胖老爹一直以來的初衷,就是想改變傳統炸雞預炸的不好習慣,堅持現點現炸,只為了讓每個人感受到熱騰騰炸雞在嘴巴噴汁、口齒吟香的幸福。為了提供最好的食材品質,一直以來我們採用肉品新鮮的雞肉;炸油方面也不惜高成本使用南僑頂級食品油炸製;店鋪的開放透明和乾淨,亦是我們持續維持的目標。 你知道嗎? 每一塊吃到你們嘴裡的炸雞,都是經過我們雙手一個個篩選過清洗過的喔!為了成為台灣最好吃的美式炸雞,我們在這點堅持花了非常大的努力;如果你還沒吃過道地的炸雞,請你不妨走一趟胖老爹,讓我們和你分享吃到好炸雞的幸福!! 我們重視每一位員工,有良好工作環境,也提供學習及成長空間,歡迎優秀的朋友一起加入。 經營理念 本餐廳堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以親切、即時、高效率的服務態度,打造舒適、親切、放鬆的用餐環境,征服客戶的胃與「心」,獲廣大消費者青睞,成功點「食」成金。
胖老爹改變了傳統炸雞預炸的不好習慣,堅持現點現做現炸,雖然消費者等待的時間較長,但當消費者吃到剛起鍋熱騰騰的炸雞,在消費者嘴巴噴汁、口齒吟香的幸福時,都告訴老爹等待是值得的。 ​ 胖老爹為了讓消費者吃得安心,將實驗室的過程標準與透明化,讓每一塊炸雞都是新鮮且可口的。你知道嗎?你嘴裡的每一口炸雞,都是經過我們雙手篩選、不斷清洗,按照標準化流程送到你手中的喔! ​ 為了成為台灣最好吃的美式炸雞,我們非常努力的建立專屬胖老爹的金黃酥脆炸雞SOP,如果你還沒吃過道地的炸雞,請你不妨走一趟胖老爹,讓我們和你分享吃到感動炸雞的幸福!!