公司介紹
就是你! 就是你與我們一起創造鳥貴族在台灣的未來! 去過日本的朋友們，多數人都去過鳥貴族，日本鳥貴族在1985年東大阪創立第一家燒鳥屋鳥貴族，至今在日本已有640多家門店，更成為日本燒鳥串居酒屋的第一連鎖品牌。 台灣大成是鳥貴族跨出日本與世界接軌的第一個合作的公司，我們的雞肉來源更是來自母公司大成肉品部的鮮雞肉來呈現的鳥貴族的商品。雞肉來源更是食品安全的第一保證。 我們除了注重食安，更注重員工的工作訓練發展與工作場所氛圍的創造。因為我們相信開心積極的員工，才能讓顧客用餐過程中是愉快的。 顧客愉快滿意笑容的背後，當然就是由我們一群溫暖又可靠的團隊所支持的，因為有你們的加入，與我們公司一起努力，讓人鳥貴族成為台灣最具影響力的燒鳥串居酒屋的第一品牌。 加入我們，和我們一起成長，成為更好的你！ ※飲酒過量，有害健康；酒後請勿騎車/開車 ※未滿十八歲請勿飲酒；本場所不販售酒予未滿十八歲者
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主要商品 / 服務項目
使用精挑細選、新鮮高品質且安全衛生的大成雞肉，搭配日本原裝進口的獨門醬汁，提供多種燒鳥商品，帶來最美味的雞肉饗宴。 門市地點： 新光三越台北南西店 - 台北市中山區南京西路12號5F
公司環境照片(6張)
福利制度
法定項目
其他福利
正職員工 公司團保 業績及績效獎金 三節禮卷 生日禮金 年終獎金(視營運狀況發放) 員工旅遊 尾牙聚餐 不定期員工聚餐 提供制服 門市員工免費餐點 完整的門市教育訓練 順暢的升遷管道 集團相關餐飲事業體員工消費可享八折，套餐組合可享九折優惠 時薪員工 公司團保 制服提供 門市員工免費餐點 夜間津貼 完整的訓練課程 門市不定期聚餐 依個人表現，經主管考核，可調整時薪或增加津貼 集團相關餐飲事業體員工消費可享八折，套餐組合可享九折優惠
工作機會
4/28
1.負責(協助)營運管理工作及營運目標達成 。
2.負責(協助)人力調度與配置、教育訓練 。
3.負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求。
4.負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務並提供最佳的服務出餐作業的順暢與餐點品質。
5.提供顧客滿足的服務體驗。
6.透過培訓同仁，提升團隊能力。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
4/28
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
4/28
1.食物準備區(分切、串肉)、烤區、炸區、調酒飲料區、洗碗區、大廳。
2.結帳作業。
3.完成主管教辦事項等。(大廳工作 : 接待與引導、協助顧客點餐、送餐點、收餐具，維護環境衛生。)
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
**薪資
無經驗起薪 : 193元/時 (另外加10元/時之晚班津貼)
有經驗起薪 : 205元/時(另外加10元/時之晚班津貼)
有經驗時薪最高可達250元/時(另外加10元/時之晚班津貼)
4/28
1. 負責內外場的餐食管理與人力調配。
2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
5. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
6. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行成本之管控。
9.主管交辦事項。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
【升遷】
培訓通過考核：薪資上看50,000~55,000元(內含主管津貼與加給)
挑戰店長月薪60,000元以上+向上晉升
4/28
1. 協助內外場的餐食管理與人力調配。
2. 協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。
5. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。
6. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。
8. 進行成本之管控。
9.主管交辦事項。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
【升遷】
培訓通過考核：薪資上看45,000~52,000元(內含主管津貼與加給)+向上晉升
4/28
1.負責(協助)營運管理工作及營運目標達成 。
2.負責(協助)人力調度與配置、教育訓練 。
3.負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求。
4.負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務並提供最佳的服務出餐作業的順暢與餐點品質。
5.提供顧客滿足的服務體驗。
6.透過培訓同仁，提升團隊能力。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
4/28
1.食物準備區(分切、串肉)、烤區、炸區、調酒飲料區、洗碗區、大廳。
2.結帳作業。
3.完成主管教辦事項等。(大廳工作 : 接待與引導、協助顧客點餐、送餐點、收餐具，維護環境衛生。)
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
**薪資
無經驗起薪 : 193元/時 (另外加10元/時之晚班津貼)
有經驗起薪 : 205元/時(另外加10元/時之晚班津貼)
有經驗時薪最高可達250元/時(另外加10元/時之晚班津貼)
4/28
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
4/28
1.食物準備區(分切、串肉)、烤區、炸區、調酒飲料區、洗碗區、大廳。
2.結帳作業。
3.完成主管教辦事項等。(大廳工作 : 接待與引導、協助顧客點餐、送餐點、收餐具，維護環境衛生。)
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
**薪資
無經驗起薪 : 193元/時 (另外加10元/時之晚班津貼)
有經驗起薪 : 205元/時(另外加10元/時之晚班津貼)
有經驗時薪最高可達250元/時(另外加10元/時之晚班津貼)
4/28
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
4/28
1.負責(協助)營運管理工作及營運目標達成 。
2.負責(協助)人力調度與配置、教育訓練 。
3.負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求。
4.負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務並提供最佳的服務出餐作業的順暢與餐點品質。
5.提供顧客滿足的服務體驗。
6.透過培訓同仁，提升團隊能力。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店
4/30
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店、慶城店
4/30
1.負責(協助)營運管理工作及營運目標達成 。
2.負責(協助)人力調度與配置、教育訓練 。
3.負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求。
4.負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務並提供最佳的服務出餐作業的順暢與餐點品質。
5.提供顧客滿足的服務體驗。
6.透過培訓同仁，提升團隊能力。
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店、慶城店
4/30
1.食物準備區(分切、串肉)、烤區、炸區、調酒飲料區、洗碗區、大廳。
2.結帳作業。
3.完成主管教辦事項等。(大廳工作 : 接待與引導、協助顧客點餐、送餐點、收餐具，維護環境衛生。)
門市:新光南西店、ATT4FUN店、大巨蛋店、慶城店
**薪資
無經驗起薪 : 193元/時 (另外加10元/時之晚班津貼)
有經驗起薪 : 205元/時(另外加10元/時之晚班津貼)
有經驗時薪最高可達250元/時(另外加10元/時之晚班津貼)
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