一、成立緣由 由於戴奧辛毒性極強,極微量即可引起環境污染並影響人體健康且目前台灣的焚化爐煙囪四處林立,民眾及其生活環境深受戴奧辛污染之威脅,因此本校藉由原有良好微量分析技術,購置精密儀器,而於1999年成立本中心來協助政府作戴奧辛排放檢測及監督工作。隨後又鑑於運動員藥物濫用和食品安全問題日趨重要,於本中心內陸續籌備設立了”禁藥實驗室”和”食品檢測實驗室”。 二、目標與特色 目標 1:通過衛生署各種食品戴奧辛/夫喃檢測認證。 2:通過環保署廢棄物半揮發性有機物和空氣中揮發性有機物認證分析。 3:通過揮發性有機物深層土採樣和環境低頻噪音測量方法認證。 4:通過食品中重金屬(鉛、鎘、汞)、乙型受體劑、人工甘味劑、漂白劑、黃麴毒素、防腐劑(對羥苯甲酸、水楊酸和硼砂…等8種) 、 農藥(得滅克、丁基拉草、六伏隆、亞芬松等約60種)…食品禁用藥物的認證。 5:通過全國認證基金會運動禁藥檢測的認證。 6:發表國際學術期刊(SCI)20篇,加強產業合作及新產品研發。
本中心目前的檢測項目橫跨環境監控、濫用藥物、運動禁藥及食品禁藥…等不同類別,有配合行政院環保署國家環保六年計畫興建垃圾焚化爐排放口污染排放檢測,所建立的分析戴奧辛、戴奧辛/夫喃、多氯聯苯等超微量分析技術,也有協助行政院體委會進行運動員禁藥管制計畫,而開發的同化性藥物、興奮劑、麻醉鎮定劑、利尿劑、Beta2作用劑、Beta阻斷劑和腎上腺皮質類固醇..等藥物檢測技術;及因應食品安全問題所建立的磺胺類、孔雀石綠、氯黴素、沙星類、四環黴素和硝基夫喃等各種食品禁藥分析技術。