公司介紹
產業描述
餐館業
電話
04-24390160
員工人數
暫不提供
地址
台中市北屯區軍榮一街88號
鵝房宮堅持走的一條路，二十幾年來從未改變過。 一個從菜市場起家的小攤販 從1995年創立至今已經超過了20個年頭 新鮮高檔的海鮮食材、合理實惠的價格、真心誠意的款待， 這是創辦人Toro桑和巫鑫長年以來秉持的經營理念。 一份樸實 一份真心款待 2018年，『鵝房宮旗艦店』在公益路成立了，實現了進軍餐飲業的夢想，穩健地守護著這個品牌。 2020年，籌備已久的『春日宴粵菜餐廳』也在北屯區盛大開幕。 未來鵝房宮也會致力於開創不同型態的餐廳，因此我們在找對餐飲業抱有熱誠與夢想的人才。 我們由衷地歡迎您加入這個大家庭，與我們一起分享感動。
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主要商品 / 服務項目
鵝肉料理 日式料理 粵菜料理 年菜預訂 海鮮燒烤 座食／外帶／外送
福利制度
法定項目
其他福利
「部份福利為特定門店享有」依員工相關規範辦理 「部份福利為正職人員享有」依員工相關規範辦理 1.全勤獎金 2.達標獎金 3.三節禮金 4.年終獎金 5.考核調薪制度 6.考核晉升制度 7.提供制服（營運部.廚務部） 8.制服免費送洗 9.家屬喪葬慰問金（依員工相關規範辦理） 10.伙食補助津貼（特定門店） 11.依上班時段免費供餐（特定門店） 12.員工專屬化妝室 13.不定期員工聚餐 14.定期員工旅遊 15.鵝房宮集團各門店揭享有員工用餐折扣 16.員工於集團各門店外帶購物折扣 17.員工春酒（尾牙）摸彩晚會 18.中秋狂歡晚宴 19.年度員工健康檢查 20.在職人員教育訓練
工作機會列表
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1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人結帳、帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。
5. 負責備餐工作
6. 協助出餐
餐飲服務生是餐廳行業中至關重要的一份工作。這個職位是為客人提供高品質的服務，並確保他們有一個愉快的用餐體驗。餐飲服務生的工作前景非常好，因為餐廳行業繼續增長，需要越來越多的專業人士來擔任這個職位。
如果您符合上述要求，請立即申請本職位。我們期待與您共事！
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1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
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1. 廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材
2. 廚房內負責研發西式料理的菜單，並進行食材的準備、處理及烹飪
3. 廚房內從事中、西、日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材進行處理及烹調
歡迎
所有求職者
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1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
這個職位對於餐廳的運作至關重要，並提供了發展的機會，餐廳的成功也需要您的參與!
歡迎符合上述條件的您加入我們的團隊，期待您的加入！
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1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
7. 進行食材之採買。
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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.負責每日店內冷台、熱廚工作。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助其他工作台的食材準備工作。
6.完成主管交辦之工作。
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1.負責送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒茶水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.開店前進行簡易餐點準備工作。
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1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
5. 完成主管交辦事項
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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
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1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
5. 執行一般現金收付作業。
6. 需協助熟食區。
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1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.負責每日店內冷台開魚工作。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助其他工作台的食材準備工作。
6.協助服務客人。
7.完成主管交辦之工作。
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負責清洗使用之餐具及器皿，將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。負責環境的打掃清潔例行工作，廚餘回收及垃圾處理，以及主管交辦的廚務作業事項。
餐廳業務繁忙，洗碗人員是餐廳顧客體驗的重要環節之一。此職位可以提供工作穩定性和發展機會，例如晉升至領班或廚師助理。
歡迎有興趣的人士應徵，成為我們餐廳家族中的一員！
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1. 出餐品質監督。
2. 食材儲存監督。
3. 餐廳菜單設計及制定。
4. 餐廳食材成本控制及選購、比價。
5. 熟悉各種食材特性與營養知識。
6. 規範與監督內場相關制度及流程。
7. 領導與管理內場同仁。
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1.執行一般現金收付作業。
2.核對儲存現金與記錄是否相符合。
3.接聽、過濾來電及訂位服務。
4.接待訪客，確定其拜訪性質及目的，並引領其至特定地點。
5.協助審核料品進貨相關單據。
6.協助外場餐飲服務工作。
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1. 年度行銷活動企劃與計劃
2. 品牌經營與會員經營的操作
3. 社群平台與媒體操作
4. 異業合作規劃
5官網規劃與維運管理
6電商活動經營與維運管理。
7 主管交辦事項
8.協助回覆後台訊息
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1. 負責公司品牌形象、產品設計的整體規劃與製作；
2. 協助網路活動企劃、商品上架、文案撰寫、網站美編素材製作；
3. 熟悉各項印刷工藝與製作完稿稿件；
4. 規劃產品包裝的設計理念，並進行提案；
5. 協助國內外參展統籌、展位與文宣規劃及設計；
6. 平面設計 / 包裝設計 / 網頁設計 / 視覺陳列等相關設計範疇；
7. 公司官方網站上架更新，Facebook、LINE、Instagram等平臺維護；
8. 完成主管交辦事項處理。
本職位將負責公司品牌形象、產品設計的整體規劃與製作，展現您的創意和專業技能。未來有許多新產品品牌的發展和成長，這是一個充滿挑戰和發展機會的職位。
歡迎對本職位感興趣的人士申請！我們期待與您合作，共同發展和成長。
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1.人才招募管理作業(履歷篩選、電話邀約及面試甄選…等相關作業)。
2.規劃與執行員工教育訓練以及相關資料維護。
3.人事相關資料維護(員工個人基本資料、出缺勤記錄、職務輪調紀錄、各類人力資料統計報表……等相關資料)。
4.人員報到、離職、試用期考核相關作業。
5.員工勤務管理作業(請假、加班、排班、考勤結算、出勤異常追蹤及處理、差勤系統管理與維護……等各項相關作業)。
6.員工關係事務推動辦理。
7.執行員工各項福利作業。
8.員工識別證製作與管理。
9.人資規章制度辦法擬定、優化、執行。
10.跨部門溝通協調，解決同仁問題。
11.可獨立執行人事行政作業
12.其他人資相關事務及主管交辦事項。
本職位對於公司內部人力資源管理極為重要，能夠協助公司順利推動各項人力資源相關計畫，具有良好的發展前景。
歡迎符合資格的應徵者提供履歷表，請在信中指明應徵職位。
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