龍角Dragon Horn台南中山店_嬌記花飲品行

公司介紹

產業類別

聯絡人

李先生

產業描述

飲料店業

電話

06-2213896

資本額

傳真

暫不提供

員工人數

暫不提供

地址

台南市中西區中山路107號1樓


來自鹿港頂番婆—『水龍頭的故鄉』,從家鄉出發,渴望在各地展露頭角,取名『龍角』。 在彰化鹿港成長 ,在那個代工龍頭的年代,從小看著父母胼手胝足地開創五金事業,工廠機台不分晝夜地運轉,廠房裡的師傅日復一日重覆著手上的動作,在這樣看似單調枯燥的環境長大的我,體會到那是一份職人的堅持。 大學畢業後工作了幾年,培養出喝咖啡的習慣,品嚐到自烘咖啡的美好;回到鹿港便在自家廚房成立工作室,取得烘豆師專業後開始研發咖啡飲品及茶品,在2010年於家鄉頂番婆創立咖啡外帶店, 推廣自烘咖啡,用咖啡職人的心情,開啟了對茶品的興趣,進而鑽研初製茶的工序,為了滿足更多挑惕的味蕾,與製茶師合作焙製獨家的風味茶葉,研發出多款茶與咖啡結合的飲品及配料產品-珍芋、咖啡凍。 2013年邁開大步到台北創立了政大店並正式轉型成連鎖手作茶飲店。 龍角,一家手作茶飲店,也是一位來自鹿港的咖啡師,實踐對咖啡與茶品的嚮往。 2024年,龍角將插旗台南,邀請您一起共寫龍角的精彩故事。

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工作機會列表

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台南市中西區3年以上學歷不拘
基礎能力培養: 1.門市顧客接待:負責介紹及銷售門市飲品。 2.廚房與吧台作業:茶湯、物料與飲品調製。 3.環境衛生維護:維護門市週遭、廚房、倉儲之整潔。 有完整的升遷與薪級制度: 依能力與發展取向給予任務目標與相對應薪資,循序漸進的培養潛力儲備幹部(人力督導、教育訓練、倉儲管理、營運目標制定與執行) 1. 成本管理:物料、耗材庫存管理、耗損控管。 2. 人事管理:人員帶訓、人事成本控管、生產力報告。 3. 營運目標與活動執行:視業績目標給予相對獎金。
月薪32,000~40,000元
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