公司介紹
產業描述
餐館業
電話
02-27086835
員工人數
30人
地址
台北市大安區瑞安街118號
ER BEN SONG SHABU “Only the best is worthy” 二本松涮涮屋只有最好的才值得，從台北起家經過無數次的試菜，呈獻給顧客 用餐不單只是溫飽，是給顧客像家一樣的溫暖。 「我們不是在賣火鍋，而是在煮一種溫度。」 今天的你，可能對這間店還不熟，也還不知道我們為什麼這麼多規定、這麼在意細節，但我想先跟你分享，我們是怎麼開始的。 ⸻ 我們的起點，是一對兄弟的夢想 我們兄弟兩個，從沒有資源、沒有人脈、也不懂行銷開始。 只憑著一股熱血，開了一間小小的火鍋店。 當時我們自己裝潢、熬湯、端菜、收垃圾，每天凌晨才睡。 我們沒有想要「開很多間店」或「賺快錢」，我們只是想： 能不能開一家，讓人吃完火鍋，覺得心是暖的？ ⸻ 為什麼叫「二本松」？ 有次去日本旅行，我們經過一個很普通的小鎮，叫二本松。 那裡什麼都不特別，卻讓人很舒服、有家的感覺。 那一刻，我們決定： 我們要做一間，有這種「說不上來的溫柔」的火鍋店。 不浮誇、不喧嘩，但有溫度、有誠意。 ⸻ 你，是我們最重要的一環 客人吃到的，不只是一鍋湯，更是你給的那一句問候、一個眼神、一個幫忙。 每一個員工，都是二本松的一部分。 你怎麼說話、怎麼動作、怎麼煮菜，客人都會感受到。 我們不會要求你「演得多專業」，但會希望你「真的在乎」。 ⸻ 我們相信三件事，也是希望你能一起相信的： 1. 用心煮，就有味道。 湯再簡單，只要用心，客人一定感受得出來。 2. 待人溫柔，是我們的習慣。 不只是對客人，也對彼此。多一句「你辛苦了」，少一點抱怨，店就會更舒服。 3. 我們每天都可以比昨天更好一點點。 不怕錯，怕不願意改；我們都是一起成長的夥伴。 ⸻ 最後，我想說： 你不是「來幫我們打工」的，你是「和我們一起煮出這鍋湯」的人。 希望未來的日子裡，你不只是來工作，而是真的喜歡這裡、喜歡和大家一起做這件事。 歡迎你，加入二本松。 一頭班 兩頭班 都有歡迎大家踴躍面試，精準教育SOP，嚴謹的制度，讓您在求職路上一帆風順 來這上班的夥伴不用怕學不到東西我們是以套餐來呈現鍋物 有西式前菜、鍋物、甜點、飲料，每日還有特別招待小點，我們團隊就像大家庭一起成長，歡迎各位夥伴ㄧ起來發揮所長。
主要商品 / 服務項目
我們深信最貼心、高品質的用餐體驗來自於每一位員工的真心相待， 我們也以最高規格打造幸福友善的職場，讓幸福走進您心裡。 二本松涮涮屋ER BEN SONG SHABU 一頭班、兩頭班都有歡迎大家踴躍面試，精準教育SOP，嚴謹的制度，讓您在求職路上一帆風順 米其林一星主廚坐鎮把關 創立品牌初衷 秉持著 [餐松飲澗，推本溯源] 回歸食材本質，探索食材根本 天然、無添加、無加工、健康 客人就是我們的夥伴 「The pursuit of excellence, almost demanding」 「追求卓越，近乎苛求」 工作時間： 採排班制 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.負責介紹酒品、開酒、製作義式咖啡 介紹菜單內容講解菜色服務客人 5.負責結帳、收銀之工作。 內場: 1.整理食材並歸位。 2.完成備料工作。 3.按照訂單準備物流品項。 4.與同事相互合作。 5.烹調工作。 6.維持與確保食材安全與衛生。 7.維護廚房環境清潔與設備保養。 有實力不怕沒未來 第4 個月 ：升實習儲備幹部 43k-46k 第5 個月 ：正式儲備幹部 46k-48k 第7個月 ： 實習副領班 48k 第8 個月 ：正式副領班 48k-50k 第11 個月 ：實習領班 50k-51k 第12個月 ：正式領班 51k-53k 第14個月 ：實習副主任 53k-54k 第16個月 ：正式副主任 54k-56k 第17個月 ：實習主任 56k-57k 第20個月 ：正式主任 60k 第24個月 ：實習副店經理/ 實習副店主廚 60k-65k 第28個月 ：副店經理 / 副店主廚 65k 第36個月 ：實習店經理 / 實習店主廚 70k-130k 第39個月 ：二本松橋山店經理/ 二本松橋山店主廚 70k-130k （以上含加班費且按正常升遷流程情況） 認為來餐飲工作就是勞工嗎？ 一起重新定義 不管你是想找份穩定工作、想學習各類餐飲服務的新知識、想成為優秀管理人才、 或是想先行體驗創業的發想與概念實行 邀請各位同仁一起登上高峰 鍋物料理的新定義 歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的您一同加入我們的行列！我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境。 快來加入我們二本松大家庭！
公司環境照片(9張)
乾淨明亮的工作環境
專業的清酒教學 豐富的酒單
二本松涮涮屋二館
炎亞綸藝人合照
博恩邰哥木曜四超玩合照
二本松涮涮屋本館
橋山壽喜燒
貼心細心的桌邊代煮烹調
福利制度
法定項目
其他福利
員工福利： 員工旅遊補助、供餐福利、 年終獎金、工作獎金、 外語應用、員購優惠、春酒、 生日禮金、員工聚餐、 定期調薪、教育補助、 專案獎金、考核獎金 法定項目： 勞保、健保、加班費、 週休二日、勞退提撥金、 職災保險 福利制度： 獎金類：全勤獎金、年節獎金、 分紅入股（副店經理、副店主廚以上）、 員工生日禮金、年終獎金、 三節獎金、激勵獎金、 績效獎金 保險類：意外險、員工團保 餐飲類：免費供餐 娛樂類：員工聚餐、慶生會、 春酒 紅利系統 紅利獎金豐厚不定期發放無上限 $2000~$20000 獎金則為全體同仁每月發放！ 業績獎金為獎勵制度請大家努力爭取！ 未來也會同步提升大家的「福利」、「薪資」以及「制度」請大家為了未來持續努力，考核也會同步認真的去執行。 空班津貼【另外場全體同仁】 - 符合資格的員工在空班期間，將每日獲得 $100-200元補助 全體零負評獎勵 酒獎金 海鮮推廣獎金 內場同仁同步享有獎金（公基金） 金銀主管執行督促考核獎金: 外場金銀主管至少每天發ㄧ個報告 以15則為限， 未達到者，業績獎金減$500 達到者，每月15則增加$1000獎金 年終獎金（扣除加班費的底薪） 1 滿ㄧ年才有（需通過考核） 2 考核未過,ㄧ次就剩半個月 3 考核兩次未過,則無 4 未考核者，則無 （每三個月可主動考核） 員工旅遊補助獎金 到職滿一年員工旅遊補助3000元（1次/年） 生日禮金1500元 含生日蛋糕慶生會 獎金分為（中秋/端午/春節/春季旅遊補助金/教育補助金/勞動節禮金/生日禮金/專案獎金/恩惠獎勵/紅利/預發年終） 二本松、橋山全體同仁 出勤獎金制度： 為了感謝各位同仁的辛勤付出， 並進一步提升團隊的出勤率與準時性， 特別推出出勤獎金制度。 獎金金額： 每月2000元 【如全體同仁皆達到則$3000】 內場創意獎金： 研發新菜單並且接受採用，獎金$5000 內場無異物獎勵： 內場為個人當月未出現異物超過3次 內場全員獎金提升至 $1500 過年一定休假(除夕~初五) 由你掌握自已的晉升獎金
公司發展歷程
橋山壽喜燒別館“橋山壽喜燒．青山別館”的名字包含了深刻的歷史和文化意涵橋山壽喜燒台南分店：傳承品牌「橋山壽喜燒」的美食精髓，並帶到台南這座歷史悠久的城市，彰顯了品牌的延伸與發展。
成立新品牌 橋山壽喜燒 目標打造瑞安街一條街 在日本引進獨家壽喜燒醬汁，打造市場最頂級壽喜燒品牌，用專業貼心服務跟頂級肉品，擄獲消費者的心。
成立二本松有限公司 目標打造二本松餐飲集團成立的初衷為了讓有員工有更進一步的升遷機會，提升品牌競爭力，打造品牌價值，讓員工夥伴更有目標一起成長，讓努力的人反轉命運。
二本松涮涮屋二館誕生在瑞安街116號 打造日式庭院造景的頂級涮涮屋 頂級服務，品質保證以客人為導向的頂級服務，來打造二本松涮涮屋品牌。 擁有隱密式包廂跟沙發區
創立二本松涮涮屋品牌以新鮮食材 貼心服務 舒適環境 來服務客人老闆本身對於用餐方面的視覺、味覺、聽覺、心情享受極為講究，打造一個以顧客為導向，提供優雅空間、專業的頂級的涮涮鍋。
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