老王炸烤_三匠國際興業股份有限公司

老王炸烤連鎖總部 誠徵 食品批發業務代表 工作地點：汐止 福德一路 歡迎願意與我們打拼的您 高業績獎金 工作內容 1. 定期拜訪現有客戶執行業務接洽及訂單 2. 開拓新客戶及市場，以達成業績目標。 3. 開發國內外OEM/ODM代工製造市場。 4. 訂單洽談、交期追蹤、收款及售後服務。 5. 掌握市場資訊與市調。 6. 傳達及說明公司各項業務重大訊息、活動及產品。 7. 應收帳款追蹤。 8. 客訴案件處理 9. 主管交辦事項處理。 【如果有，更加分】 對食品原物料產業有興趣，或具食品業務經驗者為佳。 【其他】 ◆ 發放業務獎金。 ◆ 需配合國內出差拜訪廠商/客戶。 請洽：葉經理 0932-320-516 andyyeh62@gmail.com

老王炸烤 誠徵 汐止中央廚房廚務助理(正職) 工作地點：汐止 福德一路 工作內容 1. 清洗食材 2. 將食材依照要求進行切塊或切末等備料的工作 3. 生鮮食材前置作業準備 4. 按造製程單標準量化生產 5. 原物料先進先出保持食材新鮮 6. 安排備貨前置作業 7. 工作區域和設備的清潔以及保養。 ★ 有中央廚房相關工作經驗優先錄取 ★ 具備餐飲烹調證照優先錄取 ★ 勤快具責任心 請洽： 葉經理 0932-320-516 andyyeh62@gmail.com

老王炸烤 南京店 誠徵門市廚務助理(正職) 上班地點：台北市松山區健康路220號 具餐飲門市廚房經驗 優先錄取 **薪資38000以上** 無經驗可培訓，具廚房經驗者佳 薪資加全勤獎金。 試用期通過後再加發給 一次性試用期通過獎金10,000元 通過每個工作站考核均會再往上調整薪資 ※良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業※ ※良好的升遷制度, 透過工站的考核可晉升職等※ 工作內容及說明： 1. 依據菜單準備相關食材 2. 針對各式料理依規定完成擺盤 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 5. 須了解庫存管理並即時回報機制的落實 6. 廚房相關表單填寫 7. 要有食品安全相關基本觀念與操作 8.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 9.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 10.餐具的保養及清洗 請洽：葉經理 0932-320-516 andyyeh62@gmail.com

老王炸烤 誠徵 汐止中央廚房廚務助理(時薪制) 工作地點：汐止 福德一路 工作內容 1. 清洗食材 2. 將食材依照要求進行切塊或切末等備料的工作 3. 生鮮食材前置作業準備 4. 按造製程單標準量化生產 5. 原物料先進先出保持食材新鮮 6. 安排備貨前置作業 7. 工作區域和設備的清潔以及保養。 ★ 有中央廚房相關工作經驗優先錄取 ★ 具備餐飲烹調證照優先錄取 ★ 勤快具責任心 請洽： 葉經理 0932-320-516 andyyeh62@gmail.com

老王炸烤 南京店 誠徵內場主廚(正職) 上班地點：台北市松山區健康路220號 具餐飲門市三年以上廚房經驗 優先錄取 工作內容 【內場主管】 1. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理 2. 修正菜單或創造符合品質標準的新菜色 3. 估算食物需求與食材/勞力成本 4. 監督、管理廚房人員，及人員教育訓練 5. 對上菜前的菜餚進行最後裝點 6. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班) 7. 確保廚房食品衛生衛生要求 8. 廚房衛生管理 9. 廚房設備保養及維護 請洽： 陳先生 0939-231-566 tonychang0607@gmail.com

老王炸烤 南京店 誠徵門市主管(正職) 上班地點：台北市松山區健康路220號 具餐飲門市三年以上管理經驗 優先錄取 工作內容 【門市主管】 1. 負責門市營業業績目標達成 2. 維持門市環境的清潔衛生 3. 客戶關係管理維護 4. 管理店內員工的招募、出缺勤、業績、訓練、升遷。 5. 掌管物料的進出貨數量和品質。 6. 協助當地商圈廣告活動規劃 7. 協調及促銷宣傳、商圈市場調查 8. 商品銷售與流程品質控管 9. 解決較複雜的顧客抱怨 10. 店舖行政工作管理與帳務處理 11. 門市人力調配。 12. 制訂餐廳作業標準流程。 13. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 14. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 15. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 16. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度。 17. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 18. 進行門市營運成本之管控。 請洽： 陳先生 0939-231-566 tonychang0607@gmail.com

老王炸烤 信義店 誠徵門市廚務助理(正職) 上班地點：臺北市信義區忠孝東路5段486號 具餐飲門市廚房經驗 優先錄取 **薪資38000以上** 無經驗可培訓，具廚房經驗者佳 薪資加全勤獎金。 試用期通過後再加發給 一次性試用期通過獎金10,000元 通過每個工作站考核均會再往上調整薪資 ※良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業※ ※良好的升遷制度, 透過工站的考核可晉升職等※ 工作內容及說明： 1. 依據菜單準備相關食材 2. 針對各式料理依規定完成擺盤 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 5. 須了解庫存管理並即時回報機制的落實 6. 廚房相關表單填寫 7. 要有食品安全相關基本觀念與操作 8.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 9.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 10.餐具的保養及清洗 請洽： 葉經理 0932-320-516 andyyeh62@gmail.com

老王炸烤 信義店 誠徵內場主廚(正職) 上班地點：臺北市信義區忠孝東路5段486號 具餐飲門市三年以上廚房經驗 優先錄取 工作內容 【內場主管】 1. 規劃與指揮食材準備與烹飪作業及出餐品質管理 2. 修正菜單或創造符合品質標準的新菜色 3. 估算食物需求與食材/勞力成本 4. 監督、管理廚房人員，及人員教育訓練 5. 對上菜前的菜餚進行最後裝點 6. 執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班) 7. 確保廚房食品衛生衛生要求 8. 廚房衛生管理 9. 廚房設備保養及維護 請洽： 陳先生 0939-231-566 tonychang0607@gmail.com

老王炸烤 信義店 誠徵門市店長 上班地點：臺北市信義區忠孝東路5段486號 具餐飲門市三年以上管理經驗 優先錄取 工作內容 【門市主管】 1. 負責門市營業業績目標達成 2. 維持門市環境的清潔衛生 3. 客戶關係管理維護 4. 管理店內員工的招募、出缺勤、業績、訓練、升遷。 5. 掌管物料的進出貨數量和品質。 6. 協助當地商圈廣告活動規劃 7. 協調及促銷宣傳、商圈市場調查 8. 商品銷售與流程品質控管 9. 解決較複雜的顧客抱怨 10. 店舖行政工作管理與帳務處理 11. 門市人力調配。 12. 制訂餐廳作業標準流程。 13. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 14. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 15. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 16. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度。 17. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 18. 進行門市營運成本之管控。 請洽： 陳先生 0939-231-566 tonychang0607@gmail.com

工作內容： 1. 負責製造生產、物料庫儲等廠務之統籌和產線作業之規劃與管理相關庶務。 2. 負責產線作業之規劃與管理，進行廠內之生產排程、交期及產量、控制生產成本。 3. 控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲 利。 4. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。 5. 協助工廠人員管理（如：招募、培訓、考核、員工關係協調）。 工作技能 ＊協助改善產品良率、建立標準生產流程 ＊產品生產製程規劃及工時估算 ＊提出生產標準改良方案 ＊標準作業流程規劃 ＊負責生產製程管制與調配 ＊提出製程計畫與產能分配掌握 ＊試產／量產時的產品異常分析改善 ＊部門人力成本控制 其他條件 1.食品廠管理3年以上經驗 2.管理經驗5年以上，有食品廠建廠經驗更佳。 3.熟悉食品廠HACCP體制，有ISO22000推行經驗及證照更佳。 4.有操作ERP資訊管理系統經驗 5.認真負責、主動積極、善溝通協調 葉經理 0932320516

工作內容： 1. 負責製造生產、物料庫儲等廠務之統籌和產線作業之規劃與管理相關庶務。 2. 負責產線作業之規劃與管理，進行廠內之生產排程、交期及產量、控制生產成本。 3. 控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲 利。 4. 負責廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理）。 5. 協助工廠人員管理（如：招募、培訓、考核、員工關係協調）。 工作技能 ＊協助改善產品良率、建立標準生產流程 ＊產品生產製程規劃及工時估算 ＊提出生產標準改良方案 ＊標準作業流程規劃 ＊負責生產製程管制與調配 ＊提出製程計畫與產能分配掌握 ＊試產／量產時的產品異常分析改善 ＊部門人力成本控制 其他條件 1.食品廠管理3年以上經驗 2.管理經驗5年以上，有食品廠建廠經驗更佳。 3.熟悉食品廠HACCP體制，有ISO22000推行經驗及證照更佳。 4.有操作ERP資訊管理系統經驗 5.認真負責、主動積極、善溝通協調 葉經理 0932320516

老王炸烤 東湖店 誠徵門市廚務助理(正職) 上班地點臺北市內湖區康樂街118號1樓 具餐飲門市廚房經驗 優先錄取 **薪資38000以上** 無經驗可培訓，具廚房經驗者佳 薪資加全勤獎金。 試用期通過後再加發給 一次性試用期通過獎金10,000元 通過每個工作站考核均會再往上調整薪資 ※良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業※ ※良好的升遷制度, 透過工站的考核可晉升職等※ 工作內容及說明： 1. 依據菜單準備相關食材 2. 針對各式料理依規定完成擺盤 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 5. 須了解庫存管理並即時回報機制的落實 6. 廚房相關表單填寫 7. 要有食品安全相關基本觀念與操作 8.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 9.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 10.餐具的保養及清洗 請洽： 葉經理 0932-320-516 andyyeh62@gmail.com

統籌中央廚房作業流程（生產、包裝、出貨、庫存） 負責直營與加盟體系營運制度建置（SOP/KPI） 協調設計、美編、料理長、剪輯師等團隊，提升執行效率 分析營運數據，優化成本、提升出貨與毛利效能 支援加盟體系教育訓練與現場支援管理 專案申請與顧問對接： 撰寫與執行政府補助計畫（如SBIR、地方創生、青創等） 主導與顧問公司合作，推動 HACCP、ISO22000 食品認證 製作提案簡報、預算報表、成果報告等資料 掌握政策資源與時程，主動提出可申請補助方案 協助制度建置與資料彙整，提升公司規模化與合規能力 【我們希望你具備以下能力】 餐飲或食品產業營運經驗 2 年以上 熟悉中央廚房流程、加盟體系營運者優先 有政府補助計畫撰寫或專案管理經驗 具備食品認證（HACCP、ISO）基礎概念與推動能力 擅長 Excel/PowerPoint/Word 等辦公軟體 溝通協調能力強，能獨立處理與顧問、公部門窗口對接 喜歡「從無到有」規劃流程、建立制度者尤佳 【薪資待遇】 月薪 NT$60000～120000（依經驗與能力調整） 另有年終獎金、績效獎金、制度完善後另談分潤機會

誠徵 餐飲品牌經理 工作地點：汐止 福德一路 總公司 【工作內容】 1. 品牌改造定位及行銷策略擬定和執行。 2. 建立、推廣、經營與管理品牌及公司整體的形象， 3. 負責相關文宣資料的規劃與安排製作。 4. 進行跨部門溝通協調整合；以利專案之執行。 5. 管控專案進度，確保專案符合時程規劃及品質。 6. 協助專案的規劃、執行與追蹤檢討。 7. 預估專案成本，並擬定預算。 8. 門市營運運作和資源統籌分配。 9. 負責品牌營運績效管理和執行。 10. 展店規劃調度人力與教育訓練。 11. 培訓幹部，提升餐飲服務品質。 12. 直營及加盟門市開發及籌備相關工作。 13. 負責品牌策略基礎與溝通策略架構發展，以及時程規劃。 14. 與行銷及設計團隊合作以落實品牌策略。 15. 其他主管交辦事項 請洽： 李先生 0981112200 cartiercattery@gmail.com

【工作內容】 撰寫與執行政府補助計畫（SBIR、地方創生、青創貸款等）。 與顧問公司配合，申請 HACCP、ISO22000 等食品安全認證。 協助準備申請文件、簡報資料、核銷報表、執行成果報告。 整理公司內部數據、計畫進度追蹤表，建立專案制度與流程。 協調顧問與政府窗口，進行日常溝通與進度回報。 【應徵條件】 有政府計畫申請經驗（如補助案、創業競賽、認證專案等）。 熟悉食品產業或有相關行政規劃經驗尤佳。 擅長 Word、PowerPoint、Excel 文書與簡報製作。 細心、有耐心、能主動推動任務與跨部門整合。 【加分條件】 熟悉HACCP／ISO22000／食品工廠合規作業。 有與顧問公司、公部門對接經驗。 能獨立完成一個補助案從申請到結案。 熟悉政府相關網站與補助平台操作者佳。 請洽 李先生 0981112200

【工作內容｜你將負責以下三大核心板塊】 中央廚房營運總控 統整中央廚房全面營運流程（生產、採購、品質、出貨、庫存、物流） 制定中央廚標準作業流程（SOP）與KPI制度 建立跨品牌供應鏈整合系統，提升產能與效能 帶領內部主管團隊（料理長、設計、美編、剪輯）達成營運目標 加盟與品牌體系建置 規劃加盟展店策略，建立加盟手冊與訓練系統 設計營運制度與管理架構，建立分潤、獎金、評核制度 協助品牌策略定位、行銷策略推進與形象管理 建立加盟招商流程、教育體系、加盟支持中心機制 政府專案推動與制度化成長 統籌政府補助申請與進度（SBIR、地方創生、青創等） 主導 HACCP / ISO 等食品安全認證流程建置 協調顧問公司與政府窗口，確保專案進度與核銷 領導專案管理團隊，提升制度、數據與資源整合能力 【我們希望你擁有這些經驗與能力】 具備餐飲／食品／連鎖產業高階營運或副總級以上經驗（5年以上） 曾主導中央廚房、連鎖體系、加盟制度建立並有效執行 熟悉營運數據、組織架構、獎金制度、流程制度規劃與落地 有政府補助申請、專案管理、認證經驗佳 領導力強，能整合跨部門團隊（廚房、設計、營運、品牌、財務） 有系統建設思維與創業彈性，願意與團隊一同解決問題 請洽： 李先生 0981112200 cartiercattery@gmail.com

【工作內容｜你將負責以下三大核心板塊】 中央廚房營運總控 統整中央廚房全面營運流程（生產、採購、品質、出貨、庫存、物流） 制定中央廚標準作業流程（SOP）與KPI制度 建立跨品牌供應鏈整合系統，提升產能與效能 帶領內部主管團隊（料理長、設計、美編、剪輯）達成營運目標 加盟與品牌體系建置 規劃加盟展店策略，建立加盟手冊與訓練系統 設計營運制度與管理架構，建立分潤、獎金、評核制度 協助品牌策略定位、行銷策略推進與形象管理 建立加盟招商流程、教育體系、加盟支持中心機制 政府專案推動與制度化成長 統籌政府補助申請與進度（SBIR、地方創生、青創等） 主導 HACCP / ISO 等食品安全認證流程建置 協調顧問公司與政府窗口，確保專案進度與核銷 領導專案管理團隊，提升制度、數據與資源整合能力 【我們希望你擁有這些經驗與能力】 具備餐飲／食品／連鎖產業高階營運或副總級以上經驗（5年以上） 曾主導中央廚房、連鎖體系、加盟制度建立並有效執行 熟悉營運數據、組織架構、獎金制度、流程制度規劃與落地 有政府補助申請、專案管理、認證經驗佳 領導力強，能整合跨部門團隊（廚房、設計、營運、品牌、財務） 有系統建設思維與創業彈性，願意與團隊一同解決問題 請洽： 李先生 0981112200 cartiercattery@gmail.com

工作內容： 處理貨品進出庫管理（收貨、點貨、上架、出貨） 倉儲環境整理與清潔維護 協助簡單的包裝作業（如分裝、貼標、真空包） 視現場狀況，支援簡單切肉或分切作業（非必須，有經驗佳） 協助主管交辦事項，配合團隊完成日常運作 我們希望你具備： 細心、有責任感、能配合安排 有倉管、物流或食品加工經驗佳（但不是必須） 能穩定配合工作，有基本體力、抗壓性 若會使用文中系統或有中央廚房經驗，會是大大加分！ 請洽 葉經理0932320516

【職務內容】 我們正在尋找一位肯學習、抗壓性強，能夠未來獨當一面的中央廚房儲備幹部！ 進入後會從基礎實務到管理培訓，一步步成為主管戰力！ 主要工作內容如下： 協助中央廚房各部門（備料、包裝、庫存）日常運作 學習食材進出貨流程與品管標準 協助製作SOP與管理制度優化 培訓成為未來中高階主管，具晉升空間 支援簡易行政作業與系統紀錄（有文中系統經驗佳） 【我們希望你具備】 不怕累，願意從現場做起 有食品、餐飲、物流倉儲等相關經驗尤佳 有責任感，具備團隊合作與問題解決能力 若會操作文中系統或Excel，將加分！ 電洽 葉經理 0932320516

老王炸烤 板橋店 誠徵門市廚務助理(正職) 需先至南京店或信義店受訓，考核通過後分發至板橋店 具餐飲門市廚房經驗 優先錄取 **薪資38000以上** 無經驗可培訓，具廚房經驗者佳 薪資加全勤獎金。 試用期通過後再加發給 一次性試用期通過獎金10,000元 通過每個工作站考核均會再往上調整薪資 ※良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業※ ※良好的升遷制度, 透過工站的考核可晉升職等※ 工作內容及說明： 1. 依據菜單準備相關食材 2. 針對各式料理依規定完成擺盤 3. 根據顧客的點單進行烹調 4. 工作區域和設備的清潔以及保養 5. 須了解庫存管理並即時回報機制的落實 6. 廚房相關表單填寫 7. 要有食品安全相關基本觀念與操作 8.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 9.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 10.餐具的保養及清洗 請洽：葉經理 0932-320-516 andyyeh62@gmail.com