公司介紹
產業描述
食品什貨零售業
電話
02-28326308
員工人數
18人
地址
台北市士林區福國路7號
成立時間 ： 西元２０１１年成立，以野上麵包天母店創立,在地深耕9年有餘, 2021年以新品牌『慶祝烘焙』,繼續服務顧客,並增設甜點項目,提供多元消費選擇 經營據點 ： 台北市是林區福國路5號7號 本公司專門提供烘培麵包，甜點零售，我們相當重視產品品質，銷售商品十分優質，與上游批發商往來關係良好。 本公司重視員工福利、升遷與獎金制度佳，歡迎加入我們的團隊。
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主要商品 / 服務項目
以麵包,甜點為主要商品
福利制度
法定項目
其他福利
法定項目： 勞保、健保、加班費、陪產檢及陪產假、特別休假、產假、勞退提撥金 福利制度： 獎金類： 全勤獎金、員工生日禮金、年終獎金、績效獎金 餐飲類： 伙食津貼 娛樂類： 國內旅遊、員工聚餐、尾牙 補助類： 員工結婚補助、生育補助、員工國內、外進修補助、員工及眷屬喪葬補助、員工購物優惠（任職超過3個月） 其他類： 需穿著員工制服 更多說明 尾牙/不定期餐敘 員工休息室
工作機會列表
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1. 製造蛋糕、麵包及其他西式點心
2. 所需材料之檢視與選用
3. 用各種方式，如添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面
4. 支援現場工作、品質掌控及製作流程管理
具烘焙經驗尤佳
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1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客
2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀
3.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格
4.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇
5.在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續
6.在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表
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1. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3. 發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度
5. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
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