良師塾人文餐飲_良師塾餐飲有限公司

公司介紹

產業類別

聯絡人

曹先生

產業描述

餐館業

電話

02-29688101

資本額

傳真

暫不提供

員工人數

28人

地址

新北市板橋區府中路29之2號3樓(近板橋府中捷運站)


「良師塾人文食飲」位於板橋府中站,占地 300坪空間複合式西式餐廳,乃是創辦人 – 陳鴻樑老師以給予學生安靜讀書的空間為出發點。在發想過程中不斷與人集思廣益、腦力激盪,最終在咖啡廳的基礎上,誕生一間結合知識共享、科技美學,以及從事教育事業多年,所投注的人文特色創意場域。 作為「良師塾人文食飲」的主視覺:就形義而言,三本書冊象徵著「三人行,必有我師焉。」金色代表因夢想而聚集,因思想而光華。就架構而言,造型上代表「天圓地方,乃成規矩。」的哲思。同時,標誌更蘊藏黃金比例所代表之平衡、完美的全人教育宗旨。從文教事業跨足食饌領域,「良師塾人文食飲」秉持一貫正向力量,期許透過食飲帶給社會良善的躍昇。 頂級咖啡茶香與身心的交響  當風靡全球的頂級「咖啡機皇」遇上嚴選咖啡豆與臺灣優等茶葉,會激發怎樣的美味境界? 被譽為「咖啡機界的勞斯萊斯」、由義大利百年精品 Victoria Arduino 推出的 「Black Eagle 黑鷹咖啡機」為「良師塾」的鎮店之寶。與上海星巴克旗艦店同等規格,集結義大利精品咖啡基因與高科技於一體的「Black Eagle 黑鷹咖啡機」,搭配由創辦人陳鴻樑老師親自嚴選的頂級咖啡豆,從研磨、蒸煮到完成,為顧客呈現宛如藝術般的高品質咖啡。 此外,「良師塾」首創以美國精品品牌 Alpha Dominche 所推出的「SteamPunk 蒸汽龐克咖啡機」,用來烹煮素以自然工法與嚴謹製茶工藝聞名的臺中華剛茶,細膩地精萃出茶葉中的甘甜渾厚。 採用皎潔素淨的大理石檯面與開放式格局設計的料理區,搭配富含科技美學的高階咖啡機與餐具,讓空間瀰漫著低調奢華的時尚氣息。伴隨翻騰蒸煮的咖啡豆與茶葉所散發出的氣味,除了讓顧客第一線感受「良師塾」的用心,更提供一場視覺與味蕾的饗宴! 在補教界深耕多年的創辦人陳鴻樑(洪良)老師,不斷追求東西方風水學與建築的完美比例、更用咖啡的香醇與精緻的食饌結合閱讀與教育的形式,令學生即使在應試的階段也能身處在軟性生活的人文環境中學習。 品嘗一口香醇咖啡、靜享一番翠繞綠意,在匆忙的都市生活中放鬆心情,來一場結合閱讀學習與知識共享的人文饗宴!

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主要商品 / 服務項目

咖啡、精緻茶飲(手沖茶,冷泡茶) 、新鮮果汁 中式風味餐、義大利麵、西式輕食、炸物、甜點 ...等餐點販售 會議廳、教室場地租借

公司環境照片(3張)

福利制度

法定項目

其他福利

◆ 提供員工餐。 ◆ 提供制服(限內外場服務人員)。 ◆ 員工優惠(內用、外帶):員工價8.5折、員工親友價9折。 ◆ 春酒晚會。 ◆ 每年一次員工健康檢查(到職期滿一年)。 ◆ 勞健保、團保。 ◆ 不定期員工聚餐。

工作機會

廠商排序
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新北市板橋區1年以上大學以上月薪35,000~40,000元
工作內容: 行政支援:處理董事長室日常事務,安排與管理行程。 Excel 簡單會計:整理財務記錄與報表,具基礎會計概念尤佳。 影片剪輯:負責基本剪輯與內容編輯,有相關經驗者優先。 會議管理:陪同董事長出席會議,整理會議紀錄。 主管交辦事項:協助執行各類臨時任務,確保工作順利進行。 條件要求: 時間管理與溝通能力佳,能高效處理多項事務。 細心負責、獨立作業能力強,能靈活應對變化。 主動積極、反應靈敏,能適應快節奏的工作環境。
應徵
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新北市板橋區經歷不拘高中以下時薪190元以上
1. 協助廚房作業、碗盤洗滌(機洗)、食材清洗及剝、削、切各種食材、環境清潔及維護、垃圾分類。 2.於出菜時協助負責擺盤或調整份量之工作。 3.餐具歸位及環境整理。 4. 主管其他交辦事項。
應徵
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新北市板橋區5年以上高中以上月薪50,000~60,000元
監督、管理廚房的運作確保流程,及食品的品質安全衛生,並建置有效能的廚房管理制度,並在問題產生時具即時處理能力,並杜絕問題再次發生。 1. 協助、監督、指揮出菜流程,確保食物品質及廚房作業正常營運。 2. 檢示餐飲日報表,注意營運預測及調節,確實瞭解餐飲成本與銷售情形,並配合調整。 3. 協助、維持工作區域及設備、器皿之整潔及依序排列擺放整齊,並督導人員確實清洗與定期保養。 4. 確保食材之新鮮度、廚房烹調食物的衛生安全,有效管控廚房冰箱溫度,並確實維護廚房儲藏空間之衛生及整潔。 5. 檢視食物進貨之品質及關注菜價波動,並確實掌控食物進出或轉帳作業;做好成本控制、降低成本,有效增加營運利潤。 6. 部門人員管理:協助人員排定班表、出勤狀況檢查及人力調派、及每日個人衛生及服裝儀容檢查。 7. 研發新菜色、訂定食譜卡及其營養、衛生、擺設藝術之內容標準,並製成檔案記錄管理及成本控制。 8. 督導部門同仁對於各項操作性工具及能源設備共同節約資源,發現設備損壞或異常,應即時申請維修並追蹤處理。 9. 參加公司舉辦之教育訓練及會議。 10. 制定SOP並確實監督團隊執行。 特殊狀況/專案處理: 1. 主管交辦事項。 2. 協助開發節慶、季節菜單、外帶商品執行製作。
應徵
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新北市板橋區3年以上專科以上月薪50,000~60,000元
公司介紹: 良師塾人文食飲公司是一家創新企業,致力於將教育與餐飲相結合。我們的使命是為客戶提供高品質的食飲服務,同時通過各種教育活動提升他們的文化素養和生活品質。為了進一步提升我們的服務質量,我們正在尋找一位有經驗的店長加入我們的團隊。 工作職掌: 1. 總體管理: - 負責整體運營,包括銷售、服務、庫存管理和店面形象維護等日常管理及運營工作。 - 確保運營順暢,處理日常問題。 2. 財務管理: - 預算制定、成本控制和收益分析。 - 進行成本管控,確保營運效率。 3. 人員管理: - 招聘、培訓及管理店內員工,制定排班計劃,確保服務質量。 - 評估員工表現,提供反饋和指導。 - 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 - 培育訓練及輔導員工,制定人事規章並確保執行。 4. 庫存管理: - 監控和管理庫存水平,確保貨品充足及質量合格。 - 與供應商維持良好關係,確保及時補充庫存。 5. 客戶服務: - 迎接顧客,處理訂單,提供高質量的服務,處理客戶反饋和投訴。 - 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度,處理顧客抱怨。 - 確保提供優質的客戶服務,與顧客建立良好關係,提升顧客滿意度和忠誠度。 6. 行銷與活動企劃: - 制定並執行行銷活動企劃,提升品牌知名度和銷售業績。 - 觀察市場趨勢,進行競爭分析,調整行銷策略。 - 策劃並執行促銷活動,提高銷售額。 - 向顧客推薦產品,參與促銷活動。 7. 合規管理: - 確保遵守公司政策和地方法規。 - 完成分店運營相關文件製作、管理、送交外部單位。 8. 店鋪環境管理: - 管理店鋪環境衛生,確保店內清潔與安全。 - 根據標準操作程序製作各類咖啡和輕食及環境清潔維護。 9. 其他職責: - 完成主管交辦的其他事項。 *根據行政院公告休假日排休
應徵
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新北市板橋區1年以上高中以上月薪34,000元以上
1. 熟悉義式咖啡機操作。 2. 吧檯飲品製作。 3. 喜歡研發創新飲品,具有研發經驗優先 4. 提供顧客專業服務,含 協助顧客點餐需求與提供建議、顧客接待及座位安排(接待引導、送餐)。 5. 吧檯設備與工作環境清潔及整潔門市環境與餐具保養。 6. 餐桌佈置及整潔服務、客桌邊服務。 7. 協助顧客點餐需求與提供建議。 8. 完成主管交辦事項。 9. 有時須至校園分店出差支援。 *按行政院公告排月休
應徵
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新北市板橋區1年以上學歷不拘月薪34,000~36,000元
1. 協助廚房作業、碗盤洗滌(機洗)、食材清洗及剝、削、切各種食材、環境清潔及維護、垃圾分類。 2.於出菜時協助負責擺盤或調整份量之工作。 3.餐具歸位及環境整理。 4. 主管其他交辦事項,協助現場廚師工作。 5.開店前準備與閉店後之清潔維護。 6.做事細心、積極、對工作負責。 7.手腳快、有經驗者佳。無經驗可,守時願意學習即可。
應徵
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