公司介紹
產業描述
飲料店業
電話
02-27328220
員工人數
20人
地址
台北市信義區吳興街92號
坪林手，意思源自於部分發酵茶中最重要的技術，萎凋與攪拌，坪林文山包種茶更是體現其精華，從茶園走出，我希望自己能把味覺叫醒，把記憶拾起，致敬每一雙為家人、為鄉土、為生活付出的手。 目前致力於把台灣茶變成我們心目中應該有的樣子，然後呈現給大家！ --- 來坪林手你可以學到： 1. 店內使用的茶葉相關知識 2. 餐飲業營業流程邏輯 來坪林手你會： 看到老闆比較像物流司機 發現坪林手好像跟一般飲料店有點不一樣
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主要商品 / 服務項目
門市茶飲經營 茶包茶葉販售 茶飲外送服務 茶飲宅配服務
公司環境照片(8張)
2023年與客人的螢火蟲小巴賞螢活動
包種茶的超級產地
坪林小手叛逆逃走中
茶葉專業品評進修
坪林手的郊遊日
可愛的花蓮小晴天員工旅遊
來自學生客人的可愛店面插畫
剛開始營業時的店面模樣
福利制度
法定項目
其他福利
正職夥伴福利 薪資／業績獎金，勝任店務則每年固定調薪 休假／除每月固定排假外，有特休、不定期店休進修玩耍（不包含於固定假中） 進修／補助茶葉感官品證照、報名費用、考試費用 旅遊／依年資提供旅遊補助，另含團體揪團加成 門市／店內飲品除上班日配額，可自由使用員購價 --- 兼職夥伴福利 店內飲品除上班日配額，可自由使用員購價 每工作4小時休息30分鐘，休息時間計薪 不定期店休（休閒進修玩耍，夥伴皆可一起參與） 旅遊／依年資提供旅遊補助，另含團體揪團加成
公司發展歷程
2023.05
坪林手茶包禮盒與經濟盒鄭重推出
2023.05
坪林手螢火蟲小巴出發啦！
2023.04
坪林手三歲囉！
2020.04
坪林手吳興店開始營運
2021.03
吳興店延長營業時間
2022.03
坪林手赤峰店開始營運
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工作機會列表
4/21
*工作地點離雙連站出口3分鐘內到達
*工作日目前需求為五六日晚班
*來坪林手工作學習茶相關銷售知識
門市收銀銷售（約佔工時３５％）
1. 了解茶葉基本製程與分類並能解除客人的疑惑
2. 了解店內飲品風味並能對客人提出個人化建議
3. 多工處理點餐與出杯流程
---
飲品製作調製（約佔工時３５％）
1. 了解飲品調配原理，依照筆記製作飲品
---
環境清潔整理（約佔工時１５％）
1. 每日環境整理清潔
2. 店內使用容器清潔
---
物料準備（約佔工時１５％）
1. 配料、糖類，烹煮、炒製
2. 店內泡茶流程操作（機會小）
4/21
*工作地點近捷運世貿101站(步行5分鐘內)
*工作日希望週一到五能排至少三天
*工作時段以中午1030-1430為主，可討論
門市收銀銷售（約佔工時３５％）
1. 了解茶葉基本製程與分類並能解除客人的疑惑
2. 了解店內飲品風味並能對客人提出個人化建議
3. 多工處理點餐與出杯流程
---
飲品製作調製（約佔工時３５％）
了解飲品調配原理，依照筆記製作飲品
---
環境清潔整理（約佔工時１５％）
1. 每日環境整理清潔
2. 店內使用容器清潔
---
物料準備（約佔工時１５％）
1. 配料、糖類，烹煮、炒製
2. 店內泡茶流程操作（機會小）
4/21
*來坪林手工作學習正確完善的茶相關知識
*工作地點近捷運雙連站(步行5分鐘內)
除基本勞健保、勞退
若以下職務內容勝任則每年調薪
年薪12個月+年終（113年為1.4個月）
三節禮金 業績獎金(1000-8000不等)
休假照紅字數量安排、依年資享特休
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門市收銀銷售（約２０％）
1. 了解茶葉基本製程分類並回應顧客問題
2. 了解飲品風味並對顧客提出個人化建議
3. 多工處理接待點餐與保持出杯流程順暢
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飲品製作調製（約２５％）
1. 熟記飲品調配原理，依照配方精準製作
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環境清潔整理（約５％）
1. 每日環境整理清潔
2. 店內容器清潔
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物料準備（約５０％）
1. 配料、糖類，烹煮、炒製
2. 茶冰製作
3. 店內泡茶流程操作
4. 處理訂貨、到貨數量
5. 規劃每日備茶量，同事交接
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日常店務運作
1. 分配店內即時工作
2. 店務問題處理與回報
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