公司介紹
春申食府坐落於環境優美仁愛圓環，近年來致力於打造創新與傳承的餐飲團隊。 以上海本幫菜為主軸，提供高品質食材、精緻料理及舒適用餐環境。 裝潢典雅，兼具傳統與時尚，並由經驗豐富的服務人員為客人服務。 內有宴會廳、包廂、小吃，無論大宴小酌，婚禮宴席皆適合在此舉行，是許多公司行號與知名人士宴客的選擇。 為更強化品牌核心，在老店傳承中亦保持活力創新， 努力前行的路上，人才需求隨之增加， 目前正擴大各單位編制及教育訓練， 陸續新增各項員工福利， 提供員工擁有更全面的職涯發展。 在春申食府的招牌下， 期許能夠注入新血，順應現今趨勢，傳承與創新共存。 我們重視溝通與意見激盪， 也希望同仁可以適時提出工作上面臨的問題以及有效解決的方案， 更歡迎您提供任何有趣的想法，與公司一齊成長。
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主要商品 / 服務項目
江南美食，集結上海菜、無錫菜、紹興菜、寧波菜、揚州菜、蘇州菜等等。 泰式料理。
公司環境照片(6張)
福利制度
法定項目
其他福利
福利制度 一、保險項目： 勞保、健保、團保及退休金提撥 二、員工福利： (1)獎金類： 三節獎金(中秋節、端午節、春節)、年終獎金、生日禮金 (2)健康類： 每年員工健檢 (3)其他： 每日供膳、不定期聚餐、員工消費用餐折扣 三、教育訓練： 1.基礎教育訓練 2.通識訓練 3餐飲專業知識 4.操作技能 5.管理職能 （員工福利措施規劃增加中）
工作機會
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1、熟悉餐飲各項服務技能及內、外後場作業流程，確保餐廳執行與運作
2、協助管理現場人力調度，並協助人員工作安排，激勵並協助同仁成長
3、督導及協助執行員工教育訓練規劃與驗收。
4、主動詢問客戶需求及滿意度調查，處理顧客抱怨及緊急事件回報，維護良好顧客關係。
5、執行公司各項計畫及業務發展。
6、執行餐飲部門各項行政業務。
7、協助執行主管交付之項目。
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工作內容
1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表
2. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
3. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念
4. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告
5. 行政事務處理
教育訓練
上海菜色基礎認識、桌邊服務技巧、未來主管培訓
公司福利
三節福利 、年終獎金、生日禮金、員工聚餐、供員工餐
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【工作內容】
1. 協助開發供應商與管理供應商資料。
2. 協助建立與供應商之間的溝通聯繫橋樑。
3. 協助採購成本管控(詢價、比價、議價) 。
4. 掌握物料需求供應，適時、適量採購，跟催交貨進度。
5. 協助廠商品質、交期輔導改善。
6. 管控物料入料時間及品質問題。
7. 定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、驗收單、訂購單）。
8. 總務庶務事務性設備管理、處理、維護、執行 。
9. 其他主管交辦事項、配合工作調配。
*需具有餐飲或採購相關經驗者尤佳*
【上班時間】
10:00-19:00<後勤單位/無須輪班>
【薪資與福利】
1.生日禮金
2.三節獎金
3.具勞保、健保、勞退、團保及特休等法定福利
4.周休二日(六、日)、國定假日休息
5.員工用餐優惠
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工作內容：
1.協助備料、切菜等餐點製作前置作業。
2.準備不同菜色所需要的食材。
3.協助廚師測量食材的容量與重量。
4.主廚交辦事宜。
具備條件：
1.需有實際廚房相關工作經驗2年以上。
2.需持有中餐丙級技術士證照或廚師證。
3.願意接受公司培訓、配合公司制度
薪資與福利：
1.起薪$50000起。能力佳可談薪
2.三節獎金、生日禮金、每月依營運業績另有小費分紅。
3.享勞健保、勞退、特休、團保。
4.月排休8-10天(上班時間AM9:30~PM21:00-有空班2.5H)。
5.有供員工餐。
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工作內容：
1.依照客人點單，準備不同菜色所需要的食材。
2.控制出餐流程及順序
3.出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.協助爐子師傅傳菜。
5.主管交辦事宜。
具備條件：
1.需有實際廚房相關工作經驗。
2.需持有中餐丙級技術士證照或廚師證。
3.願意接受公司培訓、配合公司制度
薪資與福利：
1.起薪$42000起。能力佳可談薪
2.三節獎金、生日禮金、每月依營運業績另有小費分紅。
3.享勞健保、勞退、特休、團保。
4.月排休8-10天(上班時間AM9:30~PM21:00-有空班2.5H)。
5.有供員工餐。
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1. 服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。
2. 餐廳人力安排與管理。
3. 服務人員教育訓練執行。
4. 基礎顧客抱怨處理。
5. 顧客關係維護。
6. 協助結帳事宜。
7. 餐廳主管交辦事項
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工作內容：
1.一般餐飲及宴席預訂、促銷專案諮詢及宴會之銷售推廣(需帶客戶看場地)。
2.協助出納櫃檯收銀結帳、關帳作業。
3.接聽訂席客服專線並追蹤回覆電話或電子郵件。
4.系統操作管理與訂席報表製作等文書庶務工作。
5.需可配合輪班及假日排班。
6.具備婚禮企劃、宴會主持等相關經驗尤佳
7.完成主管交辦事項
8.歡迎無經驗願接受公司培訓者應徵
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薪資與福利：
1.每月全勤獎金。
2.三節獎金。
3.生日禮金。
4.有供員工餐。
5.員工用餐優惠。
6.享勞健保、勞退及團保。
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需求條件：
口條清晰，注重電話禮儀
反應靈敏、主動積極、負責任感與服務熱忱
需使用電腦作業
具餐飲訂席、宴會業務，或中餐餐飲經驗者佳
具備婚禮企劃、宴會主持等相關經驗更佳
有相關經驗者，依經驗能力給薪、調薪
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工作內容
一. 親切有禮 , 具服務熱忱。
二. 餐前Set桌、餐飲準備工作。
三.接待台帶位、倒酒水等服務工作
四. 於客人用餐完畢後、負責收拾碗盤與清理環境。
五. 介紹菜色/顧客服務。
教育訓練
上海菜色基礎認識、桌邊服務技巧、未來主管培訓
公司福利
三節福利 、年終獎金、生日禮金、員工聚餐、供員工餐
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【工作內容】
1. 負責開發供應商與管理供應商資料。
2. 建立與供應商之間的溝通聯繫橋樑。
3. 採購成本管控(詢價、比價、議價) 。
4. 掌握物料需求供應，適時、適量採購，跟催交貨進度。
5. 廠商品質、交期輔導改善。
6. 管控物料入料時間及品質問題。
7. 定期進行請款作業，並整理相關表單（如：請款單、驗收單、訂購單）。
8. 總務庶務事務性設備管理、處理、維護、執行 。
9. 其他主管交辦事項、配合工作調配。
*需具有餐飲或採購相關經驗者尤佳*
【上班時間】
10:00-19:00<後勤單位/無須輪班>
【薪資與福利】
1.生日禮金
2.三節獎金
3.具勞保、健保、勞退及特休等法定福利
4.周休二日(六、日)、國定假日休息
5.員工用餐優惠
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【工作內容】
1. 每日營收、應收款項、各帳務資料核對入帳作業。
2. 每週各部門零用金請款帳務撥補作業。
3.每月各供應廠商應付帳款核對入帳作業。
4.會計帳務處理及稅務申報作業。
5. 每月結帳提出各科目餘額表、財務報表等。
6. 主管交辦之事項。
【上班時間】
10:00-19:00<後勤單位/無須輪班>
【薪資與福利】
1.生日禮金
2.三節獎金
3.具勞保、健保、勞退及特休等法定福利
4.員工用餐優惠
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