公司介紹
產業描述
旅館業
電話
03-9880850 分機236
員工人數
30人
地址
宜蘭縣礁溪鄉德陽村礁溪路五段97號
集團目前於礁溪擁有葛瑪蘭溫泉飯店及葛瑪蘭風呂會館兩家飯店，距離礁溪火車站僅150公尺，緊鄰夜市及火車站，交通便利。飯店內每間客房為「美人湯」景觀獨立溫泉泡湯池、餐廳、KTV、翡翠文創館、露天溫泉、溫泉煮及療癒泡腳池等(視館別不同)，同時滿足商務、旅遊及度假等豐富需求，享受全台旅客推薦的輕旅渡假，深入在地、細細品味宜蘭道地美食、人文及生態等行程，感受蘭陽好客熱情，為提供更多旅客能擁有絕佳住宿放鬆體驗，第三館大型飯店正積極籌備中~敬請期待! 現起公司擴編招募，歡迎投遞您的履歷~我們珍惜每一位同仁的付出，期待對飯店有極大熱忱的朋友，無論是哪個工作岡位，對公司而言都是一樣重要，一起攜手打造嶄新葛瑪蘭團隊! ◆葛瑪蘭溫泉飯店-宜蘭縣礁溪鄉溫泉路40號 ◆葛瑪蘭風呂會館-宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段97號 ◆葛瑪蘭之星-宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段118號
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主要商品 / 服務項目
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福利制度
法定項目
其他福利
公司福利 法定項目： 勞保、健保、加班費、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、產檢假、員工體檢、勞退提撥金、職災保險 福利制度： 獎金類： 全勤獎金、年終獎金、績效獎金 保險類： 員工團保 娛樂類： 尾牙、春酒 補助類： 員工購物優惠
工作機會列表
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1.規劃菜單、研發料理、監督廚房及管理。
2.能執行廚房運作系統/基礎廚房系統修改與建立
3.具備現場管理能力，有效領導、管理廚房人事、設備環境整潔維護。
4.確保廚房運行符合安全衛生管理的規定。
5.控管原料庫存、設備、人力及各項生產成本與費用，確保內外部供應順暢與獲利
6.協助制定和發想檔期活動菜單的規劃和實施
7.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務
8.依節日、季節、活動節目制訂各式菜單，製作各類菜單之標準食譜
9.中餐丙級以上檢定合格證照、廚師證(有效期限內)
10.具備中廚資歷10年以上經驗者
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工作內容
單純穩定的工作環境，歡迎您的加入~
1.佈置及清理餐桌
2.為顧客帶位或安排座位
3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議
4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐
5.上菜並提供有關用餐的服務
6.有合菜經驗佳
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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
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1.協助客戶完成入住手續
2.回答客戶的問題並提供相關建議
3.負責接聽電話並處理相關事務
4.處理帳務相關事務
5.提供當地旅遊建議
6.其他主管交辦事項
7.提供大夜津貼
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1. 負責客人帶位、點餐等工作。
2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
3. 負責結帳、收銀之工作。
4.負責餐券核銷及Inline定位系統的維護及安排桌次。
5.負責協助全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
6.有飯店經驗者佳
此職位可以提供個人發展機會和無限前景，並且可以幫助我們提供更好的客戶體驗。
如果您對這個職位感興趣，請盡快申請並表達您的興趣和熱情！
智能客服 您好，我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!