其他專業/科學及技術業
02-26101010 分機310
60人
新北市八里區中山路三段225號
為穀類食品之專業研究單位,兼具穀類食品研發及其相關檢驗與烘焙、傳統食品課程之教學,素有「台灣藍帶學校」之稱,烘焙及傳統食品訓練的搖籃。 本所於2018年新建大樓落成,建立更好、更優質的培育基地,讓訓練、化驗、研究有更大的空間,再度重整出發,開拓本所的新紀元。在新大樓啟用的同時,本所也期望未來要朝向「全球烘焙與穀類食品交流國際化」、「研究技術與服務品質高值化」、「人才網羅與深耕發展在地化」等三項目標邁進,以落實永續發展,邁向下一個更美好的50年。
1.穀類食品之研究、開發、技轉及協助業者解決食品相關產製問題 2.食品檢驗、分析 3.食品衛生安全驗證 4.烘焙食品(麵包、西點及蛋糕類等)課程教學 5.傳統食品(米食、麵食、酥糕餅類、肉品加工及糖果等)課程教學
1.彈性上下班時間(08:30~09:00,17:00~17:30),上班塞車不著急,安全第一。 2.環境優美,面海背山,遠眺台北港,風景秀麗。 3.每年提供員工健康檢查,注重員工身心健康。 4.每年排定教育訓練計畫,提升業務技能。 5.春節及中秋節均有年節禮品,中秋節月餅禮盒由員工親身體驗、共同製作。
改名為「財團法人中華穀類食品工業技術研究所」。
與日本菓子專門學校締結姐妹校。
「台灣區麵麥食品推廣委員會」改為「中華麵麥食品工業技術研究所」。
創立「台灣區麵麥食品推廣執行委員會」。