SMEXY Lifestyle Artist_塞席爾商䪩晨合協有限公司台灣分公司

工作內容: 1. 接待引導、點餐、餐酒點餐介紹服務。 2. 桌邊服務、聯繫內外場，與廚房和吧台團隊合作。 3. 開/閉店作業及現場環境維護。 上班時間: 早班 10:30-14:30 或 11:30-14:30 工作福利: 完整勞健保。 健康檢查。 依照勞基法規定排班及休假。 享有員工福利午餐 考核期過後依狀況調整時薪，工作滿六個月以上可申請為月薪制

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。 ※依當月紅字天數排休

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 保持烹飪材料的適當存量。 7. 控制出菜量以維持食品成本。 8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 9. 保持高度清潔。 10. 執行安全與衛生的檢查。 11. 參加定期或不定期的在職訓練。

1.佈置及清理餐桌 2.帶位或安排座位 3.餐飲酒水介紹，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，下單通知廚房 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.洗區工作

1.佈置及清理餐桌 2.帶位或安排座位 3.餐飲酒水介紹，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，下單通知廚房 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.洗區工作

工作內容： 1. MIDAS音響控台設備操作 2. Pearl Tiger燈光控台操作 3.設備維護 每日於現場與歌手及樂師配合音控及舞台燈控 需熟悉音控台及燈控台操作 工作時間： 周三、四、日為1900-2300 周五、六為1900-0000 每日工作4-5小時 每週工作五天

1. 餐廳酒水販售及客戶酒水服務 2. 針對顧客選用之葡萄酒進行解說及酒水服務 3. 維持、控管餐廳酒水品質以及酒水成本控制 4. 配合季節與菜單進行葡萄酒選購及銷售 5. 餐廳酒水庫存管理 6. 管理銷售報表 7. 協助品牌行銷活動與酒款推廣 8. 協助餐廳及熟客維護與新客開拓 9. 杯具清洗以及酒水部門環境整潔 10. 定期進行酒水教育訓練課程 11. 協助外場人員進行現場服務 12. 定期進行公司體系內之酒水教育訓練課程 侍酒師在現今的餐飲產業中扮演著舉足輕重的角色，能夠提供顧客專業的酒水知識及搭配建議，是餐廳成功經營不可或缺的一部分。 歡迎加入我們的團隊！

於需求時段支援： 1.跑菜送餐 2.收拾清潔桌面 3.洗滌碗盤餐具

1. 根據菜單要求準備食材，精通烹飪技巧，烹製西式料理 2. 確保餐點符合公司標準，掌握菜餚擺盤與出菜順序 3. 負責廚房設備和內場衛生清潔維護 4. 協助完成老闆交辦事項 5. 保持烹飪材料的適當存量 6. 控制出菜量以維持食品成本 7. 執行安全與衛生的檢查 8.執行餐點開發，人力安排等主管所需執行事務 本職位是一個重要且前景看好的職位，需要擅長製作西式美食，為公司維護餐廳形象和提供優質的用餐體驗做出貢獻。 如果您符合資格且對此職位感興趣，請提交您的履歷表，期待您的加入！ ※依當月紅字天數排休

1. 餐廳環境清潔保養 2. 洗碗區域環境維護與整理 3. 化妝室清潔 4. 玻璃鏡面、不鏽鋼檯面清潔 5. 地面掃拖

工作範圍： 1.進行咖啡調製(使用Elektra V1C 2GR E61 半自動咖啡機及設備) 2.維護咖啡品質 3.顧客各項服務流程執行，如餐點介紹、點餐出餐、收銀結帳等 4.門市環境清潔維護及定期盤點庫存食材 5.收集市場資訊；關於飲品，同業及相關動態並需各類新品咖啡調配及研發 職位需求條件 1.有證照者優先錄取 2.熟悉名產地的咖啡豆性，提供營業上良性建議 3.門市顧店的銷售經驗或百貨獨立站櫃的經驗 4.喜愛銷售商品，有向人推廣的熱忱 5.笑容可鞠、態度親切、EQ 好、口語表達能力佳 6.做事細心負責，不會忘東忘西 (細心很重要 ) 7.具服務特質和平易近人的個性 8.熟悉名產地的咖啡豆性，提供營業上良性建議。 ＊保險項目：勞保、健保、團保及退休金提撥 ＊假期項目：週休二日(四週變形/彈性工時)、國定假日挪移/補休 ＊上班項目：全職夥伴滿半年特休3日；滿一年特休7日，其餘依勞基法規範 ＊其他項目： 1. 上班供膳，店內商品外帶（或家人店內享用）享夥伴折扣 2. 其餘依循勞基法規範

工作內容: 1. 清潔及擦拭吧檯的檯面、調酒相關器具及杯盤器皿、落實關吧清潔作業。 2. 依照雞尾酒譜及訂單內容調製高水準的經典雞尾酒或特調。 3. 依照酒單及流程出品烈酒類的品項及配套冰桶及冰塊。 4. 依照酒單及流程出品香檳、氣泡酒、紅白葡萄酒。 5. 負責幫坐在吧檯上的客戶點餐、點酒、並跟客戶建立友好情誼及關係。 6. 依照流程紀錄、保存、提取、管理客戶所存放的烈酒。 7. 當客戶有特殊的調酒需求時，直接到桌邊跟客戶溝通以支援外場服務。 8. 執行每週酒類的小盤點及每月大盤點，到達瓶準等級及吧檯檯面等級。 9. 支援包場活動及演唱會活動的酒品準備及出品。 10. 就近協助接聽訂位電話並協助外場服務接待來店客，並偶而協助買單作業。

工作內容: 1. 清潔及擦拭吧檯的檯面、調酒相關器具及杯盤器皿、落實關吧清潔作業。 2. 依照雞尾酒譜及訂單內容調製高水準的經典雞尾酒或特調。 3. 依照酒單及流程出品烈酒類的品項及配套冰桶及冰塊。 4. 依照酒單及流程出品香檳、氣泡酒、紅白葡萄酒。 5. 負責幫坐在吧檯上的客戶點餐、點酒、並跟客戶建立友好情誼及關係。 6. 依照流程紀錄、保存、提取、管理客戶所存放的烈酒。 7. 當客戶有特殊的調酒需求時，直接到桌邊跟客戶溝通以支援外場服務。 8. 執行每週酒類的小盤點及每月大盤點，到達瓶準等級及吧檯檯面等級。 9. 支援包場活動及演唱會活動的酒品準備及出品。 10. 就近協助接聽訂位電話並協助外場服務接待來店客，並偶而協助買單作業。

工作內容: 1. 按照服務流程接待客戶 2. 招呼客戶入座並及點餐 3. 菜單介紹及酒水推薦 4. 負責自餐飲酒水下單 5. 環境維護及洗區作業 6. POS系統操作 7. 負責每日開店結帳業務操作 8. 負責客戶來電預約作業 9. 照預約及活動安排桌椅 10.顧客關係建立及客單提升 依當月紅字天數排休 工作福利: 完整勞健保。 健康檢查。 依照勞基法規定排班及休假。