博匠國際餐飲股份有限公司

MiraWan： Miracle of Taiwan, MiraWan以法國料理邏輯為核心，串接台灣精神與食材，每道料理結合海洋與陸地元素，把法餐、台味和主廚鄭裕錞(Josh Cheng)的原創玩味融為一體，組構成高雅精緻的樣貌，獨樹一幟的風格裡埋藏熟悉的味道，就足已令人心領神會。提供午餐、下午茶、晚餐與夜吧全天候服務，更成為全台首家「原生新法式料理」定位的高空景觀餐廳。 MiraWan坐落於微風南山47樓，整面玻璃窗與潔白的設計，將居高臨下的台北景緻襯托得更加細膩，白天至午后再轉入夜裡熱鬧輕鬆的法餐氛圍，群蝶飛舞概念燈具，飄逸幻化獨特氣氛，讓空間因光影變化出華麗亮點；都會夜景輝映星空酒吧，早已吸引許多時尚潮男女品飲調酒的高空秘境。 獨特的五感體驗，搭配主廚Josh領軍的廚藝團隊，開業僅一年，便以黑馬之姿入選《臺北臺中米其林指南》餐盤推薦，優雅中看見個性的餐酒魅力，期待您們一同領略。 LOPFAIT： LOPFAIT一個不思議的新名詞，是法文développe 與au fait的結合，賦予嶄新定義，也是博匠餐飲集團於2021年推出的法餐品牌 – Lopfait Restaurant樂斐，即將於大直敬業二路榮耀誕生！ au fait意為熟悉、對事物充分的了解，符合主廚對食材的態度與執著；développe意指發展、開創，正是Chef Josh對料理不斷創新的最佳寫照，是不侷限於框架的開創者，十餘年對料理的深入探索與熱情，不變的是初心、不同的是蛻變，以人為核心價值，優雅中看見個性。