公司介紹
產業描述
餐館業
電話
暫不提供
員工人數
暫不提供
地址
台中市南屯區惠文路536號2樓
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入上花饌餐飲股份有限公司的工作行列。
主要商品 / 服務項目
上花饌為五六文創旗下的新餐飲品牌， 承襲在深圳携米茶店多年的餐飲經驗。 以「定義新餐飲思維」為職志精神， 致力於美食文化的傳遞， 各領域研創各種新思維餐飲品牌， 透過飲食從中產生連結與共鳴的體驗。 上花饌旗下品牌其一 『TeaMars茶馬司』 是一種喝茶的生活方式， 期望能陪伴所有人度過各個茶敘時光， 「過去、現在、未來」 回味茶的餘韻，有如無邊無際的茶宇宙， 那樣的奧秘、那樣的深沉。 熱烈歡迎有熱情、創意及上進之人加入我們這個大家庭， 過去 - 飲香古驛，往來傳承：現在 - 藝茶交融，韻味追尋 未來 - 飲文化饗，永恆流淌。 踏上飲食文化的古道，將美食的美好傳承下去。
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公司環境照片(3張)
福利制度
法定項目
其他福利
教育訓練：提供完整的員工教育訓練 衣著福利：營運單位員工制服 保險福利：勞保、健保、勞工退休金提繳 獎金福利：三節禮金/禮品 休假福利：陪產假、產假、產檢假、生理假、特別休假 其他福利：尾牙抽獎活動、國內外員工旅遊
工作機會列表
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【工作內容】
工作依個人能力、興趣與店務需求作輪調，採全崗位學習。
1. 外場服務：與客人溝通互動，基本應對進退，帶位、送餐、收桌、環境整潔維護。
2. 櫃台收銀：餐點介紹、收銀結帳、產品活動促銷介紹。
3. 吧檯調飲：飲調、咖啡、中式烤奶、高山茶等製作。
4. 吧檯以及店內環境的衛生整潔維護。
5. 與同仁建立良好工作關係，維持團隊合作精神。
6. 執行上級主管交辦之職務，並與其配合完成相關工作。
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【工作內容】
工作依個人能力、興趣與店務需求作輪調，採全崗位學習。
1. 熟悉基本廚房工作流程，確保運作順暢。
2. 具備基礎刀工與食材處理觀念，確保食材品質與安全。
3. 掌控菜餚的擺盤與出菜順序，維持餐點品質與美觀。
4. 負責廚房內的衛生管理，確保環境整潔與符合規範。
5. 與同仁建立良好工作關係，維持團隊合作精神。
6. 負責餐點製作，依照工作站分配進行食材前置處理、備料品質控管、烹調與調理。
7. 確保負責類別的食品符合衛生管理規範。
8. 維持與確保冷凍庫及各區域的衛生與清潔標準。
9. 執行上級主管交辦之職務，並與其配合完成相關工作。
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【工作內容】
誠摯歡迎對文創領域有強烈興趣與熱誠的你加入，並確保最終產品與公司願景及市場需求具有一致性與產品價值。
1. 設計階段
˙草圖提案和概念設計，考慮公仔的外觀、三視圖、合理結構
˙進行3D建模(外觀、結構)和圖面製作能力。
˙製作產品原型，進行外觀、結構評估和優化。
˙掌握設計執行的進度。
2. 開模階段
˙與供應商合作，確保圖面能夠按時、按質、按量可被生產。
˙依需求或生產效率改良設計。
【技能需求】
˙設計/生產/製造相關知識及經驗。
˙具有3D建模(曲面)、圖面製作能力，需會Zbrush、Blender、或其他可輸出Stl，供3D列印檔案之軟體(擇一)。
˙具有良好的溝通協調能力，能夠與團隊成員和供應商有效合作。
˙可獨立作業為優先。
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誠摯歡迎對文創領域有興趣與熱誠的你加入，負責IP主軸腳本建立、IP經營與推廣，並確保商品與公司願景及市場需求具有一致性與商業價值。
在工作中須經常與設計師、行銷與營運團隊配合協作，並掌握以下工作項目：
1. 市場分析與定位：市場趨勢研究與評估。
2. 受眾分析：根據分析受眾以利規劃商品特徵。
3. 腳本故事撰寫：品牌IP故事與腳本建構、撰寫。
4. IP經營與推廣：與設計、行銷、營運團隊緊密合作，執行品牌IP之經營、推廣。
5. 營銷管控：配合行銷團隊制定產品營銷策略，根據受眾喜好與導向調整、優化IP宣傳與品牌方向。
這是一份可盡情發揮創意的工作，歡迎對工作細心、認真、負責的您與我們一起接受挑戰！
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．英文及日文聽、說、寫流利，能流利與外國人員對接者。
．執行董事長交辦事項及一般電腦文書作業。
．需陪同主管國內外出差，並擔任翻譯溝通工作。
．可配合工作調休。
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