專案擴大至南投縣13鄉鎮市、119所小學,超過23,000名的學童參與計劃,用巧克力掀起全縣的閱讀新浪潮。 巧克力車巡迴,鼓勵偏鄉學童借閱書籍 每兩個月,18度C文化基金會的巧克力冷藏車,都會伴隨著圖書館的行動圖書車,一前一後的駛進埔里鎮內的偏遠小學。在基金會人員的陪伴下,小朋友只要完成借閱,就能獲得巧克力的甜美獎勵。 透過巧克力的魅力,讓小朋友和書本之間的距離,慢慢拉進。
企業社會責任
2022/03/26
2022埔里「蝴蝶小鎮」美味重現,8000份蝴蝶酥禮盒歡慶兒童節
Feeling18巧克力工房,已連續 13年為埔里全鎮孩童舉辦兒童節主題歡慶派對。長期關心地方生態城鎮教育的茆師父,今年再度攜手挑戰創新不同於其他地方的兒童節禮物,推出人氣新品「蝴蝶酥」禮盒作為禮物,喚起鎮民對埔里蝴蝶王國美譽的記憶,共同推動埔里「蝴蝶小鎮」的生態教育,更期待藉此議題,進而帶動學童對埔里多元生態的關心,認識家鄉土地的生態之美。 身為台灣食育協會發起人之一的Feeling18茆師父,今年帶領學童們以「巧克力叔叔的生態教室」為主題,一起關心埔里多元豐富的生態環境,並以埔里的生態特色「蝴蝶」做為商品的視覺形象。除了嚴選 食材,美味的派皮更需要悉心層層烘烤,一推出就在社群平台引發熱烈討論。茆師父期待,就像包裝盒內他所寫下的:「我們相信,唯有喚起對土地的珍視,才能重現蝴蝶王國的光彩」。 Feeling18巧克力工房,長期以來提供埔里鎮兒童最甜美的禮物,每年都會有新的創新主題,繼去年食農教育後,今年再以生態教育為題, 突破社會大眾對於兒童節禮物既定的印象,寓教於樂,讓兒童節更加有意義。 這次兒童節慶祝活動於3月 23日於 Feeling18巧克力工房園區舉辦。記者會上除了邀請埔里薪傳舞蹈團的小小舞 者為大家帶來「小小蝴蝶飛呀飛」的可愛表演,更特別邀請世界知名,擁有百年歷史的「木生昆蟲博物館」共襄盛舉,透過余館長生動活潑的引導介紹,讓現場的賓客們更瞭解埔里蝴蝶的多元物種、豐富生態,以及環境保育的重要性 。

工作機會

廠商排序
5/03
南投縣埔里鎮經歷不拘高中時薪190元
【熱忱】【活潑開朗】【樂於與人互動】 1.負責外場門市及咖啡Bar之相關工作內容。 2.介紹及銷售門市商品。 3.咖啡飲料調製與輕食餐飲製作及收送餐點。 4.顧客協助與諮詢-如:周邊景點簡介。 5.維持環境之整潔與清潔。 6.活動配合及其他主管交辦事項。 7.主要上班時段為09:00-18:00,另需配合於09:00-19:00間排班及假日/國定假日值班。 ---投遞履歷請備註可配合上班週期時段---
應徵
5/03
南投縣埔里鎮2年以上高中月薪36,000~40,000元
我們是一個熱愛分享的品牌,專注於為每一位顧客帶來甜蜜的驚喜!! 我們正在尋找一位充滿活力與想像力的夥伴,如果你擁有主動積極的心,對設計充滿熱情,並且喜歡與團隊一起創造美好,歡迎加入我們的行列! 【主動積極】【責任感】【溝通能力】【團隊合作】 1. 因應公司需求創意發想,視覺構思並能基本撰文提案建議,傳遞品牌理念。 2. 設計各項行銷宣傳物、商品設計、廣告設計,例如:社群網站、網路活動banner、媒體平面文宣、海報和DM等,讓每一個視覺都能打動人心。 3. 商品包裝設計與執行,讓每樣商品都像禮物般充滿驚喜。 (含包材規畫,因此對於禮品包裝的紙質、禮盒尺寸要有一定概念。) 4. 與相關單位討論溝通構思,達成共識,並獨立完成設計或發包。 5. 活動專案及展場設計,從構思到執行,讓每場活動都成為視覺盛宴。 6. 擁有豐富的想像力,勇於探索和挑戰自我,推動品牌與設計的無限可能。 7. 其他主管交辦事項。 8. 月休8-9天 *該職務假日、國定假日需配合值班* *我們期待具備 相關科系背景 或 二年以上的相關工作經驗 的你加入我們的團隊* *該工作需熟悉設計與編輯應用軟體(如Illustrator、Photoshop等)* #面試請準備作品集#
應徵
5/03
南投縣埔里鎮經歷不拘高中月薪31,000~35,000元
渡之島半島為北海道的舊稱,而日高町則以美味的昆布聞名。 我們以渡島之島的特色新鮮海產及日本款待文化,輔以埔里清澈甘甜好的好水及豐富的物產,用心創造享受傳統日式的原味與內涵,宛如日本飲食文化的縮影,打造食物與味蕾的華麗盛宴,同時享受食在健康的安心 ------------------------------------------------------------- 職務內容: 1.禮賓接待與座位安排 2.與客人建立良好互動,介紹餐點及菜色 3.提供專業又有溫度的日式鍋物桌邊服務 4.維持舒適的用餐環境,創造良好的用餐經驗 5.以提供日式優質服務為前提,打造高效率的服務團隊
應徵
4/26
南投縣埔里鎮2年以上高中月薪36,000~42,000元
我們是一個熱愛分享的日式火鍋品牌,如果你熱愛日本美食、喜歡與人互動、善於帶領團隊,歡迎加入我們,一起攜手打造令人難忘的美食體驗~ 1.協助管理日常營運,確保服務品質,維護品牌形象 2.外場人力運用與規劃排班 3.建立並維護客戶關係,解決顧客問題 4.培訓新同事,打造和諧團隊氛圍, 增強團隊向心力 5.積極配合落實公司活動,增加顧客主動消費意願 6.分析銷售資料,提出改善建議 7.在快節奏環境中保持正向能量 -排班制,月休8-9天 -上班時間:09:30-21:00間排班(視營業時間及排班下午空班休息1-3小時) -具餐飲管理或領導經驗者佳 月薪 NT$36,000~38,000(依經驗與能力) 預計3~6個月內考核,升任領班,調薪至 NT$38,000~42,000+ 另有:績效獎金、年終獎金
應徵
4/25
南投縣埔里鎮經歷不拘高中月薪31,000~35,000元
【熱忱】【活潑開朗】【樂於與人互動】 1.負責外場門市及咖啡Bar之日。 2.介紹及銷售門市商品,熱情的與顧客分享美味。 3.咖啡飲料調製與輕食餐飲製作及收送餐點。 4.顧客協助與諮詢-如:周邊景點簡介。 5.維持環境之整潔與清潔。 6.活動配合及其他主管交辦事項。 7.主要上班時段為09:00-18:00,另需配合於09:00-19:00間排班及假日/國定假日值班。
應徵
5/03
南投縣埔里鎮1年以上專科月薪34,000~36,000元
我們是一個熱愛分享的品牌,專注於為每一位顧客帶來甜蜜的驚喜!! 我們正在尋找一位充滿活力與想像力的夥伴,如果你擁有主動積極的心,對設計充滿熱情,並且喜歡與團隊一起創造美好,歡迎加入我們的行列! 【主動積極】【責任感】【溝通能力】【團隊合作】 1. 協助設計各項行銷宣傳物、商品設計、廣告設計,例如:社群網站、網路活動banner、媒體平面文宣、海報和DM等,讓每一個設計都能有效傳達品牌理念。 2. 協助商品包裝設計與執行,讓產品在市場中脫穎而出。 3. 商品設計廠商溝通與發包,確保設計意向能完整體現。 4. 充滿想像力與創意思維,大膽與團隊共同探索設計方向。 5. 其他主管交辦事項。 6. 月休8-9天 。 *該職務假日、國定假日需配合值班* *我們期待具備 相關科系背景 或 一年以上的相關工作經驗 的你加入我們的團隊* *該工作需熟悉設計與編輯應用軟體(如Illustrator、Photoshop等)* #面試請準備作品集#
應徵
4/26
南投縣埔里鎮2年以上高中月薪34,000~38,000元
我們正在尋找對烘焙充滿熱忱的夥伴,如果你擁有堅定的決心,並且喜歡在快節奏中迎接挑戰,一起創造幸福的滋味,歡迎加入我們的行列~ 1.熟悉吐司麵包生產製作流程,備料、攪拌、整形、烤焙等,並具備發酵判斷能力。 2.進行品質把關,確保產品風味一致。 3.良好的團隊合作精神,與相關單位緊密配合 4.動作確實明快,確保生產流程的順暢及效率。 5.需具備一定的體能,以應對量產反覆操作、久站及搬運原物料和成品的挑戰。 6.月休8-9天 -相關科系畢業或對吐司麵包製作有一定程度的基礎或相關經驗者- -假日、國定假日需配合值班- *薪資根據工作經驗能力、效率等調整,另有獎金等你來挑戰!
應徵
4/26
南投縣埔里鎮3年以上專科月薪36,000~42,000元
我們是一個熱愛分享的品牌,專注於為每一位顧客帶來甜蜜的驚喜!! 希望讓每位走進店裡的客人,都能感受到溫暖、幸福,並把這份心意傳遞出去~ 現在,我們在尋找一位充滿熱情與創意的儲備店長,一同為顧客創造更多美好日常 【工作內容】 - 協助主管日常營運管理,讓每位顧客都能感受到賓至如歸的氛圍。 - 負責訓練新進的小夥伴,建立完善的訓練計劃幫助員工快速成長。 - 監督產品品質及店內形象,維持最佳的購物體驗。 - 分析銷售資料,制定或提供建議予行銷單位,創造提升業績。 - 擁有良好的人際溝通及解決問題的能力,打造積極的工作環境與團隊氛圍。 - 具備3年以上餐飲門市或零售業管理經驗者佳。 月薪 NT$36,000~40,000(依經驗與能力) 預計6~12個月內考核,升任店長,調薪至 NT$38,000~42,000+ 另有:績效獎金、年終獎金
應徵
4/26
南投縣埔里鎮1年以上專科月薪31,000~36,000元
1. 負責一般文書資料處理及歸檔工作及辦理核銷事宜。 2. 辦理銀行現金存款、提款、匯款、轉帳作業。 3. 執行一般現金收付作業。 4. 核對儲存現金與記錄是否相符合。 5. 管理零用金異動及撥補作業。 6. 完成例行付款開票及電子支付作業。 7. 審核有關各項費用支付之發票、單據及帳務處理。 8. 處理廠商貨款或費用等應付款項帳務。 9. 處理客戶應收款項帳務。 10. 其他主管交辦事項 11. 排休制,月休8-9天 ★觀光餐飲服務業行政工作需配合年節假日值班,無法固定週休六日或見紅就休,請考量自身接受度再投遞覆歷喔~ -視工作能力經驗核薪-
應徵
4/26
南投縣埔里鎮經歷不拘高中以下月薪31,000~35,000元
1. 前置稱料準備 2. 整形、加工 、烘焙 2.生產區域環境清潔、器材洗滌及其他主管交辦事項。 4.無經驗、二度就業可 5.排休制,假日需排班。 ◎此職缺需久站、搬運原物料,投遞前請考量自身狀況是否適合
應徵
4/20
南投縣埔里鎮1年以上高中月薪31,000~35,000元
1.負責各種食材前處理及相關前置工作。 2.進行西點製作。 3.生產區域環境清潔、器材洗滌及其他主管交辦事項。 4.具烘焙經驗或烘焙丙級者。 5.排休制,需配合假日排班。 ◎此職缺需久站、搬運原物料,初期多為重複性動作,投遞前請考量自身狀況是否適合
應徵
4/26
南投縣埔里鎮經歷不拘高中月薪31,000~35,000元
【熱忱】【活潑開朗】【樂於與人互動】 1.介紹及銷售商品。 2.顧客協助與諮詢-如:周邊景點簡介。 3.維持環境之整潔與清潔。 4.排班依淡旺季/平假日營業時間調整 平日主要於08:00-18:30間排班 假日主要於08:00-19:30間排班(連假/年節期間另行調整) *實際營業時間依官方網站公告為主 5.經培訓可由主管安排進各門市工作 6.月休8-9天,假日及國定假定需配合排班
應徵
4/26
南投縣埔里鎮1年以上高中月薪30,000~35,000元
工作說明: 1.依主管要求負責各種食材洗切削等前置處理 2.協助主廚製備菜色 3.出菜及菜餚擺盤 4.協助控制餐點製備順序 5.工作器具及設備之清潔保養 6.月休8-9天,假日需排班 Ⓞ具料理相關丙檢者佳 Ⓞ對餐廳內場工作有興趣,學習意願高,能吃苦抗壓性強,歡迎加入成為我們的夥伴
應徵
5/04
南投縣埔里鎮1年以上高中以下月薪31,000~35,000元
【耐心】【細心】【擅長溝通】 1.電話及線上客戶服務 2.分配整理並包裝搬運宅配出貨產品及相關前置作業 3.支援現場服務工作 4.客戶資料處理及其他主管交辦事項 5.需於每日08:00-17:00/09:00-18:00間輪班 6.假日需值班 -備良好的口條及客戶溝通能力- -電腦文書及系統使用能力- ***初期需於門市現場受訓熟悉相關產品環境及現場作業***
應徵
智能客服
您好,我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!