公司介紹

產業類別

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蔡先生

產業描述

餐館業

電話

02-27040200

資本額

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員工人數

暫不提供

地址

台北市大安區敦化南路二段63巷53弄3號1樓


山男 YAMASAN 理想著運用台灣本土的當季食材,融合日式與台灣風味的現代料理。希望為客人帶來溫暖人心的精緻菜餚與小酌的無拘束用餐環境。曾任職於紐約知名餐廳 Per Se 與 Eleven Madison Park, 倫敦的 Fera, 台北的 Le Blanc 與MUME,兩位主廚將用豐富與扎實的背景來帶領 山男 Yamasan 團隊。我們位於大安區,鄰近信義安和站,約有三十個座位的開放式空間。我們珍惜與重視每位在 山男YAMASAN 的成員,有如家庭的互相尊重與工作理念,我們將彼此交流並一同成長。如果你也喜愛品食、品飲、對著餐飲抱有不滅的熱情與誠心的工作態度,請毫不猶豫地與我們一同跨出這第一步,歡迎加入 山男 YAMASAN ! 山男的詳細資訊與網站: https://inline.app/booking/-NIlTwarYEseRAQT6R0Z:inline-live-3/-NIlTwnJQQ_a2Es3BO3P?language=zh-tw 歡迎參考Instagram: @yamasan.taipei

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主要商品 / 服務項目

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山男 YAMASAN_有愉餐飲有限公司 商品/服務
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山男 YAMASAN_有愉餐飲有限公司 商品/服務
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山男 YAMASAN_有愉餐飲有限公司 商品/服務
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山男 YAMASAN_有愉餐飲有限公司 商品/服務

- 用時間、四季、和大地醞釀出的暖心菜餚 - 用技術與創意搭配的酌飲 - 用細心與熱心的親和服務

公司環境照片(7張)

福利制度

「休 假」: 週休二日、特休、婚假、產假、員工陪產假、喪假、等等 「保 險」: 勞健保、勞退提撥金、職災保險 「餐 飲」: 每日供1餐 (僅限於工作日) 「衣 著」: 員工制服 「娛 樂」: 有時會聚餐 「其 他」: 店內消費優惠、員工教育訓練及晉升管道

工作機會

廠商排序
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台北市大安區經歷不拘學歷不拘月薪38,000元
山男 Yamasan 招募熱血與有經驗的廚師中! 你愛煮、愛吃、愛分享嗎? 如此的特質正是我們找尋的家人! 職位: 備料廚師/助手 Commis Chef 理想具備/加分條件: - 過去廚師工作經驗 (1-2年以上為佳) - 豐富食材知識、專業料理技術 - 真誠、積極與樂觀的敬業態度 - 善於溝通、重視團隊合作 - 你的細心與熱情 工作內容: 1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包必要時的外帶食物。 6. 保持工作環境之衛生整潔 (如: 廚房清潔、冰箱整潔、食材處理衛生安全等) 7. 完成主廚給予的相關任務 福利/待遇: - 每月營業額如達標之業績獎金 (試用期3個月過後,依表現評估,主管考核通過則可發給) - 全勤獎金 (試用期3個月過後實施) - 週休二日,外加國定假日補休 - 農曆過年店休,老闆希望員工們都可休息/回家團圓 - 每年春酒晚宴 - 不定期團康/教育性活動 如果你想與我們一起成長,歡迎你加入 山男 Yamasan。 請於此聯繫我們或將簡歷以附件形式透過電子郵件至 yamasantw@gmail.com 的正文中附上。
應徵
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台北市大安區經歷不拘學歷不拘時薪200~220元
山男 Yamasan 招募熱情與細心的外場服務人員中! 你愛吃、愛笑、愛分享嗎? 如此的特質正是我們找尋的家人! 加分條件: - 過去餐飲服務經驗 (1年以上為佳) - 基本酒水知識 (擁有調酒/日本酒/葡萄酒知識加分喔!) - 真誠、積極與樂觀的敬業態度 - 善於溝通、重視團隊合作 - 你的熱情與微笑 工作時間: 山男 YAMASAN 目前只有晚上營業,因此為下午班至晚班 平日 / 假日 下午 3:00 或 5:00 至晚上 9:30 - 12:00之間 (下班時間依當日忙碌情況而定) (包含4:00 - 5:00為1小時休息時間/上班日附員工餐,此1小時為員工自由時間不含時薪) 工作內容: 1. 維護工作環境之衛生與整潔。 2. 負責客人帶位、倒水、介紹菜色飲料、點餐等工作。 3. 負責送餐及聯繫內外場之工作。 4. 負責收拾碗盤與清潔。 5. 負責結帳、收銀之工作。 6. 熟知菜單、飲品,與其他店內產品細節。 福利/待遇: - 國定假日如上班,薪資雙倍 - 農曆過年店休,老闆希望員工們都可休息/回家團圓 - 每年春酒晚宴 - 不定期團隊聚餐 - 不定期團康/教育性活動 如果你想與我們一起成長,歡迎你加入 山男 Yamasan。 請於此聯繫我們或將簡歷以附件形式透過電子郵件至 yamasantw@gmail.com 的正文中附上。
應徵
4/24
台北市大安區經歷不拘學歷不拘月薪38,000~40,000元
山男 Yamasan 招募熱情與細心的外場服務人員中! 你愛吃、愛笑、愛分享嗎? 如此的特質正是我們找尋的家人! 加分條件: - 過去餐飲服務經驗 (1-2年以上為佳) - 基本酒水知識 (擁有調酒/日本酒/葡萄酒知識加分喔!) - 基本英語溝通能力為佳 - 真誠、積極與樂觀的敬業態度 - 善於溝通、重視團隊合作 - 你的熱情與微笑 工作時間: 山男 YAMASAN 目前只有晚上營業,因此為下午班至晚班 平日 / 假日 下午 3:00 至晚上 12:00 (包含4:00 - 5:00為1小時休息時間/上班日附員工餐) 工作內容: 1. 維護工作環境之衛生與整潔。 2. 負責客人帶位、倒水、介紹菜色飲料、點餐等工作。 3. 負責送餐及聯繫內外場之工作。 4. 負責收拾碗盤與清潔。 5. 負責結帳、收銀等工作。 6. 熟知菜單、飲品、與任何其他店內產品 薪資結構: - 初期三個月,薪資 38000 (請留意,此為尚未扣勞健保個人負擔金額) - 試用期三個月,依表現評估,主管考核通過後,薪資調漲至 40000 (此為尚未扣勞健保金額) - 外場經驗豐富者,薪資可依資歷與能力再面議 福利/待遇: - 每月營業額如達標之業績獎金 (試用期3個月過後,依表現評估,主管考核通過則可發給) - 全勤獎金 - 週休二日,外加國定假日補休 - 農曆過年店休,老闆希望員工們都可休息/回家團圓 - 每年春酒晚宴 - 不定期團康/教育性活動 如果你想與我們一起成長,歡迎你加入 山男 Yamasan。 請於此聯繫我們或將簡歷以附件形式透過電子郵件至 yamasantw@gmail.com 的正文中附上。 想了解更多資訊,歡迎至 IG: @yamasan.taipei 臉書: www.facebook.com/Yamasan.Taipei/
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