公司介紹
產業描述
餐館業
電話
暫不提供
員工人數
30人
地址
台北市信義區松德路161號10樓之1
來自日本福岡的燒肉品牌，鹿兒島A5黑毛和牛的赤身肉專門店。 我們擁有良好工作環境，重視員工的教育與特長發揮，提供橫向學習及向上發展的完整規劃。 ※ USHIO 赤身燒肉 台北店 店舖地址： 台北市中山區中山北路一段57號
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主要商品 / 服務項目
《USHIO 赤身燒肉 台北》 將鹿兒島A5黑毛和牛的赤身系部位作為主角，透過主廚菜單的形式，向顧客提供餐飲服務。 營業時間： 《週一公休》 （午）六至日 12:00～14:00 （晚）二至日 18:00～23:00 板前式的服務型態： 由俱備良好燒烤技巧與美感的担當，提供料理服務 。 開放式板前吧檯 ： 一樓 14席 隱私個室(板前吧檯)： 二樓 12席 隱私個室(方桌) ： 2～6 位/桌 誠摯地邀請與歡迎： 追求美味、細緻呈現的優秀餐飲人才加入。
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公司環境照片(2張)
福利制度
法定項目
其他福利
薪資結構與薪資計算方式優於勞基法。 並備有完整訓練流程，培養專業能力。 《額外提撥項目》 Kitchen 廚房部門： 部門本薪加給 服務小費獎勵金 銷售獎金 店舖營收達標紅利 專業性深造培育 Front of House 担當與款待部門： 約定制彈性工時與全勤獎勵 服務小費獎勵金 店舖營收達標紅利 銷售獎金 PT排班獎勵金 《其他》 職員介紹獎勵費用 每季員工聚餐 年度達標員工旅遊 年度達標本薪調升 (採 OKR與KPI 並行考核制) 年終獎金 人人有獎春酒 (紅包與抽獎) 酒類知識精進研討會 員工飲品與零食櫃 慶生活動 軟實力培養研討會
工作機會列表
3/26
「担当部」(たんとう, tantō)
意思是負責、擔當某項工作或職務、負責特定業務、任務或區域的人員。
於USHIO赤身燒肉體系，主要負責專業性餐飲服務：
和牛與肉類知識、燒烤/擺盤、說菜介紹
香檳紅白清酒、細緻的用餐氛圍營運。
歡迎表達能力良好、對F&B領域有所愛好的新夥伴。
※一般PT 底時薪 200起, 細項面議。
(外語能力及表達、銷售業務能力、氛圍掌握，個人形象特質)
全勤獎金+10/hr
激勵獎金+10/hr
店舖人員享 個人＆團體 小費制度、個人酒品推薦獎金。
除基礎運作外，協助承擔店內管理層級業務運行的同事，提供業務加給津貼。
※分為 板前 / 個室 兩區塊
※午間時段為Teishoku ，需協助簡易備餐。
※晚間時段為Omakase，需按餐序服務、並能展現良好燒烤技術與儀態。
※細心觀察並留意顧客用餐時的各項反應。
※熟記顧客習慣、喜好。
※保持高程度的整潔習慣。
※與其他部門合作和溝通。
※接受無經驗者投遞履歷，並安排儲備教育與考核。
--------
1. 専門知識と技術（面接後、技術の確認が必要） 含む：肉類の知識、焼き技術（実践）、初級の酒類の知識
2. ボードサービス / 個室での定焼き / 料理の紹介と優れた表現能力。
3. 開店前の準備と閉店前の準備（シフトに応じて参加）。
4. 環境とテーブルの整理とセッティング。
※食事順序に従ってサービスし、優れた焼き技術とマナーを発揮する。
※注意深く観察し、お客様の食事中の反応に注意する。
※お客様の習慣や好みを覚える。
※高いレベルの清潔さを維持する。
※他部門と協力する。
※ この求人は、未経験者の履歴書の提出を受け付けています。
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主要工作項目：
1. 備料與各類食材處理。
2. 烹飪、提供冷菜與熟食料理：
包括湯品、前菜、主菜、主食、熬製醬汁等。
3. 協助主廚設計當季菜單及對應菜品。
4. 與外場担當部合作。
其他：
食材控管存量與盤點。
備品控管。
保持高度清潔習慣。
※ 確保食品均符合衛生管理的規定。
※ 維持與確保廚房工作區域的衛生及清潔標準。
※執行安全與衛生的檢查。
※參加定期或不定期的在職訓練。
廚師在餐廳中扮演著重要的角色，以提供高品質食材、菜品給客人，有良好的成長前景。
歡迎符合資格的人才加入，一同發展。
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主要工作項目：
1. 備料與各類食材處理。
2. 烹飪、提供冷菜與熟食料理：
包括湯品、前菜、主菜、主食、熬製醬汁等。
3. 協助主廚設計當季菜單及對應菜品。
4. 與外場担當部合作。
其他：
食材控管存量與盤點。
備品控管。
保持高度清潔習慣。
※ 確保食品均符合衛生管理的規定。
※ 維持與確保廚房工作區域的衛生及清潔標準。
※執行安全與衛生的檢查。
※參加定期或不定期的在職訓練。
廚師在餐廳中扮演著重要的角色，以提供高品質食材、菜品給客人，有良好的成長前景。
歡迎符合資格的人才加入，一同發展。
3/26
「担当部」(たんとう, tantō)
意思是負責、擔當某項工作或職務、負責特定業務、任務或區域的人員。
於USHIO赤身燒肉體系，主要負責專業性餐飲服務：
和牛與肉類知識、燒烤/擺盤、說菜介紹
香檳紅白清酒、細緻的用餐氛圍營運。
歡迎表達能力良好、對F&B領域有所愛好的新夥伴。
※一般PT 底時薪 200起, 細項面議。
(外語能力及表達、銷售業務能力、氛圍掌握，個人形象特質)
全勤獎金+10/hr
激勵獎金+10/hr
店舖人員享 個人＆團體 小費制度、個人酒品推薦獎金。
除基礎運作外，協助承擔店內管理層級業務運行的同事，提供業務加給津貼。
※分為 板前 / 個室 兩區塊
※午間時段為Teishoku ，需協助簡易備餐。
※晚間時段為Omakase，需按餐序服務、並能展現良好燒烤技術與儀態。
※細心觀察並留意顧客用餐時的各項反應。
※熟記顧客習慣、喜好。
※保持高程度的整潔習慣。
※與其他部門合作和溝通。
※接受無經驗者投遞履歷，並安排儲備教育與考核。
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1. 専門知識と技術（面接後、技術の確認が必要） 含む：肉類の知識、焼き技術（実践）、初級の酒類の知識
2. ボードサービス / 個室での定焼き / 料理の紹介と優れた表現能力。
3. 開店前の準備と閉店前の準備（シフトに応じて参加）。
4. 環境とテーブルの整理とセッティング。
※食事順序に従ってサービスし、優れた焼き技術とマナーを発揮する。
※注意深く観察し、お客様の食事中の反応に注意する。
※お客様の習慣や好みを覚える。
※高いレベルの清潔さを維持する。
※他部門と協力する。
※ この求人は、未経験者の履歴書の提出を受け付けています。
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日港台國際品牌，日式燒肉 Omakase ，由“担當” 人員為客進行專業燒烤烹調以及餐飲服務。
此職缺屬於適性分派，歡迎對餐飲、服務、料理、銷售有經驗的職場工作者。
制度完善，分工明確。
兼職或是全職皆可。
若具備良好英、日、韓語能力；專業餐飲相關證照或得獎經歷，請主動提出，有助薪資洽談。
兼職如可配合排班，可保障工時100 hr以上。
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「担当部」(たんとう, tantō)
意思是負責、擔當某項工作或職務、負責特定業務、任務或區域的人員。
於USHIO赤身燒肉體系，主要負責專業性餐飲服務：
和牛與肉類知識、燒烤/擺盤、說菜介紹
香檳紅白清酒、細緻的用餐氛圍營運。
歡迎表達能力良好、對F&B領域有所愛好的新夥伴。
※一般FT 底薪資 40k~50k, 細項面議。
(外語能力及表達、銷售業務能力、氛圍掌握，個人形象特質)
每年提供定額國外旅遊津貼
三節獎金、年終、達標獎金、營運獎金
店舖人員享 個人＆團體 小費制度、個人酒品推薦獎金。
除基礎業務外，額外承擔主管層級業務提供業務加給津貼。
※分為 板前 / 個室 兩區塊
※午間時段為Teishoku ，需協助簡易備餐。
※晚間時段為Omakase，需按餐序服務、並能展現良好燒烤技術與儀態。
※細心觀察並留意顧客用餐時的各項反應。
※熟記顧客習慣、喜好。
※保持高程度的整潔習慣。
※與其他部門合作和溝通。
※接受無經驗者投遞履歷，並安排儲備教育與考核。
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1. 専門知識と技術（面接後、技術の確認が必要） 含む：肉類の知識、焼き技術（実践）、初級の酒類の知識
2. ボードサービス / 個室での定焼き / 料理の紹介と優れた表現能力。
3. 開店前の準備と閉店前の準備（シフトに応じて参加）。
4. 環境とテーブルの整理とセッティング。
※食事順序に従ってサービスし、優れた焼き技術とマナーを発揮する。
※注意深く観察し、お客様の食事中の反応に注意する。
※お客様の習慣や好みを覚える。
※高いレベルの清潔さを維持する。
※他部門と協力する。
※ この求人は、未経験者の履歴書の提出を受け付けています。
智能客服 您好，我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!