公司介紹
產業描述
飯店餐飲住宿業/旅遊休閒服務業
電話
02-24080400 分機1700
員工人數
100人
地址
新北市金山區重和村名流路1之7號
遊客尊貴、永續經營、服務全家、健康生活的陽明山天籟渡假酒店~集合商務社交、健身休閒、餐飲會議、渡假住宿且具國際水準的渡假酒店。鄰近陽明山國家公園，是全國第一家以戶外溫泉為主題之溫泉會館，以高水準服務，使遊客遠離塵囂，悠遊於山水間。目前會館設施包括：露天風呂、SPA水世界、戶外溫泉公園、室內溫泉三溫暖、泳池、中西餐廳、咖啡廳、宴會廳、健身房、撞球室、閱讀區、籃球場、排球場、網球場、槌球場、趣味推桿、乒乓球、羽球場等。
主要商品 / 服務項目
SPA溫泉、湯屋、飯店住宿、餐飲服務
福利制度
◆ 休閒類 1.國內旅遊 2.部門聚餐 3.員工家庭日 ◆ 制度類 1.員工制服 2.教育訓練 3.順暢的升遷管道 ◆ 設備類 1.員工宿舍 2.員工交通車(皇家客運-天籟往返免費搭乘) 3.員工餐廳 4.員工更衣室 ◆ 請 / 休假制度 1.特休/年假 2.產假/陪產假 3.婚假 4.喪假 5.換休假 ◆ 其他 1.員工停車位 2.健康檢查 3.免費膳食 4.平日免費泡湯 / 館內設施免費申請使用 5.餐飲、住宿優惠（員工折扣優惠） 6.春酒餐會 ◆ 補助類 1.三節禮金 2.生日餐券(公司餐飲兩客,不限平假日) 3.空班、夜班津貼 4.結婚禮金 5.生育津貼 6.住院慰問金 7.喪葬奠儀
工作機會
4/25
1.熟悉中西餐服務標準作業流程
2.督導餐廳之營運及服務品質
3.員工訓練計畫之擬定及安排
4.維護良好顧客關係
5.與廚房保持良好的合作制定菜單
6.負責內場的餐食管理與人力調配。
7.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
8.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
9.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
10.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
11.年度KPI作業
4/30
1. 根據上級主管的要求提供各項報告
2. 負責更新即時房態控制表以及隨時更新未來的可供銷售房間表
3. 控制訂房和折扣，追蹤訂金；爭取盡可能高的營業收入以提高部門利潤
4. 督導櫃台人員分配客房，確保當天工作完結時沒有一間客房房態差異
5. 製作客房部作業流程，標準，政策及規定並要求
6. 製作住房預測，住客名單等報表；各種資料記錄，存檔及整理
7. 達成客房及公共區域之日常清理及定期保養布品制服之清潔及控制程序
8. 處理旅客各項疑難及抱怨事件
9. 確保飯店內部通信系統的暢通完好和高效率
10. 所屬人員的任用，訓練，督導與考核
11. 管理房務組人員及相關作業
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