工研創立於1941年,專事釀造研究並擁有CAS及TQF優良產品認證公司並通過ISO22000及 HACCP認證。 在工研全體員工的共同努力下,我們由白酢開始生產,逐步研發出烏酢、各種水果酢、味噌、咖哩、各式醬量及蟲草菌絲體等多樣化產品,至今已有百種以上的商品,未來我們仍將秉持傳統、健康的原則,創造更優質的產品。 同時堅持釀造的品質,誠信經營,不斷培養專業人才,精研釀造科技,引進現代化設備,不斷研發高品質產品,貢獻給消費大眾。
酢類:白酢、烏酢、糯米酢、陳年酢、壽司酢、有機糙米酢、特濃烏酢、素食烏酢、高級烏酢...等 醬類:蕃茄醬、素食蕃茄醬、海山醬、辣椒醬、甜辣醬、肉粽醬、油膏醬、香菇露、柴魚露、素蠔油...等 味噌:細味噌、粗味噌、豆瓣醬、營養味噌包、鄉味噌、顆粒味噌、昆布味噌、鰹魚味噌、有機味噌、香醇味噌、納豆...等 咖哩:素食咖哩、辣味咖哩、中辣咖哩、甘味咖哩、兒童咖哩、蘋果蜂蜜咖哩、辣味特濃咖哩、甘味特濃咖哩...等 水果酢:蘋果酢、無糖蘋果酢、紅葡萄酢、梅子酢、檸檬酢、百香果酢、蔓越莓酢、鳳梨酢、桑葚酢、金桔檸檬酢、薏仁蜂蜜酢、即飲酢系列(蘋果.葡萄.乳酸)、PH平衡飲料...等