滔濤日式料理_大鳴餐飲有限公司

1.餐廳水產品介紹與銷售 2.為顧客帶位、安排座位與環境解說 3.另有銷售獎金

燒烤、炙燒料理製作

1.為顧客帶位或安排座位 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.佈置及清理餐桌 5.視表現有晉升的機會 6.有經驗者為佳

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 3.負責意外事件及顧客抱怨的處理 4.員工之教育訓練

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.需有2年以上中工經驗

1.冷菜系菜單規劃 2.食材挑選 3.餐點料理

1.熱菜系菜單規劃 2.食材挑選 3.餐點料理

1. 一般帳務處理 2.文書處理 3.主管交辦事項

環境清潔

1.簡易帳務處理 2.銀行匯款/轉帳等等帳務處理 3.主管交辦事項 4.月排休8天

1.為顧客帶位或安排座位 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.佈置及清理餐桌 5.視表現有晉升的機會

1.為顧客帶位或安排座位 2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 3.上菜並提供有關用餐的服務 4.佈置及清理餐桌

擁有甜點、西點學習及工作經驗，對食材有高度敏銳度、熱衷於烘焙，歡迎你的加入 1.甜點款式製作 2.具有食材敏銳挑選能力 3.善於研發及多變化 4.責任心十足 5.好溝通有解決能力 6.有獨立作業能力

1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 保持烹飪材料的適當存量。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 8. 保持高度清潔。 9. 執行安全與衛生的檢查。 10. 參加定期或不定期的在職訓練。