公司介紹

產業類別

聯絡人

陳先生

產業描述

戚風手工蛋糕店

電話

02-27160138

資本額

傳真

暫不提供

員工人數

20人

地址

台北市中山區龍江路77號


CHIFFON 日式手工蛋糕店 http://www.chiffon-cake.com.tw CHIFFON從1998年開店至今已經二十餘年,可說是台北市第一家日式戚風蛋糕專賣店,我們堅持道地的日式配方與作法,以最正統最美味的戚風蛋糕感動每位來訪客人。 1998年,一位旅居台灣的日本太太,為了把日本最美味的戚風蛋糕分享給親友們,親手打造了CHIFFON這家店,以溫暖幸福的手工蛋糕與甜點招待來訪的親友與賓客。多年後的現在,CHIFFON仍沿用與日本同步的配方、原料與製作方法,以大量的蛋白與低量的糖製作,極力減少膽固醇與熱量的負擔,繼續呈現這風靡日本的美味,希望能讓更多人嚐到我們用心製作的好滋味。 除手工蛋糕外,CHIFFON提供還提供各式精緻美味的日式餐點、咖啡、餅乾,擁有獨家醃料配方的日式炸雞飯為本店的招牌餐點,絕佳的口味與特殊的口感讓客人難以忘懷,定期都會來報到解饞,是許多注重手工美味與製作品質的老饕們所指名的甜點與餐點名店之一。 除了服務的水準之外,我們也重視產品的品質,希望能透過美味的餐食與貼心的服務,讓客人能感受到滿滿的幸福。雖然我們不是一個大公司,但盡力提供一個溫馨的工作環境,讓大家都像家人一樣和樂溫馨,我們非常重視產品的品質與帶給客人幸福的口感,只要您對這行業有熱誠,歡迎您的加入與我們一同努力。

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主要商品 / 服務項目

戚風蛋糕、各式甜點蛋糕、精緻日式餐食、手工餅乾、咖啡與飲料等。

公司環境照片(5張)

福利制度

法定項目

其他福利

【法定項目】 勞保、健保、勞退、特休假、產假、產檢假、職災保險、防疫照顧假 【其他福利】 員工餐、免費制服、員工優惠價、公司聚餐 ◆ 獎金/禮品類 1.年終獎金 2.年節獎金 3.績效獎金 ◆ 保險類 1.勞保 2.健保 3.職災保險 4.勞退金提撥 ◆ 制度類 1.員工制服 2.營養均衡員工餐 3.員工價優惠 4.公司聚餐 ◆ 請 / 休假制度 1.週日休假 ,讓你可以陪陪家人與好朋友 2.農曆年休假

工作機會

廠商排序
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台北市中山區2年以上學歷不拘月薪34,000~42,000元
CHIFFON的營業項目包含蛋糕與餐點兩個部分,歡迎參考本店網頁或粉絲團,讓你能更了解我們一點,我們需要您以熱情有活力的心情迎接每位來到店裡的客人。 ※此職務的工作內容會以內用或外帶客人的服務占大多數,主要為下列三大面向: 1.來店客人的接待與服務、 2.各項訂單的管理與準備、 3.店內產品的銷售與補充。 除了親自服務客人外,更必須與其他正職夥伴配合,以團隊合作的精神,讓客人感受服務的熱誠與水準。 除了產品的品質之外,我們更重視服務的水準,希望能透過貼心的服務,讓客人能感受到滿滿的幸福。雖然我們不是一個大公司,我們盡力提供一個溫馨的工作環境,讓大家都像家人一樣和樂,希望對服務有同樣熱忱的您來加入我們。
應徵
4/27
台北市中山區2年以上學歷不拘月薪35,000~40,000元
在CHIFFON的蛋糕師傅是我們的靈魂人物,要透過您的雙手,讓客人能嚐到滿滿的幸福美味。歡迎您參考網頁 www.chiffon-cake.com.tw,對我們的產品有個認識與了解。 此職務主要負責蛋糕的抹奶油與裝飾工作,包含訂單、店內販售與現場需求,請依照訂單時間排程,需要您與其他幾位蛋糕師傅分工合作才能順利完成任務。 其他職務條件: 1. 依據訂單與現場客人之需求完成各個蛋糕的裝飾與成品。 2. 珍惜原料,確實了解原物料庫存狀況與保存期限,若有短缺請提前告知。 3. 工作態度佳、負責任,且能配合店內顧客訂單需求。 4. 依照主廚指示,協助或獨立完成各項工作內容。 5. 確實完成各項清潔整理工作。 此工作的上班時間原則上為12:30~21:00(中間有半小時吃飯,店內提供員工餐),但可能會因為假日節日或訂單需求而讓您的工作時間有所調整(提早上班或延長時間),若有超時的部分會計算加班費,若您可以接受配合再投遞履歷。
應徵
4/27
台北市中山區2年以上高中以下月薪35,000~40,000元
蛋糕師傅是CHIFFON的靈魂人物,要透過您的雙手,讓客人能嚐到滿滿的幸福美味。製作的過程中會有很多表面上看不到的細節與辛苦之處,可能你會覺得我們很龜毛、很要求,但是這都是為了能讓產品更好的必經之路,希望您能諒解與配合。歡迎您參考網頁 www.chiffon-cake.com.tw,對我們的產品有個認識與了解。 此職務主要負責製作每日訂單與店內販賣之戚風蛋糕、生日蛋糕、餅乾、小點心及相關產品,我們會把你當初學者般仔細教導,但您必須具備基本的烘培相關能力與經驗。 1. 依照主廚指示,協助或獨立完成各項工作內容。 2. 製作時需要力氣拌麵糊,算是略微辛苦的工作,請評估自身能力與程度。 3. 個性上請要對自己有要求,認真負責、主動積極,不怕辛苦,才能在此環境中穩定成長。 4. 依據訂單與現場需求完成各蛋糕的裝飾與成品。 5. 珍惜原料,確實了解原物料庫存狀況與保存期限,若有短缺請告知店長叫貨。
應徵
4/27
台北市中山區1年以上學歷不拘月薪34,000~40,000元
此職務並非製作蛋糕相關工作,是認真的餐點料理的工作,我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力:炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業而道地的日式口味,需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 我們提供親手製作的美味餐點,讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞,為了引出充分的美味,會經過繁複的程序:修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持,才能夠擁有無數美味的好評。 此職務不需要高深的料理基礎,我們會手把手的教導你廚房該有的原則與做法,請你具備基本的刀工與正確的心態,與其他的夥伴一起通力合作,才能與我們一同前進成長。 此職務主要負責餐點的製作、備料等各式工作,以提供客人高品質而穩定的美味。 1. 在出餐時間須配合客人需求,完成餐點製作與出餐準備。 2. 在非出餐尖峰時間,準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 3. 須與其他師傅協調合作,共同完成各項工作。 4. 進行廚房內的衛生管理工作。 5. 上班時間為週一至週六12:00~20:30,中間會有吃飯休息的時間,此職缺為大月休9天、小月休8天制,除了每週日店休,請於週一~週三與其他夥伴協調排休。
應徵
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台北市中山區3年以上學歷不拘月薪38,000~42,000元
此職務並非製作蛋糕相關工作,是認真的料理廚師的工作,我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力:炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業且道地的日式口味,需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 我們提供親手製作的美味餐點,讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞,為了引出充分的美味,會經過繁複的程序:修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持,才能夠擁有無數美味的好評。 此職務不需要高深的料理基礎,我們會教導你這工作所需的原則與做法,請你具備基本的刀工與正確的心態,與其他的廚師和夥伴一起通力合作,才能與我們一同前進成長;員工餐的部分每天須製作兩次,每次大約十人份,除了客人也能好好照顧夥伴們的五臟廟。 上班時間為週一至週六10:30~14:30、16:00~20:30,下午會有約1.5小時的空班休息時間,此職缺為大月休9天、小月休8天制,除了每週日店休,請於週一~週三與其他夥伴協調排休,另外,國定假日基本上正常上班,會加發一日薪資作為補償。 廚房的師傅主要負責出餐、備料、與其他夥伴一起工作,以提供客人高品質而穩定的美味。 1. 在出餐時間須配合客人需求,完成餐點製作與出餐準備。 2. 在非出餐尖峰時間,準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 3. 員工餐的準備與製作。 4. 與廚房助手或其他夥伴合作,共同完成各項工作。 5. 珍惜各式原物料與調味料,確實了解物料庫存狀況與保存期限。 6. 進行廚房內的衛生清潔與管理工作。 7. 回家前須完成各家廠商的叫貨工作。
應徵
5/01
台北市中山區3年以上學歷不拘月薪45,000~50,000元
在CHIFFON的蛋糕師傅是我們的靈魂人物,要透過您的雙手,讓客人能嚐到滿滿的幸福美味。歡迎您參考網頁 www.chiffon-cake.com.tw,對我們的產品有個認識與了解。 此職務主要負責製作每日訂單與店內販賣之戚風蛋糕、生日蛋糕、餅乾、小點心及相關產品。 1. 依照主廚指示,協助或獨立完成各項工作內容。 2. 個性上認真負責、主動積極、肯學肯做,不怕辛苦,才能在此環境中穩定成長。 3. 依據訂單與現場需求完成各蛋糕的裝飾與成品。 4. 珍惜原料,確實了解原物料庫存狀況與保存期限,若有短缺請告知店長叫貨。 5. 每日須將當日工作完成或告一段落,並確實完成清潔與整理工作。
應徵
5/01
台北市中山區3年以上學歷不拘月薪40,000~46,000元
此職務並非製作蛋糕相關工作,是認真的料理廚師的工作,我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力:炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業且道地的日式口味,需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 我們提供親手製作的美味餐點,讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞,為了引出充分的美味,會經過繁複的程序:修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持,才能夠擁有無數美味的好評。 此職務不需要高深的料理基礎,我們會教導你這工作所需的原則與做法,請你具備基本的刀工與正確的心態,與其他的廚師和夥伴一起通力合作,才能與我們一同前進成長;員工餐的部分每天須製作兩次,每次大約十人份,除了客人也能好好照顧夥伴們的五臟廟。 上班時間為週一至週六10:30~14:30、16:00~20:00,下午會有約1.5小時的空班吃飯休息時間,此職缺為大月休9天、小月休8天制,除了每週日店休,請於週一~週三與其他夥伴協調排休,另外,國定假日基本上正常上班,會加發一日薪資作為補償。 廚房的師傅主要負責出餐、備料、與其他夥伴一起工作,以提供客人高品質而穩定的美味。 1. 在出餐時間須配合客人需求,完成餐點製作與出餐準備。 2. 在非出餐尖峰時間,準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 3. 員工餐的準備與製作。 4. 指導廚房助手,共同完成各項工作。 5. 珍惜各式原物料與調味料,確實了解物料庫存狀況與保存期限。 6. 進行廚房內的衛生清潔與管理工作。 7. 回家前須完成各家廠商的叫貨工作。
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