天外天麻辣火鍋店_鼎皇麻辣火鍋店

1. 負責餐食管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 進行成本之管控。 ☆可享有: 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 8. 進行成本之管控。 正職幹部 工作時間 :09:30~18:30 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 18:00~03:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 西門店 16:00~01:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 ☆可享有: 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。 正職廚師 工作時間 :09:00~18:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 18:00~03:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 西門店 16:00~01:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 ☆可享有: 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

✪ 外場服務人員 主要工作: 1.基本顧客服務(帶位、點餐、送餐、收桌) 2.環境外場清理(客席、餐具、器具、環境) 3.外場事務處理交辦。 ✫內場廚房人員 主要工作: 1.基本食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤) 2.環境餐具清潔(刀具、餐具、器具、環境) 3.內場事務處理交辦 兼職工讀生 工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~22:30、22:30~03:00 (彈性排班、中間休息半小時、免費供膳) ☆可享有: 1.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 2.伙食供應： 免費供膳 3.娛樂福利： 員工聚餐 4.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責迎賓、帶位、點餐、湯底等服務工作。 3. 負責飲料、餐檯之添補、整理、清潔等餐檯服務工作。 4. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境佈置。 正職服務員 工作時間 : 09:30- 18:30 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 兼職工讀生 工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~22:30、22:30~03:00 (彈性排班、中間休息半小時、免費供膳) 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責迎賓、帶位、點餐、湯底等服務工作。 3. 負責飲料、餐檯之添補、整理、清潔等餐檯服務工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責結帳、收銀之工作。 5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境佈置。 正職服務員 工作時間 : 18:00- 03:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 兼職工讀生 工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~22:30、22:30~03:00 (彈性排班、中間休息半小時、免費供膳) 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 正職廚師 工作時間 : 09:00- 18:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 兼職廚師 工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~22:30、22:30~03:00 (彈性排班、中間休息半小時、免費供膳) 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 正職廚師 工作時間 : 18:00~03:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 兼職廚師 工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~22:30、22:30~03:00 (彈性排班、中間休息半小時、免費供膳) 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責迎賓、帶位、點餐、湯底等服務工作。 3. 負責飲料、餐檯之添補、整理、清潔等餐檯服務工作。 4. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境佈置。 正職服務員 工作時間 : 09:00- 18:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 兼職工讀生 工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~22:30、22:30~03:00 (彈性排班、中間休息半小時、免費供膳) 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責迎賓、帶位、點餐、湯底等服務工作。 3. 負責飲料、餐檯之添補、整理、清潔等餐檯服務工作。 4. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境佈置。 正職服務員 工作時間 : 18:00~03:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 兼職工讀生 工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~22:30、22:30~03:00 (彈性排班、中間休息半小時、免費供膳) 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2. 負責迎賓、帶位、點餐、湯底等服務工作。 3. 負責飲料、餐檯之添補、整理、清潔等餐檯服務工作。 4. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境佈置。 正職服務員 工作時間 : 09:00- 18:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 16:00~01:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 兼職工讀生 工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~01:00 (彈性排班、中間休息半小時、免費供膳) 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 正職廚師 工作時間 : 09:00~18:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 16:00~01:00 ( 休息時間為一小時免費供膳，會視現場人力狀況輪休 ) 休 假: 排班制 兼職廚師 工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~01:00 (彈性排班、中間休息半小時、免費供膳) 1.獎金制度： 保底獎金、加班費、全勤獎金、業績達標獎金 2.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金 3.伙食供應： 免費供膳 4.娛樂福利： 員工聚餐 、特休年假 5.補助福利： 員工生日禮卷、三節禮卷 6.考核制度： 每季依考核發放獎金 7.其他福利： 1.同仁/家人用餐折扣優惠 2.同仁聚餐 3.每季績效獎金 4.分紅獎金、年終獎金、尾牙獎金 5.幹部職務加給 8.外語證照加給，可享有額外語言津貼1000-4000元