Will's Teppanyaki_敬洲有限公司

★ 主要工作內容：（以內場廚房為主，非鐵板煎台） 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材及烹調菜餚。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.完成主管交辦事項 ★休假制度：月休8-10天(國定假日調移補休)，合勞基法之排班制 ★上班時段：雙頭班 (依營運狀況排班，另有空班津貼) －雙頭班時間：10:30-14:30、17:30-21:30（工作時間8小時，空班時間3小時） ★基礎保障：勞保、健保、退休金提撥 ★獎/禮金福利：生日禮金、三節獎金、績效獎金、年終獎金(試營運情況發放) ★升遷制度：職務晉升加薪、工作崗位輪調 ★培訓規劃：職前職務認知、在職專業技能 ★符合勞基法之休假：年度特休、婚假、產假、產檢假、陪產假、生理假等。 ★免費提供制服，制服免費送洗、員工餐提供、年度健康檢查 餐廳餐點主要為套餐，以日式料理為主，提供舒適的用餐環境，給予客人輕鬆自在的氛圍，與服務人員的距離希望是溫馨朋友輕鬆的面貌，但也不失專業，期待您的加入！ 誠摯歡迎對餐飲廚藝有熱情，並想學習精進廚藝的你，公司提供在職職務訓練及舒適的工作環境，歡迎加入我們的行列！

★主要工作內容為協助現場日常營運： 1. 遵循餐廳訂制之服務方式與標準作業流程 2. 及時提供桌邊服務與桌面整理 3. 餐點介紹，點餐與出餐之服務 4. 營業前店務準備，營業結束後店內清潔與整理 5. 餐桌設桌等前置工作 6. 收拾碗盤杯子與清理環境 7. 飲料調製與服務現場酒水 8. 主管交辦事項 ▲培養敏銳的觀察能力，需觀察客人用餐狀況，掌握用餐速度。 ▲培養儲備幹部能力，學習店務與管理經驗。 ▲具1-2年以上外場餐廳相關工作經驗/ 實習經驗者佳。 ▲無經驗者也有完善的教育訓練輔導工作。 ★休假制度：月休8-10天，合勞基法之排班制 ★上班時段：雙頭班 (依營運狀況排班，另有空班津貼) －早雙頭班時間：10:30-14:30、17:30-21:30（工作時間8小時） －晚雙頭班時間：11:30-15:00、17:30-22:00（工作時間8小時） ★基礎保障：勞保、健保、退休金提撥 ★獎/禮金福利：生日禮金、三節獎金、績效獎金、年終獎金(試營運情況發放) ★升遷制度：職務晉升加薪、工作崗位輪調 ★培訓規劃：職前職務認知、在職專業技能 ★符合勞基法之休假：年度特休、婚假、產假、產檢假、陪產假、生理假等。 ★其他：員工餐提供、年度健康檢查 餐廳餐點主要為套餐，提供舒適的用餐環境，給予客人輕鬆自在的氛圍，與服務人員的距離希望是溫馨朋友輕鬆的面貌，但也不失專業。期待您的加入！ 誠摯歡迎對餐飲服務有熱情的你，公司提供在職職務訓練及舒適的工作環境，歡迎加入我們的行列！

★以鐵板燒料理為主，有日式料理、西餐烹調與鐵板燒經驗者佳。 ★ 主要工作內容： 1.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 2.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.管控出餐品質、份量、擺盤，確保菜色品質穩定 5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 7.控制出菜量以維持食品成本，保持烹飪材料的適當存量。 8.提供鐵板料理並服務客人於鐵板煎台。 9.願意學習精進鐵板料理之技術、可與客人溝通互動。 ▲若無鐵板燒經驗，公司有教育訓練可以學習鐵板燒技術。 ▲薪資以個人資歷會有所變動，可面談敘薪 ▲一般廚師，薪資級距 NT$42,000 - NT$46,000 ▲廚師領班，薪資級距 NT$52,000 - NT$66,000 ★休假制度：月休8-10天(國定假日調移補休)，合勞基法之排班制 ★上班時段：雙頭班 (依營運狀況排班，另有空班津貼) －雙頭班時間：10:30-14:30、17:30-21:30（工作時間8小時，空班時間3小時） ★基礎保障：勞保、健保、退休金提撥 ★獎/禮金福利：生日禮金、三節獎金、績效獎金、年終獎金(試營運情況發放) ★升遷制度：職務晉升加薪、工作崗位輪調 ★培訓規劃：職前職務認知、在職專業技能 ★符合勞基法之休假：年度特休、婚假、產假、產檢假、陪產假、生理假等。 ★免費提供制服，制服免費送洗、員工餐提供、年度健康檢查 餐廳餐點主要為套餐，以日式料理為主，提供舒適的用餐環境，給予客人輕鬆自在的氛圍，與服務人員的距離希望是溫馨朋友輕鬆的面貌，但也不失專業。期待您的加入！ 誠摯歡迎對鐵板燒及日式私廚料理有熱情的你，公司提供在職職務訓練及舒適的工作環境，歡迎加入我們的行列！

★主要工作內容為協助現場日常營運： 1. 確認當日營業工作安排，督導人員工作進度 2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施 3. 負責協助點餐、出餐、介紹酒水，提供顧客需求等服務 4. 聯繫內外場，協助出餐的順序與速度 5. 營業後的店內清潔整理與檢查 6. 協助主管酒水及備品叫貨 7. 處理現場突發事件或客訴，並回報主管 8. 熟悉餐廳標準作業與服務流程，並教育人員 9. 具備酒水知識與銷售酒水能力 10. 協助結帳相關流程 ▲培養敏銳的觀察能力，需觀察客人用餐狀況，掌握用餐速度。 ▲具3年以上飯店或Fine Dining 西餐相關工作經驗/ 實習經驗者佳。 ▲可配合輪班者，並願接受兩頭班排班制度(8hr/日)者佳。 ★休假制度：月休8-10天，合勞基法之排班制 ★上班時段：雙頭班 (依營運狀況排班，另有空班津貼) －早雙頭班時間：10:30-14:30、17:30-21:30（工作時間8小時） －晚雙頭班時間：11:30-15:00、17:30-22:00（工作時間8小時） ★基礎保障：勞保、健保、退休金提撥 ★獎/禮金福利：生日禮金、三節獎金、績效獎金、年終獎金(試營運情況發放) ★升遷制度：職務晉升加薪、工作崗位輪調 ★培訓規劃：職前職務認知、在職專業技能 ★符合勞基法之休假：年度特休、婚假、產假、產檢假、陪產假、生理假等。 ★其他：員工餐提供、年度健康檢查 餐廳餐點主要為套餐，提供舒適的用餐環境，給予客人輕鬆自在的氛圍，與服務人員的距離希望是溫馨朋友輕鬆的面貌，但也不失專業。期待您的加入！ 誠摯歡迎對餐飲服務有熱情的你，公司提供在職職務訓練及舒適的工作環境，歡迎加入我們的行列！