公司介紹
產業描述
鱘龍魚生鮮、即食品、保健品及相關水產品電商品牌
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慢食優鮮，來自宜蘭南澳自有漁場，擁有30年水畜產養殖及輔導事業的專業經驗，以最接近自然的方式，不使用藥物養殖，不使用化學添加物及生長激素，從產地到餐桌嚴格把關，為推廣慢食理念並提供優質新鮮的食材而走入消費者市場。目前主要商品為鱘龍魚及其相關產品，魚苗來源皆為國際CITES認可，擁有SGS認證， 是國內擁有產業上下游的鱘龍魚專家。 官方網站: www.sff.com.tw
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主要商品 / 服務項目
1. 生鮮：鱘龍魚菲力、鱘龍魚輪切、香魚、草蝦、白蝦、龍虎石斑、黃金鯧 2. 即食品：鱘龍魚湯品、鱘龍魚XO醬、剁椒鱘龍魚頭、鱘龍魚砂鍋魚頭、日式蒲燒鰻 3. 營養保健品：鱘龍魚精、鱘龍魚骨膠原凍 4. 魚子醬
公司環境照片(4張)
公司發展歷程
2024.01
參加台北世貿中心年貨大展。
2023.12
參加「台積電」廠區年貨大展。
2023.11
於南京東路知名的「薺元小館」舉辦第一場鱘龍魚宴，深獲好評與迴響。
2023.11
與「海洋大學水產打樣中心」簽定合作備忘錄，規劃全魚利用與產業連結。
2023.11
與電商平台「砥家」、「丸滿餐廳」合作推出"鱘龍魚砂鍋魚頭"料理包。
2022.09
與「力麗觀光集團」飯店合作，準備鱘龍魚的試菜與入菜。
2022.09
慢食優鮮參加2022年「台灣國際漁業展」，呈現數位科技養殖以及創新產品成果。
2022.06
台灣最大媽咪網站Mamibuy, 孕媽咪拜百人試用鱘龍菁萃的「鱘龍魚精」產品，滿意度及推薦度高達約95%。
2022.05
推出全新「慢食優鮮」官網，讓消費者購買更方便。
2022.04
慢食優鮮所供應的「鱘龍魚菲力」和「鱘龍魚輪切」生鮮產品，榮獲2022年行政院農委會銀髮友善食品友善營養獎 。
2021.09
推出「海鮮箱組合」，啓動電子商務。
2021.07
參與「雲世代農業數位轉型業界計畫」，獲農委會110年度及111年度補助。
2020.10
慢食優鮮公司成立
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